4. Sózd és borsozd a csirkemell mindkét oldalát. 5. Egy serpenyőben melegíts egy kevés olajat, és süsd meg a csirkemell mindkét oldalát. 6. A serpenyőben maradt olajjal kenj ki vékonyan egy tepsit/tűzálló tálat, és rakd bele az elősütött csirkemell szeleteket. 7. Helyezd el a brokkoli rózsákat a húson. 8. Borítsd be a tetejüket sajt szeletekkel. Tedd a sajtos brokkolis csirkemellet 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 5-10 percig, míg a sajt rá nem olvad. A brokkolis sajtos csirkemell önmagában is laktató fogás, diétázóknak jó választás lehet, de körettel is lehet kínálni, krumplipüré vagy párolt rizs jól illik hozzá.
Ebben a cobblerben az a jó, hogy egyszerre elkészül a ragu mellé a köret is. Nekünk ezek a sajtos kis gombócok annyira bejöttek, hogy bátran egy adagot a bucikból megettünk magában egy kis vajjal. :D Imádjuk!! A bacont apróra vágjuk és egy serpenyőben közepesen lángon alaposan lepirítjuk, majd kiszedjük. Ugyanebben a serpenyőben elkezdjük lepirítani a rózsáira szedett brokkolit. 3 perc után rádobjuk a kockákra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a szerecsendióval. Miután a hús kifehéredett, rányomjuk a fokhagymákat. További 5 percig pirítjuk. A keményítőt elkeverjük a tejszínnel és ráöntjük a brokkolis csirkére. Megvárjuk, hogy a ragu besűrűsödjön és ezután egy tepsibe öntjük. A cobblerhez a sajtot lereszeljük és a többi hozzávalóval együtt alaposan elkeverjük. 8 egyenlő részre osztjuk a masszát, golyókat formázunk belőle és a ragu tetejére pakoljuk. 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Kevés zöldsalátával tálaljuk.
Elkészítése: A húst megmossuk, és leitatjuk róluk a felesleges vizet. A szeleteket sózzuk, borsozzuk és megforgatjuk lisztben. Forró serpenyőben kevés olajon mindkét oldalukat szép pirosra sütjük (3-3 perc oldalanként). A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és lobogó, enyhén sós vízben roppanósra főzzük. Kiemeljük a vízből, lecsepegtetjük és apró darabokra vágjuk. A krémsajtot a főzőtejszínnel, sóval, borssal és szerecsendióval jól elkeverjük. Hozzáadunk egy tojást és beleforgatjuk a feldarabolt brokkolit. Az elősütött hússzeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és rájuk kanalazzuk a brokkolis-sajtos masszát. Tetejüket megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített, 180 fokos sütőben kb. fél órát sütjük, hogy a sajt ráolvadjon és kissé megsüljön. Rizzsel, zöldséges rizzsel kínáljuk.
Cimkék: 1 órás 4 főre Egyszerű
Elkészítése: A tésztát és a brokkolit sós vízben külön-külön kifőzzük és leszűrjük. A gombát és a csirkehúst felszeleteljük. A csirkehúst sózzuk és őrölt borssal meghintjük. Egy wokban kevés olajon hirtelen megsütjük a csirkehúst és kivesszük egy tányérra. A maradék zsírban megpároljuk a gombát, ízesítjük egy kevés kakukkfűvel és ha kész, összekeverjük a csirkehússal. Egy sütőtálat kikenünk a krémsajt felével. Megszórjuk a reszelt sajt felével, majd rárakjuk a kifőtt tésztát. Erre rárakjuk a kifőtt brokkolit és ráhalmozzuk a gombás csirkehúst. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal, kicsit rányomkodjuk a húsra. A maradék krémsajtot összekeverjük a főzőtejszínnel, megízesítjük sóval és őrölt fekete borssal majd rákanalazzuk a sajtos húsra. Előmelegített sütőben 180 Celsius fokon kb. 40-45 percet sütjük (vagy amíg szép piros nem lesz).
Elk. idő: 35 perc Adag: 4 fő Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg csirkemellfilé1 fej brokkoli15 dkg trappista sajt2 dl tejszín1 db vöröshagyma2 gerezd fokhagyma3 evőkanál olivaolajbazsalikom0. 5 csokor petrezselyemsóborsszerecsendió Elkészítés: A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és főzd roppanósra körülbelül öt perc alatt. Figyelj, mert gyorsan szétesik. Szűrd le, és csepegtesd le. A csirkemellet tisztítsd meg, és vágd körülbelül 2X2 centis kockákra. A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel, és egy serpenyőben olívaolajon pirítsd meg. Rakd rá a húst, és kevergesd fehéredésig. Sózd, borsozd ízlés szerint, szórd hozzá az aprított bazsalikomot és a petrezselymet, majd öntsd fel a zúzott fokhagymával és a kevés szerecsendióval elkevert tejszínnel. Kis lángon főzd addig, amíg a hús megpuhul, majd rakd hozzá a brokkolit és a reszelt sajtot. Óvatosan forgasd össze az egészet. Ha a sajt elolvad, a szósz besűrűsödik, húzd le a tűzről, és rögtön tálalhatod is. Chilivel még pikánsabbá teheted.
Okos Doboz digitális feladatgyűjtemény - 5. osztály; Magyar nyelv; A nyelv szerkezete Belépés/Regisztráció Külhoni Régiók Tanároknak Etesd az Eszed Feladatok Játékok Videók megoldott feladat főoldal 5. osztály magyar nyelv a nyelv szerkezete (NAT2020: A nyelvi szintek: beszédhang, fonéma, szóelemek,... - Mássalhangzótörvények: …)
Keresés Súgó Lorem Ipsum Bejelentkezés Regisztráció Felhasználási feltételek Tudásbázis Magyar nyelv és irodalom Magyar nyelv Tananyag választó: Nyelvtan - 5. osztály A szavak világa Szólások és szóképek 2 foglalkozás Szólások, közmondások, találós kérdések állandósult szókapcsolat Fogalom meghatározás Tananyag ehhez a fogalomhoz: További fogalmak... A nyelvi humor ólomöntés, ólomöntés Luca széke Hírmagazin Pedagógia Hírek eTwinning Tudomány Életmód Matematika Természettudományok Társadalomtudományok Művészetek Sulinet Súgó Sulinet alapok Mondd el a véleményed! MAGYAR NYELV -HELYESÍRÁS FELMÉRŐ 6.O.- PD-510. Impresszum Médiaajánlat Oktatási Hivatal Felvi Diplomán túl Tankönyvtár EISZ KIR 21. századi közoktatás - fejlesztés, koordináció (TÁMOP-3. 1. 1-08/1-2008-0002)
Kispesti Vass Lajos Általános Iskola 1193 Budapest, Csokonai u. 9. +36-1-280-5616 OM azonosító: 035148