Ha már megpirult a széle és szép színt kapott jó is lesz. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: Ha tetszett a videó, akkor iratkozz fel a youtube csatornámra is az alábbi linkre kattintva. Kálci receptjei Youtube
Elkészítése: A tejet meglangyosítom, elkeverem a cukorral, beöntöm a kenyér sütőgép tartályába, belemorzsolom az élesztőt. Ha kézzel készítem, akkor a dagasztó tálba öntöm. Átszitálom a liszteket, meglangyosítom a vajat, és hozzákeverem a felvert tojást. Beleöntöm a lisztet és a sót, majd tészta programon, 12 perc alatt, puha lágy tésztát dagasztok. Dagasztás után a gépben hagyom 15-20 percre, addig elkészítem a tölteléket. Kézi készítésnél a tálba öntöm a langyos, folyós vajat, a felvert tojást, hozzá az átszitált lisztet és a sót. Kézzel, vagy a robotgép dagasztó karjával bedagasztom, majd háztartási fóliával letakarva, langyos (50 fokos sütő) helyre teszem kelni. A töltelékhez a vajat meglangyosítom, de nem folyósra, hanem csak lágyra. Csavart kifli réception. Hozzáadom a sót és a lisztet, jól kikeverem, és beteszem a hűtőbe 5-7 percre. Ez idő alatt egy kicsit megdermed, így könnyen kenhető krémet kapunk. A megkelt tésztát, lisztezett nyújtólapra teszem, kicsit átgyúrom, és négy egyforma részre osztom. A négy buciból kettőt félre teszem letakarva.
Ha homogén a tészta, akkor beledagasztunk 10 g puha vajat. Vajas kézzel elválasztjuk az edény falától a tésztát, majd letakarva 45 percig kelesztjük. Ha letelt az idő lisztezve kivesszük a tálból és bőven lisztezett pultra öntjük, majd átdolgozzuk kicsit. 12 részre osztjuk, (100 g/db) golyót gyúrunk belőle. Közben is bőven lisztezzük folyamatosan. Kb 15*30 cm-esre nyújtjuk lisztezett pulton. Nagyon vékonyra kell nyújtani. Kicsit olyan érzése van a végén az embernek, mintha rétestészta lenne. Olvasztott vajjal megkenjük, megszórjuk nagyon apróra vágott olivabogyóval. Receptek fotói: Csavart kifli virslivel fényképe | Tündüs receptjei. Feltekerjük a hosszabbik felénél fogva. A tekercset hosszában félbevágjuk, majd összetekerjük a két oldalt úgy, hogy a vágási felület kifelé forduljon. Sorban szilikonos sütőpapírra rakjhuk őket. A tojássárgájához egy evőkanál tejet adunk és a keverékkel lekenjük mindegyik kifli tetejét. Megszórjuk őket bőven szezámmaggal. 20 percet kelesztjük. Közben előmelegítjük a sütőt. 180 fokon sütjük alul felül sütésen kb 15-20 percet, úgy hogy vizet rakunk egy edényben a sütő aljába.
Elmentem! Hókifli Hozzávalók: 30 deka liszt 25 deka margarin 2 evőkanál ecet 10%-os 4 kanál víz csipet só 6-8 deka porcukor 1 egész tojás A kiflik közepébe: darált cukrozott dió Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, és egy éjszakát hűtőbe teszem pihenni. Másnap lisztezett deszkán vékonyra kinyújtom. 6x6cm-es kockára vágom, és a közepébe halmozom a darált cukrozott diót. Kifli formára feltekerem, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem őket. 180 fokra előmelegített sütőben megsütöm. Amikor kisültek porcukorba forgatom őket. Limara péksége: Kukoricás csavart kifli. Nagyon finom sütemény, pléh dobozban hetekig eláll, de érdemes egyből dupla adagot készíteni, hogy kitartson karácsonyig. Tipp / megjegyzés: A hókifli igazi karácsonyi sütemény, melyet napokkal, sőt akár egy-két héttel az ünnep előtt elkészíthetügyasztásig pléh dobozban tároljuk, így friss marad, sőt, minden dobozban eltöltött nap után csak finomabb lesz.
Sváb kifli 3. 59 / 5 ( 17 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók: 60dkg. liszt 1 Rama margarin 1 tojás 1kocka élesztő 1 kis doboz tejföl Só Reszelt sajt Pici tej Elkészítés: A lisztbe belemorzsoljuk a Rama margarint. Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez, utána a tejfölt és a tojást. Ízlés szerint sózzuk. Összegyúrjuk, kb. fél órát kelesztjük. Ha megkelt, átgyúrjuk és hat egyenlő cipót készítünk, kör alakúra kb. Csavart kifli recent article. 2mm vastagra sodorjuk. Megkenhetjük olvasztott Rama margarinnal, reszelt sajttal szórhatjuk be, kenhetünk rá pizza krémet, kinek mi van otthon. Egyenlő cikkekre vágjuk, kintről befele feltekerjük, a tetejét megkenjük tojással, ízlés szerint szórhatunk rá még reszelt sajtot. Előmelegített sütőben kb. 150fokon 20-25 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzáadjuk a sót és a lisztet, jól kikeverjük, és betesszük a hűtőbe 5-7 percre. (Ez idő alatt egy kicsit megdermed, így könnyen kenhető krémet kapunk. ) A megkelt tésztát lisztezett nyújtólapra tesszük, kicsit átgyúrjuk, és négy egyforma részre osztjuk. A négy buciból kettőt félre teszünk letakarva. A maradék kettőből az elsőt 25-30 centis kör alakra nyújtjuk, majd lisztezett sütőpapírra tesszük. Kinyújtjuk a második bucit is, hasonló nagyságú körre, és megkenjük a vajas krém felével. Ráhelyezzük az első lapot, és a nyújtófával egy kicsit rásimítjuk. 11 sós ropogatnivaló, amit a bacon miatt nem tudunk abbahagyni | Nosalty. Derelyevágóval 16 részre osztjuk, és egyesével feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, langyos vízzel lekenjük, szezámmaggal megszórjuk és hideg sütővel indítva, 200 fokra állítjuk, és így sütjük 25-30 percig. Közben hasonló módon elkészítjük a maradék tésztát is, amit 12 cikkre vágunk, de ezeket már a meleg sütőben csak 18 percig sütjük. Így lett kisebb és nagyobb kiflim is. Rácsra szedve hagyjuk kihűlni. Hasonló receptek