A ropogtatni való sós falatkák nálunk talán még nagyobb népszerűségnek örvendenek, mint az édes sütik. Szeretek nagyobb adagokat sütni belőlük, mert fém dobozban napokig elállnak és így a délutáni kávé, tea mellé mindig van egy kis rágcsálnivaló, de szívesen fogyasztjuk reggel-este egy bögre tejjel is. A receptet Illéskrisztől hoztam, nála láttam még régebben, akkor fel is vettem a várólistára, végre ma lekerült róla. Nehéz sós sütemény receptje. Tömör, nehéz tésztájú süti, nagyon laktató és igazán finom. A rászórt magocskáktól nagyon ízletes és mutatós is. Legközelebbi vendégváráshoz is sütni fogok, de mindjárt dupla adagot. Elkészítési idő: 90 perc Nehéz sós teasütemény Hozzávalók: tészta: 48 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 2 tojássárgája 130 ml tejszín 2 dkg só a lekenéshez: 2 tojásfehérje szóráshoz: szezámmag mák egész kömény reszelt sajt Elkészítése: A lisztbe belekeverjük a sót és a felkockázott hideg vajat elmorzsoljuk benne. A többi hozzávalóval, gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk, nem kell kidolgozni, amint összeáll már jó is.
liszt 25 dkg. vaj 25 dkg. ricotta 1 csapott evökanál só 2 tojás 15 dkg. reszelt sajt 1…
A reformossága a rozsliszt használatában merül ki. Igazából az íze miatt tettem bele, de a rostjai sincsenek hiába, még ha diétás nem is lett tőle. (tovább…)
Állítólag minden kezdet nehéz, ám ezt most részben cáfolhatom. Azért részben, mert csak rászánni magam volt nehéz, megsütni egyáltalán nem. A rászánás nehézsége két dolgon alapult. Egyrészt azon, hogy szeretjük a töpörtyűt, így aztán hamarabb el szokott fogyni, mint pogácsává alakulna. Másrészt őrzöm egy rég megszűnt újpesti söröző pogácsájának emlékét, szerintem az volt A TÖPÖRTYŰS POGÁCSA. Így visszagondolva kőttes lehetett, hajtogatva, megszórva töpörtyűvel és paprikapehellyel. Nehéz sós sütemény kiszúró. (Gondolom akkoriban az a pehely egyszerűen apróra vágott cseresznyepaprika lehetett. ) Puha volt, foszlós, ízes és rettentő sok sört fel bírt szívni. Ahogy mondják, az árvák könnyét is … Ez mégse kelt tésztás, bár van benne kevés élesztő is. Egy részét megutaztatják, a másik sem fog órák alatt elfogyni, márpedig a kelt igazából frissen, lehetőleg langyosan finom. Inkább a ropogósra, omlósra sülő, zsíros tésztát választottam, amolyan hibrid lett belőle. Dobozban legalább egy hétig eláll, ha elfelejtjük, hogy van.
Mukics Dániel hozzátette: ha egy ingatlanba két vagy több gazdálkodó szervezet székhelye van bejelentve, de csak egy kémény tartozik az adott lakáshoz vagy családi házhoz, akkor csak az ingatlan egyik használójának kell megrendelnie a kéményseprést – mindegy, hogy kinek –, és csak egyszer kell azt kifizetni.
2015. Ingyenes a lakossági kéményseprés | PannonHírnök. december 1-jén a kéményseprő-ipari tevékenység újraszabályozásáról döntött az Országgyűlés, minek következtében a katasztrófavédelem január 1-jétől belép a kötelező közszolgáltatás piacára, a szolgáltató által végzett kéményseprés pedig ingyenes lesz a lakosság számára. A Pintér Sándor belügyminiszter által kezdeményezett jogszabály-módosítás szerint az önkormányzatok a törvény hatályba lépésétől számított 21 napon belül dönthetnek, hogy a hatályos közszolgáltatási szerződésük alapján, annak lejártáig biztosítják a szolgáltatást, vagy 2016. július 1-től felmondják azt, a tevékenységet pedig a kormány által kijelölt szerv, szolgáltató látja el. Az első két alkalom lesz ingyenes A szabályozás rögzíti azt is, hogy magánszemély tulajdonában lévő ingatlan esetében a szolgáltató az előzetes írásbeli értesítése szerinti első és második időpontban térítésmentesen végzi feladatait, a harmadik időpontban viszont a közszolgáltatási díj 30%-át meg kell fizetnie az ügyfélnek kiszállási díjként.
Tavaly nyár óta a lakosság számára ingyenes a kéményseprés, a cégeknek azonban továbbra is fizetniük kell minden egyes ellenőrzésért. Az ingyenes munkákat végző katasztrófavédelmi kéményseprők ezt annyira szigorúan veszik, hogy ha akár egy egyéni vállalkozás már be van jelentve az adott lakcímre, akkor már megtagadják a munka ingyenes elvégzését. Kellemetlen meglepetésként éri a kéményellenőrzés ára mindazokat, akiknek bármilyen vállalkozása a lakóhelyére van bejelentve. Ha az egyik családtag másodállású egyéni kisvállalkozást indít és székhelyként saját lakcímét adja meg, akkor a kéményseprést végzők számára az azon a címen található kémény már nem számít lakossági kéménynek, tehát fizetni kell érte. Az ellenőrzés díja nem kevés, s teljesen szabadáras. Így akár kéményenként 30 ezer forintot is kifizethet éves ellenőrzési díjként az a lakó, akinek a lakását egy oda bejegyzett kisvállalkozás miatt már vállalkozói ingatlannak minősítették. Óriási szemfényvesztés lehet az ingyenes kéményseprés: a cégeket már vegzálják | 24.hu. Ki végzi a kéményseprést? A kéménynek éves ellenőrzésének a feladatát egy törvénymódosítás elvette a kéményseprő cégektől és a katasztrófavédelemre bízta.
Deli Gyula hozzátette, hogy akár egy fél szezon alatt elkátrányosodhat egy kémény, ha a kályhában nem megfelelő anyagokat égetnek el. A lerakódott réteg izzani kezdhet, és a gerendára, födémre átterjedve nagyobb tűz keletkezhet. Szén-monoxid-mérgezés gyanúja miatt idén négy riasztás volt Tolna megyében, és dr. Balázs Gábor arra is emlékeztetett, hogy tavaly sajnos Pakson életet követelt a színtelen, szagtalan gáz. Fontos, hogy nem csak akkor kell szakembert hívni, ha már használhatatlan a tüzelőberendezés, hanem rendszeresen ellenőriztetni kell. Oda kell figyelni a levegő-utánpótlás biztosítására, főleg a korszerű nyílászárókkal felszerelt ingatlanok esetében. Ingyenes lakossagi kéményseprés . Akár egy szagelszívó is okozhat problémát, mivel ezek a berendezések képesek visszaszívni a kéményből a füstgázt. Kiegészítő biztonsági felszerelésként érdemes megbízható szén-monoxid-érzékelőt vásárolni. A kéményseprőt minden esetben be kell engedni, hogy elvégezhesse az ellenőrzést és ha szükséges, a tisztítást (Fotó: Mártonfai Dénes) --> Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről!