7. Tedd a csirkemellet egy hőálló tálba, vagy ha olyan serpenyőd van, amit be lehet rakni a sütőbe, maradhat abban, de már vedd le a tűzről. 8. Tedd az elősütött csirkemell tetejére a füstöltt tarját. 9. Jöhet a paprika, paradicsom, szálaira szedett lilhagyma és a kolbász. 10. Grillezett csirkemell párolt zöldséggel recept Rumanne Nagy Szilvia konyhájából - Receptneked.hu. A tetejére rakd a reszelt sajtot. 11. Tedd a legényfogó csirkemellet a 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 10-15 percig, míg a sajt rá nem olvad. Párolt rizzsel tálaltam, de a krumplipüré is jól illik hozzá. Próbáld ki a legényfogó levest is.
Beküldve: 2015. 03. 11. Látták: 3942 Nehézségi szint: Kezdőknek Elkészítési idő: 20 perc Mennyiség: 3 fő részére Mennyibe kerül? Megfizethető Hozzávalók: 600 g csirkemell filé só őrölt feketebors étkezési keményítő olaj zöldségkeverék (párolt) 500 g pirított gomba fokhagymával Elkészítése: A csirkemell filét egyforma szeletekre vágjuk. Megsózzuk, meghintjük őrölt fekete borssal és meghempergetjük az étkezési keményítőben. Kevés forró olajban mindkét felét megpirítjuk. Hozzáadjuk a párolt zöldségkeveréket és a fokhagymás gombát. Csokoládés csirkemell | Mit főzzünk ma? - receptek. Melegen tálaljuk. Képfeltöltés A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel. Jelentés Észrevételed van a recept forrásával kapcsolatban? Kérlek írd le a problémád és kivizsgáljuk az ügyet! Hozzáadom a receptfüzethez Válassz nyomtatási módot! Őket is nézd meg! Szólj hozzá
A mostani válogatásban pedig egy kicsit összetettebbeket válogattunk össze. Zöldfűszeres chiliszósz A zöld chili teszi tüzes zamatúvá ezt a zöldfűszeres chiliszószt, amelyet tésztával is tálalhatsz, de hot dogba vagy hamburgerbe is tehetsz. Ez a közel-keleti mártás sültek mellé is illik, és salátaöntetekbe is kerülhet belőle egy kevés. A zhougot egy kevés citrommal még frissebbé teheted. Citromos-fokhagymás szósz Gyorsan és egyszerűen készül ez a fokhagymás-citromos szósz, akár főtt tésztával egybeforgatva is tökéletes fogást kapsz. 10 szósz húsok mellé vagy mártogatósnak – Próbálj ki izgalmas ízkombinációkat - Gasztro | Sóbors. A citrusos ízvilág főként hallal, de szárnyasokkal is jól harmonizál. A szósz fő alapanyagai a citrom és a fokhagyma, fontos eleme még a friss petrezselyem, a parmezán és a tejszín is. Ha pedig még krémesebb szószra vágysz, az alaplevet tejjel vagy tejszínnel is helyettesítheted. Baconös gombamártás Egyszerűen és gyorsan elkészítheted ezt a selymes gombaszószt, amely tésztára téve és húsok mellé is tökéletes. A tejszínalapú mártásba bacon és kakukkfű is kerül.
Halas ételekhez nagyon jól illik. Mustármártás Kerüljön sült húsokra vagy hot dogra ez a pikáns mustármártás, amely fehérborral, majonézzel és alaplével keverve sokkal selymesebb és krémesebb állagú lesz, mintha csak sima mustárral dolgoznál. Nemcsak kész ételekhez kínálhatod, hanem pácolásra is tökéletes. Andalúz szósz Az andalúz szószt, bár a neve alapján spanyol, mégis Belgiumból ismerik. Ezt a mártást sült krumpli mellé kínálják. Több változata létezik, a majonéz és paradicsom mellé általában valamilyen ecet vagy citromlé kerül, sok receptben borecetet ajánlanak és/vagy egy kis fehérbort. Fontos elem még a csípős, ez lehet chiliszósz, -őrlemény vagy -pehely, illetve a legtöbb receptben a fokhagyma is kötelező elem. Édes-savanyú mártás Az édes-savanyú szószt a kínai gyorséttermek tették igazán népszerűvé. Később már előre elkészített, üveges formában is árulni kezdték. Ezekkel a mártásokkal az a gond, hogy tartósítószert és/vagy ízfokozót is tartalmaznak, amelyekre semmi szüksége a szervezetnek.
Szerencsére házilag sem bonyolult elkészíteni. Az édes-savanyú mártás tökéletesen illik húsfélék mellé, a gyorséttermek is kínálják a rántott csirkefalatkákhoz. Almamártás A gyümölcsökből, főleg a fanyarabb ízvilágúakból készült mártások is nagyon jól illenek húsok mellé. A legnépszerűbb az almaszósz, amely natúr és zsírosabb sültekhez is tökéletesen passzol. Az elkészítése nagyon egyszerű, a megfőtt almát csak össze kell nyomni villával, majd fűszerezni. Fotó: Getty Images
Tápérték adatok 1 adagban Energia 370 kcal Fehérje 45. 0 g Zsír 15. 0 g Szénhidrát 10. 0 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 89 kcal Fehérje 10. 8 g Zsír 3. 6 g Szénhidrát 2. 4 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 200 g Csirkemell 200 g Karfiol 1 csapott evőkanál Vaj 1 csapott kávéskanál Só 1 csipet Fekete bors Adagok száma: 1 A recept elkészítése A karfolt felteszem egy kevés vízbe főni, 1 kávéskanál Vegetával, és 1 csipet őrölt borssal. Fedő alatt puhára párolom. A levét leszűröm, a karfiolt tányérra teszem. Egy serpenyőben felhevítek egy kanál vajat. 1 csirkemell filét kis szeletekre vágok, majd beleteszem a forró vajba, és fehéredésig pirítom, forgatom. Pici vizet teszek hozzá, hogy ne égjen le, majd sózom, borsozom. Ha elfőtte a vizet, még pirítom egy kicsit. Végül ráhalmozom a párolt karfiolra. 1@89@10. 8@3. 6@2. 4@96809@416. 5 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.