2012. november 27. 2012. november 16-án az SZTE TIK kongresszusi termében került megrendezésre a XIX. Szent-Györgyi Napok központi ünnepsége az egészségtudományi karok részvételével. A Gyógyszerésztudományi Kar részéről Prof. Dr. Hohmann Judit dékán beszélt a Kar elmúlt évéről, sikereiről, mely során hangsúlyozta, hogy az SZTE GYTK megőrizte vezető szerepét a hazai gyógyszerészképzésben és meg tudta taratni magas szintű kutatási-pályázati tevékenységét is. A beszédet követően kitüntetések, elismerések átadására került sor. A Szegedi Tudományegyetem Professor Emeritus kitüntető címet adományozott Dr. Máthé Imre, a Gyógyszerésztudományi Kar Farmakognóziai Intézetének nyugalmazott egyetemi tanára részére. Meskó Eszter. Dr micsinay anna yurko. a Klebelsberg Kuno Egyetemi Könyvtár munkatársa a Kar aranyérme elismerésben részesült. Pro Facultate kitüntetésben részesül Dr. Blazsó Gábor ny. egyetemi docens és Czinkota Lászlóné ny. laboratóriumi asszisztens. Novák István pályadíjban Dr. Domokos Veronika és Dr. Kisjós Dávid részesült.
Fogorvosi Szemle 2012/3 Published on Sep 13, 2012 Fogorvosi Szemle 105. évf. 3. szám 2012. szeptember MFE HDA
Én főleg kiscserkészekkel foglalkoztam. Vezettem kiscserkész őrsvezetőképző tábort Argentínában és Brazíliában, és kiscserkész segédtisztképző tábort az Egyesült Államokban. Talán a legkedvesebb emlékem az 1990-es Eibisberg-i (Ausztriában) ún. Kiscserkész Akadémia (lásd a negyedik képen – a szerk. ), amellyel párhuzamosan őrsvezetőképző és segédtisztképző tábort szervezett a Külföldi Magyar Cserkészszövetség, hogy támogassa a Rendszerváltás után újra feléledő cserkészetet Magyarországon. Álomnak tűnt számomra, hogy fiam, László és Zsuzsi lányom is részt vettek mint kiképzők. Utána pedig cserkészegyenruhában mentünk Magyarországra. Hegyeshalomnál mosolyogva integettek a határőrök. Hihetetlen volt a változás: a rendszerváltás előtt többször vittünk be titokban cserkészkönyveket, de mindig szorongva, és hirtelen nem kellett többet izgulni, büszkén és nyíltan vallhattuk, hogy cserkészek vagyunk. Fogászat esztergom. Hogy éled meg magyar identitásod? Kettős identitásod? Magyarnak érzem magam, hiszen magyar vagyok, Magyarországon születtem, szüleim magyar légkörben neveltek, szinte egész életemet mostanáig magyar környezetben éltem le.
Egy februári reggelen merült fel a kérdés: milyen lekvárt bontsunk? Mit akartok a kalácsra kenni? Málnát, hangzott akkor, és később is kivétel nélkül mindig. Gyanút fogtam. Vajon miért? Faggatózni kezdtem: valami baja van az epernek? Nem ízlik? Kipróbáljunk egy másik receptet? Túl savanyú? Túl zselés? Hát a barack? Nagymama paradicsomleves receptions. Most mit kell azon fönnakadni, hogy kicsit bebarnult a cukortól? Értékelhető válasz nem érkezett, csak valami makogás, hogy hát az íze ugye, vagy talán a színe… de megnyugtattak: minden nagyon finom. Csak épp nem ették. A lelkembe kétely fészkelte magát, sőt kétségbeesés. Talán a lábas? A cukor? A kendő? A celofán? Megvan: azt hiszem, jövőre veszek egy szitát. Merényi Ágnes
Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat. Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.
Amikor elővettem ezt a receptet, végig a nagymamám és a gyerekkorom járt a fejemben. Nyáron rengeteg időt eltöltöttem nála, és ő minden egyes alkalommal a kedvencemmel, paradicsomlevessel és túrós tésztával várt. Nekem ez a legízletesebb paradicsomleves a világon, így sokáig azon morfondíroztam, hogy vajon mit tehet bele a Nagyi, amitől annyira finom, hogy sosem tudok egy tányérnál megállni. Nagymama paradicsomleves recent version. Szöveg és fotók: Aldrich Karin Ahogy nagyobb lettem, segíthettem neki a főzésben és ámulattal néztem, ahogy szuper sebességgel készíti a csipedettet, miközben nekem állandóan a kezemre ragadt a tészta és alig haladtam (ez mondjuk a mai napig nem sokat változott). Azt hittem, biztosan szerénykedik, amikor azzal jött nekem, hogy "de Karinkám, a paradicsomleves a világ legegyszerűbb dolga". Nemrégiben megkértem, hogy írja le nekem a receptet, hogy én is el tudjam készíteni. Jó nagyot nevetett, mert először azt hitte, viccelek, de végül beadta a derekát, így most veletek is megosztom a titkot. A Nagyi mindig olyan paradicsomlével/sűrítménnyel készíti, amit ő rakott el.
Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
Régen, menzákon betűtésztával tálalták és mi gyerekek nagyon szerettük.
Sorozatunkban azokat a hagyományos ételeket vesszük sorra, amelyek maximálisan 10 perc alatt elkészülnek. A kezdő, ügyetlen háziasszonyok, a konyhában járatlan fiúk, vagy a rohanó profik egyaránt számíthatnak néhány klassz trükkre. Ma a borsófőzelék receptje (Egyúttal a mentes borsófőzeléké is) van terítéken!