Elhoztam nektek a görögök talán legnépszerűbb ételét a gyrost. Gyakran pitában tálalják street food ételként és meglocsolják megannyi szaftos szósszal. A gyros hús elkészítéséhez nem szükséges mindenképp gyros sütő, olyannyira leleményes nép vagyunk, hogy már megannyi módot kitaláltunk arra, hogy is érjük el a legízletesebb legszaftosabb gyros állagot. Én szeretem készíteni serpenyőben vagy akár sütőben is a husit. Én most csirkemellet használok, de bármilyen számotokra szimpatikus húsfajtát használhattok. Nálunk ezt a street food kaját is nagyon nagy rajongás övezi, igazi nagy kedvenc. Most pitába töltve készítettem, de lustább napokon van, hogy csak görögsalátával és sültburgonyával esszük. Azért azt el kell mondanom, hogy házi frissen sült pitába töltve felülmúlhatatlan. Gyros hús sütőben sült. Igazán megéri rászánni az időt. Gyros házi pitában sültburival Hozzávalók: Hús: 70 dkg csirkemell 1 tk oregáno 1 tk bazsalikom fél tk édeskömény fél tk római kömény 1 tk bors 1 csapott ek fűszerpaprika 3 ek olaj só Saláta: 1 db kígyóuborka 3 db paradicsom 1 db lilahagyma 8 dkg fetesajt fél citrom leve 1 marék friss oregáno és bazsalikom vegyesen 1 ek olívaolaj Tejfölös öntetek: 4 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma 2 ek csípős paprikakrém bors Pita: 210 ml langyos víz 2 ek olívaolaj 350 g finomliszt 1, 5 tk só 1 ek cukor 10 g friss élesztő Elkészítés: A pita tésztájával kezdek, mert ennek pihennie kell legalább 1 órát.
A teljes recept a sokak által kedvelt gyros autoimmun protokoll étrend szerinti elkészítéséről szól, de én csak a húst szoktam elkészíteni belőle, mert nagyon finom, dobozolható, szállítható, hűtőben napikig eltartható, és azért sem lehet megunni, mert minden étkezésnél más zöldségekkel lehet fogyasztani. Tehát minden adott ahhoz, hogy egyszerűsítse az életemet, ahogy én szeretem, hiszen akinek nem hobbija a főzés, az nem a konyhában akar ülni órákon keresztül. Gyros Hús Sütő: Gyros Hús Sütése Sütőben. Aip gyroshús hozzávalók 1, 3 kg csirkehús (a legjobb falusi csirkéből, a legegyszerűbb olyan csirkehúsból, amit cafatokra vágra árulnak a boltban, így már előkészíteni sem kell) 1 ek kókuszzsír/avokádóolaj/zsír – én kókuszzsírral szoktam 5 tk szárított oregánó 3 nagy gerezd fokhagyma lereszelve 1, 5-2 tk só 3/4 tk őrölt szerecsendióvirág 1/4 tk fahéj Aip gyroshús elkészítése 1. A fűszereket és a zsiradékot egy kisebb tálban összekeverjük. 2. A husit bőröstől-csontostól egy hőálló edénybe helyezzük és bemasszírozzuk a fűszerkeverékkel, majd néhány órára hűtőbe tesszük.
A langyos víz egy részével összekeverjük az élesztőt és a cukrot. Egy nagyobb keverőtálba beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk az olívaolajt, vizet és a sót, majd utána borítjuk az élesztős vizet is. Alaposan kidagasztjuk kézzel vagy gép segítségével. Konyharuhával letakarjuk és hagyjuk kelni. Amíg a tésztánk pihenget, elkészíthetünk minden mást. Dobjuk össze a salátát. Gyros fűszerezésű hús nocarb darával párolt édeskáposztával recept. A zöldségeket tisztítsuk meg majd tetszés szerinti méretre aprítsuk össze. Én a paradicsomot és az uborkát 1×1 cm-es kockákra vágtam, a lila hagymát pedig felkarikáztam. A sajtot ugyan csak daraboljuk vagy törjük nagyobb darabokra. A friss fűszernövényeket pedig csak a kezünkkel tépjük nagyobb darabokra. Majd mindezt alaposan keverjük össze egy salátástálba és végül locsoljuk meg az olívaolajjal és a citromlével. A tejfölös öntethez a tejfölünket kettéosztjuk. Az egyikbe beletesszük a fokhagymát ízlés szerint sót és borsot. A másikba pedig a paprikakrémet és egy kis sót. Alaposan kikeverjük őket, tálalásig hűtőben tároljuk.
Mikrohullámú sütőben néhány perc alatt elkészül. A maximális ízhatás elérése érdekében a gyroshúst alaposan forrósítsa át! Allergének: tej, mustármag Átlagos tápértékadatok: (100 grammra vonatkoztatva) Energia: 980 kJ/231 kCal Fehérje: 22 g Összes szénhidrát: 0, 3 g Ebből cukor: 0, 1 g Zsír: 17 g Ebből telített zsírsav: Só: 1 g Készresütött gyroshús csirkemell 1 kg bemutatása
A Thai Vietjet alkalmazottait felségsértés miatt jelentették fel. A rendőrség később dönt arról, hogy indít-e büntetőeljárást. Tegnap, 18:18 | Szerző: VG Perrel végződhet egy áprilisi tréfa, amelyet a Thai Vietjet fapados légitársaság munkatársai tweeteltek, adta hírül a CNN. Áprilisi tréfának indult, 15 év börtönhöz vezethet a thaiföldi légitársaság Twitter-bejegyzése. A bejegyzés egy aktivista ügyvéd szerint megsértette Thaiföld királyát, Maha Vajiralongkornt. A rendőrség később dönt arról, hogy az ügyvéd bejelentése nyomán büntetőeljárást indít-e a légitársaság személyzete ellen. Ha igen, a szigorú törvények értelmében a monarchia megsértése miatt akár 15 évet is kaphatnak az alkalmazottak. Fotó: MANAN VATSYAYANA / AFP A Thai Vietjet április 1-jén tweetelt arról, hogy a légitársaság új nemzetközi járatot indít a thaiföldi Nan tartomány és a németországi München között, ez pedig hatalmas felháborodást váltott ki a királypárti internetezők körében. A sértő bejegyzést később eltávolították, a légitársaság pedig másnap közleményben kért bocsánatot. Állításuk szerint a felső vezetés nem tudott a tweetről.
Annak idején hazánkban a járványügyi lezárások után egy rövid időre kinyitó mozikban nem kapott túlságosan nagy figyelmet az utóbbi évek egyik legjobb romkomja, a Palm Springs, pedig a film annak idején a Sundance-en debütált, és mind a kritika, mind a közönség eléggé odavolt érte, mi is. Akárhogy is, most bőven kap alkalmat az ország a pótlásra: a mai napon, április 1-jei tréfaként a Paramount egymás után tizennégyszer vetíti le a filmet, ma reggel 8-tól holnap reggel 6-ig. A döntés tréfa-faktora abból adódik, hogy a film a jól ismert, ám ritkán igazán jól megvalósult időhurkos toposszal tesz egy újabb próbát, és sikerrel jár: magyarán a csatorna egy olyan filmet ad le újra és újra, amelyben ugyanazok a dolgok ismétlődnek meg újra és újra. A filmben Andy Samberg a főszereplő, aki J. K. Simmonsszal keveredik egy időhurokba egy kaliforniai luxusesküvőn, majd Cristin Milioti is csatlakozik hozzá, ha nem is önszántából, és mivel meghalni egy újra ás újra elinduló napon úgysem lehetséges, adnak az élményeknek.
A bejegyzésben nem említették meg a 69 éves Vajiralongkorn királyt, aki ideje nagy részét Németországban tölti, és a Nan tartományban született, a királyi szerető címet hivatalosan birtokló Sineenat Wongvajirapakdi neve sem került elő. A király nem sokkal 2019-es megkoronázása után adományozta Sineenatnak a címet, korábban az év folyamán pedig feleségül vette testőrsége parancsnokhelyettesét, aki így megkapta a királynő címet, és a királyi család része lett. Az elmúlt években a diákok által kezdeményezett tüntetéseken egyes aktivisták nyíltan bírálták a királyt, például azért, mert ideje jelentős részét az országon kívül tölti. A tiltakozások 2020-as kezdete óta legalább 183 embert vádoltak meg a monarchia megsértésével. A légitársaság vezérigazgatója, Woranate Laprabang az online felháborodásra reagálva közölte, hogy a bejegyzésért felelős alkalmazottakat felfüggesztették a vizsgálat lefolytatásáig. "Szeretnék még egyszer bocsánatot kérni a thaiföldi néptől az incidensért" – mondta Woranate.