Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Olcsó de kiadós receptek magyar. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A rizshez jó a kömény, a curry, a zöldfűszerek szinte teljes skálája. Nagyon jól lazítható zöldségekkel. A már jól bevált rizibizi mellett készíthetünk kukoricás, répás rizst is. A rizst felhasználhatjuk levesbetét gyanánt, készíthetünk belőle rizses húst, ha olyan rizsünk van (arborio, carnaroli), akkor rizottót is főzhetünk. A rizottó kevés sajttal megszórva is teljes értékű étel, de főzhetünk gombás, sonkás, zöldséges rizottót is. A maradék rizsből olaszos rizsgombócot, arancinit készíthetünk. A rizs közepébe rejtünk egy kis sajtot, majd a rizsből golyót formázunk, majd bepanírozzuk, és olajban kisütjük. A rizs desszertnek is kitűnő. A tejberizs egy kevés fahéjjal főzve, s jó lekvárral vagy friss gyümölccsel tálalva akár vendégeknek is kínálható, de ha a kész tejberizst tojással elkeverve tepsiben kisütjük, akkor máris kész a rizsfelfújt vagy rizskoch. A drágának bélyegzett tojás is nagyon jó eleme lehet egy szűkre szabott költségvetésű konyhának. A tojás egészséges, kellő mennyiségű kalóriával bír és igen laktató.
A száraztészták mellett a házilag készített példányokkal is lehet laktató ebédet, uzsonnát, vacsorát varázsolni az asztalra. A házilag készített tészták lehetnek édesek és sósak. A pizzának vagy töki pomposnak való tésztára az kerülhet, ami épp a hűtőben vagy a konyhában rejtezik. Kis felvágott, kevés sajt, némi zöldség, vagy vékonyra szelt hagyma, kevés tejföl. A fűszereknek ilyenkor is fontos szerepük van. Tehetjük a tésztába is, vagy megszórhatjuk velük a már összeállított feltétet. Egy tepsi édes vagy sós kelt tésztával az egész család tízóraija, uzsonnája megoldható. A házi lekvárral töltött bukta, kakaós csiga vagy pogácsa töredékébe kerül a bolti verziónak. Aki kellő idővel rendelkezik, annak érdemes a házi kenyérkészítéssel is megismerkednie. Kontrollált alapanyagok mellett a házilag sütött kenyér mennyisége is pontosan a családra szabható, így nem marad felesleg, vagy ha igen, az további felhasználásra kerülhet. Rizsből is változatos dolgok készíthetők. Különféle fűszerezéssel megannyi köret varázsolható belőle.
Ki ne ismerné a szűkös napokat, amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni? Szerencsére olcsó alapanyagokból is készülhet kiadós és ízletes étel, ha ügyesen zsonglőrködünk. A takarékos háztartásnak ugyanis egyetlen titka a tehetséges háziasszony! A takarékos konyha nem jelenti azt, hogy vacak minőségű, rossz ízű, gyenge alapanyagokból készített ételek kerülnek az asztalra. A gazdaságos háztartás inkább azt jelenti, hogy olcsóbb árszíntű, de jó minőségű alapanyagokból készülnek finom és laktató ételek. A takarékos konyha igazi boszorkánykonyha. Az egyszerűbb alapanyagokhoz megannyi fűszert, elkészítési módot társíthat, egy-egy alapanyagból igen sokféle készülhet, s a maradékok is új életre kelhetnek. Ha gazdagságos konyháról beszélünk, akkor előtérbe kerül a krumpli és a tészta. De ezek mellett a jó áron elérhető zöldségek és gyümölcsök piacán is érdemes körülnézni. A szezonális zöldségek és gyümölcsök ára ilyenkor a legelérhetőbb, arról nem beszélve, hogy ezek a zöldségek és gyümölcsök még egészségesebbek is kintről behozott, kényszerérlelt társaiknál.
Az így kapott étel nem lesz túl fojtós, és a paprika, valamint a zsír gondoskodik a remek ízhatásról. Egy kis savanyúsággal kiadós és finom ebéd. Krumpliból készíthetünk tócsnit, de a nyers reszelt krumpli felhasználásával akár sztrapacskát is főzhetünk. A száraztésztákból nagyon sok ételt készíthetünk. A húsos, zöldséges mártások mellett nagyanyáink kedvenceit is előszedhetjük. Klasszikus, sósan és édesen is kiváló a grízes tészta. Az elkészítése igen egyszerű, a grízt kevés zsiradékon megpirítjuk, majd picit sózzuk, vízzel felengedjük, és addig főzzük, amíg megpuhul. Ha kész a tészta, akkor a megfőtt grízzel elkeverjük, s vagy lekvárral, vagy magában kínáljuk. A metélteket adhatjuk még darált mákkal, túróval, tejföllel - vagy a ma már sajnos igen drága dióval is. A tésztás ételek egyik kedvelt fajtája a lasagne. Igaz, ez több időt igényel a legtöbb rokonánál, de kiadós és igen tartalmas. A húsos mártás elkészítéséhez nagyon jó alap a darált pulykahús. Karakteres, egészséges és még megfizethető.
(…) Ha csak pár ember dönt úgy a könyvem miatt, hogy inkább legyőzi a kíváncsiságát, vagy épp még időben leteszi a szert, akkor megérte kiszolgáltatnom magam" – tette hozzá Szabó Győző. Így ajánlja a könyvet Dr. Csernus Imre: "Te, Győző, nagyon hálás vagyok neked! Azért is, hogy ott voltam veled az osztályon, meg azért is, hogy most ezt a pár sort én írhatom a könyvedben. Ja, meg az életnek! " Grecsó Krisztián: "A pokoljáráshoz tiszta lélek kell és naivitás, épp olyan, mint a fiatal Szabó Győzőnek volt. Ilyen pakkal lehet igazán hosszan haláltáncot járni. Győzőé egy példátlanul szép és fölemelő élettörténet, mely nem a karrierről, hanem az esélyről, a reményről, a mélységről szól. Vannak jelei a lélek mögül. " Hajós András: "Büszke vagyok Győzőre, hogy meg merte írni azt, amivel manapság mindenkinek szembe kell néznie. Aki drogos, akinek ismerőse, barátja drogozik, akinek gyereke lesz vagy nő fel éppen, és annak is, aki úgy tudja, semmi köze ehhez az ügyhöz. A drog itt van körülöttünk, itt van bennünk.
Az anyaszínházából kiszivárgott információk szerint gyermeket vár Szabó Győző párja, Rezes Judit - A színész páros két éve él együtt, és Judit már akkoriban kifejtette, hogy sokat gondol a gyermekvállalásra. 2010. 04. 26 12:30 A művésznő anyaszínházából, a Katona József színházból szivárgott ki, hogy Rezes Judit várandós - Szabó Győző, a párja már három éve nem él együtt a feleségével, Judittal két éve költözött össze. Korábban úgy vélte, a válás csak nehezítené a volt neje és kislányuk dolgát, mostanság arról beszélt, hogy a helyzet alaposan megváltozott, de válásról most sem esett szó. Rezes Judit pocakja februárban még nem látszott, így a terhesség korai szakaszában járhat. Szabó Győző nem akarta sem megerősíteni, sem cáfolni a híreket. Mint mondta, ő művészember, nem szereti, ha magánéletéről cikkeznek. Rezes Judit tavalyelőtt úgy nyilatkozott: szeretne már gyermeket, hiszen 31 éves, de tervezni nem akarja, úgy véli, akkor szülessen, amikor akar. Azt sem tudja, mennyi időt hagyna ki a munkából, ha kisbabája lenne - adta hírül a Napi Ász.
Bárdosi Sándor kiosztotta Berki Krisztiánt: "Vannak, akik mellé nem szívesen állok oda" 21. 12. 17 12:41 Szabó Győző nemrég arról faggatta Bárdosi Sándort, hogyan lett sportolóból népszerű médiaszemélyiség, és mi alapján válogatja meg, milyen tévéműsorba megy el szerepelni. Bárdosi Sándor kiosztotta Berki Krisztiánt: "Vannak, akik mellé nem szívesen állok oda" Bárdosi Sándor kiosztotta Berki Krisztiánt Itt az első fotó! Bővült Szabó Győző családja 21. 05 19:04 Szabó Győző felesége, Rezes Judit az Instagramon újságolta el, új lakó érkezett hozzájuk. Sőt, egy nagyon aranyos fotót is mutatott az új családtagról. Itt az első fotó! Bővült Szabó Győző családja Új taggal bővült Szabó Győzőék családja Új taggal bővült Szabó Győzőék családja Csak neked mondom: Szabó Győző és Vajdai Vilmos 21. 11. 29 06:50 A Katona József Színház és a videósorozata. A harmadik évad kilencedik, évadzáró adásának szereplői: Szabó Győző és Vajdai Vilmos. Fotó: Kerepeczki Anna A sorozat létrehozásában közreműködtek: D. Tóth András, D. Tóth Kriszta, … Csak neked mondom: Szabó Győző és Vajdai Vilmos Csak neked mondom – Sorozatzáró Szabó Győzővel és Vajdai Vilmossal "Tegye fel a kezét, akinek működik a cerkája" – Csak neked mondom sorozatzáró: Szabó Győző és Vajdai Vilmos 21.
Leginkább azonban motorozik: Albániát és Korzikát is kétkerekűvel járta be. A repüléstől sem fél, régebben siklóernyőzött is, de lánya születése után felhagyott vele, leszállt a földre. Pontosabban a víz alá, hiszen Borikát tavaly elvitte Egyiptomba, és ha már ott volt, letette a búvárvizsgát. Ajánljuk még: Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre