A receptet Friderikusz Sándor mamájától, a drága Erzsi nénitől kaptam, ha jól emlékszem, 1997-ben. Azóta én csak ezt a receptet sütöm, mert pont olyan, amilyennek szeretem a zserbót… Kevés tészta, sok töltelék. Tészta hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojás sárgája 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő nem felfuttatva, hanem belemorzsolva a tésztába 2 dl tejföl pici só Töltelék hozzávalók sok baracklekvár 20 dkg porcukor 1 citrom héja mazsola Bevonat hozzávalók 8 dkg vaj 8 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej A puha zserbó szelet elkészítése A tésztának valókat összegyúrjuk, simára kidolgozzuk és egy-két órára félretesszük pihenni. Amikor úgy érezzük, már kipihente magát, három vékony lapot nyújtunk belőle. Mézes zserbó recept és kalória tartalma. Az elsőt behelyezzük a tepsibe, rákenjük a baracklekvár felét, megszórjuk a porcukros dió felével, erre kerül a második kinyújtott lap, ismét lekvár és dió, majd a harmadik lap. Kicsit megnyomkodjuk a rétegeket, a felsőt sűrűn megszurkáljuk villával, és meleg sütőben megsütjük.
Az egészet hagyjuk kihûlni, majd betesszük legalább egy fél napra a hûtõszekrénybe. Amikor a tészta lapok megpuhultak, a süteményt úgy vágjuk fel, hogy a csokoládét a tetején bemetszegetjük forró késsel. A vékony kést minden egyes vágás elõtt gázon lehet melegíteni, majd a vonalat a csokin meghúzni. Így vágáskor a csoki nem törik szét. Tápérték adatok 1 adaggal számolva: Kalória 444. 4 kcal Fehérje 4. 37 g Szénhidrát 66. 98 g Zsír 17. 9 g Nátrium 0. 2 g Élelmi rost 1. 64 g Tápanyag a teljes mennyiségben: 7110. 25 kcal 69. 75 g 1071. Zserbó muffin – Desszertek – Nagyon Süti. 48 g 286. 17 g 3. 21 g 26. 29 g Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
A mázhoz: A cukrot a kakaóval és a vízzel állandó keverés közben sűrűre főzzük, hozzákeverjük a vajat és bevonjuk vele a kihűlt süteményt. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
40 Könnyű 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Csokoládémáz Rama Vajas Íz 7 dekagramm étcsokoládé 10 dekagramm Tésztéhoz puha Rama Vajas Íz 15 dekagramm cukor 10 dekagramm vanillincukor 1 csomag tojás 2 darab liszt 15 dekagramm sütőpor 1 csomag durvára vágott, pörkölt dió 12 dekagramm tej 1 dl sárgabaracklekvár (lehet sütésálló is) 3 evőkanál sütésálló sárgabaracklekvár (muffinonként 1 kávéskanál) 12 teáskanál Elkészítés 1 Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral, illetve a vanillincukorral. 2 Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, és keverjük addig, amíg homogén elegyet kapunk. 3 A lisztet dolgozzuk el jól a sütőporral és a durvára vágott dióval. Puha zserbó recept idag. Keverjünk hozzá három evőkanál baracklekvárt, majd adagoljuk folyamatos keverés mellett a tojásos masszához a tejjel együtt. 4 A muffin tepsit béleljük ki papír kapszlival, és háromnegyedig töltsünk meg minden mélyedést. 5 Tegyünk mindegyik közepébe egy teáskanál lekvárt. Süssük előmelegített sütőben 180 °C-ra 18-20 percig.
Ez kb. 40 percet vesz igénybe, esetleg kicsit többet, de kevesebbet biztosan nem. Ha kisült és kihűlt a tészta, rákenjük a csokimázat. Ehhez a hozzávalókat felfőzzük, semmi bonyolultságot nem igényel az elkészítése. Nem maradt más hátra, minthogy kis kockákra vagy hosszúkás szeletekre vágjuk.
A lekvárt is elosztjuk 3 részre. A tésztagolyókból egyet lisztezett felületen kinyújtunk a tepsi méretére: 35 x 25 cm. Igyekezzünk pontosan, sarkosan nyújtani. Sütőpapírral borított tepsibe fektetjük az első lapot. Megkenjük az első adag lekvárral, meghintjük az első adag cukros dióval, és folytatjuk ugyanígy még kétszer (tészta, lekvár, cukros dió). A tetejére jön a 4. tésztalap, ezzel fedjük be. Egy villával több helyen egészen a tepsiig beleszúrunk. 180-200fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 35 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha megsült, kivesszük a sütőből, pár percet hagyjuk hűlni, majd megfordítva egy tiszta, "illatmentes" deszkára ( nem műanyag, üveg, stb. Puha zserbó recept na. ) borítjuk, levesszük a sütőpapírt, és így hagyjuk teljesen kihűlni. A csokihoz összekeverjük a hozzávalókat a citromlé kivételével, forró vízgőz felett összemelegítjük, hozzáadjuk a frissen facsart citromlevet, elkeverjük, és a sütire simítjuk a csokit. Hagyjuk alaposan kihűlni, majd forró vízbe mártott, letörölt, éles, vékony pengéjű késsel szépen felszeleteljük.
Termékleírás A fekete retek (Raphanus sativus nigra) a keresztesvirágúak (Cruciferae) családjába tartozik, és feltehetően Ázsiából származik. Ez volt az első retekféle, amit az emberiség termeszteni kezdett, több ezer éves múltja során egyaránt szerepelt gyógyszerként és élelmiszerként. Feljegyzések szerint az egyiptomiak, kínaiak, görögök és rómaiak mind ismerték. Indiában a máj egészségének támogatására használják, Ázsia-szerte emésztésjavító hatása miatt vált közismertté, míg a kínai orvoslás szerint oldja a nyálkát és elősegíti a qi (életenergia) szabad áramlását. Európában a népi gyógyászat a fekete retek gyökerét az epehólyag egészségének megőrzésére használja, és erre a célra a németországi Commission E monográfia is ajánlja. Hogyan támogatja az egészséget a fekete retek a modern tudomány szerint? A fekete retek vitamin tartalma mintegy háromszorosa a fehér fajtáknak. Emellett 4-szer több glükozinolátot tartalmaz, mint a keresztesvirágú zöldségek családjának többi tagja. 1A glükozinolátok olyan kéntartalmú vegyületek, melyek rendszeres fogyasztása bizonyítottan csökkenti egyes rákbetegségek kialakulásának kockázatát.
Részletek "A Netamin Fekete Retek kivonat napi adagja (1 kapszula) 300 mg 4:1 arányú fekete retek kivonatot tartalmaz. Ez 1200 mg fekete retek pornak felel meg. Ez a termék 100% növényi összetevőkkel készült – növényi alapanyagú kapszula felhasználásával. Hatóanyag-tartalom: 1 kapszula tartalma: Fekete retek (Raphanus sativus nigra gyökérgumó) kivonat (4:1) – 300 mg Adagolás: Felnőtteknek napi 1 kapszula, bő folyadékkal. A kapszulát lehetőleg főétkezés után vegye be. Figyelmeztetések: FONTOS: epekövesek és epekőképződésre hajlamosak számára nem fogyasztható! Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl. Az étrend-kiegészítő szedése nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot. Száraz, hűvös helyen tárolandó! Gyermekek elől el kell zárni! Összetevők: Fekete retek (Raphanus sativus nigra gyökérgumó) kivonat, növényi kapszula, keményítő, csomósodást gátló (zsírsavak magnéziumsói)"
A belépés sikeres! Üdvözlünk,! automatikus továbblépés 5 másodperc múlva 2 546 Ft + ÁFA 3 233 Ft 2 995 Ft + ÁFA 3 804 Ft (Egységár: 53, 890 Ft / db) Akció időtartama 2022. 03. 31. - 2022. 04. 30. Raktáron: Cikkszám: 50146 Kiszerelés: 60 db Részletes termékinformáció Termék összetétele: A Netamin Fekete Retek kivonat napi adagja (1 kapszula) 300 mg 4:1 arányú fekete retek kivonatot tartalmaz. Ez 1200 mg fekete retek pornak felel meg. Ez a termék 100% növényi összetevőkkel készült – növényi alapanyagú kapszula felhasználásával. Hatóanyag-tartalom: 1 kapszula tartalma: Fekete retek (Raphanus sativus nigra gyökérgumó) kivonat (4:1) – 300 mg Adagolás: Felnőtteknek napi 1 kapszula, bő folyadékkal. A kapszulát lehetőleg főétkezés után vegye be. Figyelmeztetések: FONTOS: epekövesek és epekőképződésre hajlamosak számára nem fogyasztható! Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl. Az étrend-kiegészítő szedése nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot. Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Növeli az élő kultúra aktivitását és segít megelőzni a kártékony baktériumok elszaporodását az emésztő rendszerben. Az aktív szén részt vesz az étkezést követő túlzott bélgáz képződés csökkentésében. Az édeskömény támogatja az emésztőrendszer egészségét, hozzájárul a puffadásos érzés enyhítéséhez. A bromelain az ananászban természetesen jelen lévő enzim, amely remek az emésztés javítására, főleg a proteinére, így igen hasznos, amikor a sportolók ebből a tápanyagból maximális mennyiséget fogyasztanak a legjobb fejlődés érdekében. 99%-os tisztaságú útifű maghéj. Fogyasztása emésztési problémák esetén ajánlott. Kúra szerű alkalmazása segíti az emésztőrendszer kitisztítását. 100% növényi eredetű szén, mely részt vesz az étkezést követő túlzott bélgázképződés csökkentésében. Olvassa el legújabb híreinket Natur Tanya Női egyensúly komplex a hormonális egyensúlyhoz, a termékenység fokozásához! 2022. január 26. 10:26, szerda A Natur Tanya Női egyensúly komplex készítményben 8 fajta célzott és szinergista összetevő koncentrálódik, amelyek segítik a hormonális szabályzást, a termékenység fenntartását.