Lagotto romagnolo, a gyerekbarát szeretnivaló szőrmók Vajon miért nem került eddig a kedvenc kutyafajták közé a lagotto romagnolo? Amellett, hogy nagyon cuki, szelíd, nyílt kutya, aki nagyon kedveli a társaságot, jól kijön más kutyákkal, egyéb háziállatokkal és a gyerekekkel is nagyon barátságos.... RÉSZLETEK
A kutyus a főváros VII. kerületéből tűnt el, de hamar nyakon csípték. Az öthónapos lagotto, Rozi vasárnap reggel lépett meg a Damjanich utcából lépett meg, a színész-rendező pedig Facebook-oldalán kért segítséget a budapestiektől a megtalálásához. Estére elő is került a kutya, nyakig sárosan, de legalább épen. "Nem kell senkinek sem magyaràznom, hogy mit éltünk át, hogy én Londonban, Rozi pedig ki tudja, hogy hol – mert elszökött. És egészen megrázó és megható volt, hogy ki mindenki küldött üzenetet, segìtséget, ötletet és erőt, hogy meglegyen, hogy kibírjuk. NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNÖM! Alföldi Róbert - Sztárlexikon - Starity.hu. " – írta a közösségi oldalon a rendező.
Írta: Bakos Csenge M. 2017. 03. 29. Alföldi Róbert megható módon búcsúzik a nyilvánosság előtt szerettétől. Alföldi Róbert gyászol A 49 éves Alföldi Róbert nagyon ritkán posztol magánéleti jellegű tartalmakat a Facebook-oldalára, most azonban kivételt tett. Élet+Stílus: Megkerült Alföldi Róbert kis kedvence | hvg.hu. A népszerű rendező ugyanis gyászol, Panka nevű imádott kutyusa örökre elment. Megható, ahogyan búcsúzott tőle. Lapozz, cikkünk következő oldalán megnézheted, hogyan búcsúzik Alföldi! Oldalak szerkesztőségünk ajánlja Hirdetés Hirdetés
A közlemény szerint a kutatási munkálatok a barlangi és búvármentő szakemberekkel…
Másik két zsemlét tejbe áztatunk. Húsz deka vajat habosra kavarunk, hozzávegyítünk két egész tojást, négy tojássárgáját, lassanként hozzáadunk négy evőkanál lisztet, kellő mennyiségű sót és egy kis fej metéltre vágott, zsíron megpárolt káposztát. Melyik a legfinomabb boltban kapható fagyasztott szilvás gombóc?. Végül belekeverjük a pirított zsemlekockákat és a tejbe áztatott és átpasszírozott zsemléket is. Gombócokat formálunk, azokat sós vízben kifőzzük, és olvasztott vajjal leöntve, reszelt sajttal meghintve tálaljuk. Szalvétagombóc Tésztát keverünk fél liter lisztből, fél liter tejfölből és hat tojásból. Zsírral kikent szalvétába tesszük, összekötjük és egy óra hosszat főzzük. Tejfölös vajjal és vajon pirított zsemlemorzsával leöntve, reszelt sajttal vagy vagdalt sonkával meghintve tálaljuk.
Kanállal jól eldolgozzuk, majd lisztes tenyerünkön vékony négyszögeket formálunk belőle. Mindegyikbe beleteszünk egy-egy jól érett szilvát, a tésztát gombóccá gömbölyítjük, sós vízben kifőzzük és zsírban pirított zsemlemorzsában meghengergetjük. Almagombóc Előkészítünk fél kiló almát, apró kockákra vágjuk, hozzáadunk öt deka őrölt diót, fél citrom reszelt héját, két tojássárgáját, egy egész tojást, tíz deka cukrot, csipetnyi sót, két deci tejet, öt deka olvasztott vajat és annyi zsemlemorzsát, hogy, inkább kemény, mint lágy tészta legyen. Az egészet jól összekeverjük. A masszából gombócokat formálunk és azokat kissé sós, cukros vízben kifőzzük. Tálaláskor megcukrozzuk és sűrű borsodót adunk melléje. Daragombóc Fél liter tejben megfőzünk két deci darát. Amikor kihűlt, összekeverjük diónagyságú vajjal, négy egész tojással és annyi zsemlemorzsával, hogy szépen lehessen formálni. Ízlés szerint cukrot és csipetnyi sót is teszünk bele. A legfinomabb almás, fahéjas gombóc, ahogy a nagyi is csinálja - Recept | Femina. Gyengén sós vízben kifőzzük, pirított zsemlemorzsába forgatjuk és híg szilvaízzel tálaljuk.
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és kifőzzük. Leszűrjük, összetörjük, hagyjuk kicsit kihűlni. Félbevágjuk, és kimagozzuk a szilvákat. A zsírt egy nagy serpenyőben felolvasztjuk, és beleszórjuk a morzsát. Kis lángon, folyamatosan kevergetve. Közben egy fazékban vizet forralunk. A cukrot összekeverjük a fahéjjal (ízlés szerint) és a szilvával együtt a gyúródeszka közelébe helyezzük. Ha a krumpli olyan hőfokra hűlt, hogy már nem égeti a kezünket, akkor nekikezdhetünk. A lisztet rászitáljuk a krumplira, hozzáadunk egy csipet sót, és amilyen gyorsan csak tudjuk, összedolgozzuk. Lágy tésztát kapunk, amit a vastagon lisztezett gyóródesztkára teszünk, és jó ujjnyi vastagra nyújtunk. Kb. Legfinomabb szilvás gombóc leves. 8x8 cm-es négyzeteket vágunk belőle. Kezünkbe veszünk egy tésztanégyzetet, közepére egy szilvát, vastagon megszórjuk fahéjas cukorral, ráhajtuk a négy sarkát, és gombócot formázunk belőle. Nagyon gyorsan dolgozzunk, mert ha áll, nagyon nyúlóssá válik, és amúgy sincs túllisztezve a tészta, hogy jó puhák lenyenek a gombócok.
"A további lisztezés csak ront a tésztánk minőségén. Inkább tegyük hűtőbe egy kis időre, akkor visszakeményedik" – javasolja Róbert. Bolla Róbert séf Fotós: Sz. P. Amíg a tészta pihen, előkészíthetjük a tölteléket. Róbert az igazi, sütőben készített sűrű házi szilvalekvárt szereti, de kérdésünkre elárulta, hogy lehet a legfinomabban előkészíteni a friss gyümölcsöt. Igazán egyszerű: a kimagozott szilvát porcukorral, őrölt szegfűborssal és fahéjjal ízesítjük, majd állni hagyjuk. Legfinomabb szilvás gombóc készítő forma. Körülbelül 5 perc elegendő, hogy kellőképpen megpuhuljon. Nem szabad viszont túl sokáig hagyni szottyadni, és a töltésnél vigyázni kell arra is, hogy a szilva levével ne áztassuk el a tésztát. A gombócok formázásánál a vizes tészta nem fog tapadni. A tésztát vékonyan lisztezett deszkán 0, 5 centiméter vastagra nyújtjuk, majd négyzetekre vágjuk. Ha van derelyeszaggatónk, azzal, ha nincs, a pizzavágó vagy egy éles kés is megfelel a célra. Ezek közepébe mehet a szilva. A megformázott gombócokat pedig ismét visszatesszük a hűtőbe pihenni.
Elkészítése: A fél kg krumplit megfőzzük picit sós vízben, leöntjük és összetörjük majd félretesszük hűlni. Mikor már langyos a törött krumplink, kiborítjuk a gyúrótáblára és fokozatosan beledolgozzuk a lisztet. Mikor összeállt a tészta, kinyújtjuk vékonyra, kb. fél cm vastagságúra. Kockára vagdossuk, ebbe tesszük a felezett szilvákat és megszórjuk fahéjjal összekevert cukorral. Összenyomkodjuk, hogy ne folyjon ki főzésnél a szilva és a cukor egyvelege, a kis gombócformákat próbálva megtartani. Mindezek után kis zsíron pirítunk zsemlemorzsát, ebben forgatjuk meg a kész gombócokat. Majd forró, bő vízben kifőzzük a gombócokat, 5-6db-ot egyszerre. Akkor jó a gombócunk, ha már a víz tetejére feljött és már úgy is főtt 2-3percet. Kiszedjük a pirított zsemlemorzsára és megforgatjuk benne. Tripla mákos szilvás gombóc | Chili és Vanília. Nagyszerű, tipikus nagyi étele és a szilva korszak egyik legfinomabb desszertje. Sztori: Hiába nagyi étele, én mégis a sógornőmtől tudtam meg hogy a lelke a fahéjas cukor ami a szilva mellé van szórva. Hiába, holtig tanul az ember…
A morzsával is fokozhatjuk az élvezeteket Róbert a pirított morzsába is csempész egy kis extrát, hiszen nem elég, hogy a megszokottól eltérően – legalábbis számomra – szárazon pirítja, de ehhez bőséggel ad vajat, utána pedig porcukorral, őrölt fahéjjal és egy csipet gyömbérrel bolondítja meg. Ettől nemcsak finomabb, de illatos is lesz. Ami még finom lehet Morzsa helyett cukrozott darált mákba is forgathatjuk a gombócokat, és a sárgabarackkal töltött változat is nagyon ízletes. Áldozat nélkül nincs siker Mi van "forrástól számítva két perc"-elmélettel? Ez pusztán urbánus legenda – nevetett kérdésemre Róbert. Főleg, mert nincs két egyforma gombóc. A titok, hogy egy gombócot fel kell áldozni: ha szétvágjuk, és már jó a közepe, akkor lehet kivenni őket, hogy a megforgassuk a már lepirított zsemlemorzsában. Amit még a séf sem tudott: a titkos családi recept Nagy örömömre sikerült nekem is újat mondanom a konyhafőnöknek. A dédnagyanyámtól szállt anyáról lányára a gombócöntet receptje, amit ma már az én családom is elvár a szilvás gombócok, de még a nudli tetejére is.