A lágy sajtok közé tartozó feta hagyományosan juh-, kecsketejből vagy ezek keverékéből készül, és egy speciális pácolási eljárással érlelik. Állaga puha, morzsalékos, színe hófehér. Jellegzetes sós ízéről könnyű felismerni. Görögországból eredeztetik, bár egyértelmű bizonyítékok nincsenek a kezdetekről (a neve például az olasz fetta szóból származik), az viszont biztos, hogy már az ókorban kedvelt sajtként tartották számon. Vegán görög saláta (feta sajt nélkül) - Nemzeti ételek, receptek. Ma már világszerte készítik. 2005 óta egy eredetvédelmi szabály miatt csak a kecske- vagy juhtejből készített sajtot illetheti a feta név, a tehéntejből készült változat fehér krémsajtként éri el a boltok polcait. Íze ennek is nagyon hasonló, csak kevésbé karakteres. A sós vizes érleléssel előállított sajt tárolásához is felhasználják ezt a vizet, a csomagolásokban is ezt találjuk. Leönteni róla csak akkor érdemes, ha elfogyasztjuk az egészet. A szárazon tartott sajt ugyanis hamar megromlik, beszárad, esetleg megnyálkásodik. Morzsalékos állaga miatt grillezni nem könnyű, leggyakrabban frissen, kezeletlenül kerül salátákra.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Goldschmidt Vendéglő Tatabánya – ételrendelés – Falatozz.hu. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ha kevés hozzávalóból szeretnél egy nagyon finom és nem hétköznapi salátát összedobni, akkor próbáld ki ezt a fetás karfiolsalátát, nem fogod megbánni! A karfiolt apró rózsáira szedjük, majd 2 kanál olívaolajjal összekeverve szétterítjük egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Megszórjuk a fokhagymaporral, sózzuk, borsozzuk és 190 fokra előmelegített sütőben, kb. 35-40 perc alatt megsütjük. A karfiolsaláta tálalása A póréhagymát vékonyan felszeleteljük, összeforgatjuk a sült karfiollal, majd a maradék olívaolajat és a citromlevet kikeverjük a mustárral. Feta sajtos saláta – Jager. Ráöntjük a salátára, az egészet jól összeforgatjuk és rámorzsoljuk a fetát. Ha tetszett a karfiolsaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A paprikának szedd ki a magházát, és vágd néhány cm-es darabokra. A hagymát vágd vékony karikákra vagy kisebb darabokra. Tedd a zöldségeket egy tálba, keverd össze a fűszerekkel salátakanál vagy akár a kezed segítségével. Locsold meg a citromlével és az olívaolajjal. Frissen fogyaszd. Néhány gondolat a hozzávalókról Minél érettebb a paradicsom, annál finomabb lesz ez a saláta. Ezen belül viszont mindegy, hogy milyen paradicsomot használsz. Én jobban szeretem a koktélparadicsomot, de a hagyományos paradicsom is tökéletes bele. Ami a paprikát illeti, itt szintén szabad a választás. A kaliforniai paprika igazán édes, van akinek ez közelebb áll az ízvilágához, van akinek ez már sok. A hagyományos magyar zöldpaprika viszont talán túl semleges egy ilyen salátába. A kápiai paprika például egy jó középút lehet. De ahogy írtam, ez teljesen ízlés kérdése, és akár többféle paprikát is lehet bele tenni, így még izgalmasabb lesz a recept. Hasonló igaz a hagymára is. Lila hagyma, újhagyma, de akár még egyszerű vöröshagyma is illik a receptbe.
Neszmélyi rántott szelet II. Bőségtál 4 személyre Óvári csirkemell, rántott csirkemell baconnel és feta sajttal töltve, rántott csirkemell, rántott sajt, hasábburgonya, steakburgonya, rizs Rántott csirkemell 1db, köret nélkül Akció Feltétek: képpel szöveggel Street food Hamburger Gyros Szendvics 0 tétel a kosárban 0 Ft Goldschmidt Vendéglő ismertető A Goldschmidt Vendéglő célja, hogy finom házias ételeket szállítson ebédre minden hétköznap a tatabányaiaknak. Rendeld házhoz kedvenc gyrosod, hamburgered vagy frissensültedet! 2800 Tatabánya, Sárberki ltp. 510. További éttermek - Tatabánya Akció Street food Hamburger Hot-dog Gyros Szendvics Leves Frissensült Köret Bőségtál Saláta Öntet Palacsinta Desszert Jégkrém Üdítő Sör Egyéb
A görög saláta egyik titka a fűszerezés. Az oregánó abszolút szükséges az "elvárt" ízvilághoz, a sót pedig nem érdemes kihagyni. Én még frissen őrölt borsot szoktam beletenni, és ez így tökéletes ízösszhangot biztosít. De egy kis bazsalikom vagy petrezselyemzöld is nagyon jól illik hozzá. Másik lényeges pont az olívaolaj. Használj igazán jó minőségű (ami azért az esetek többségében egyben drágát is jelent), extra szűz olívaolajat. Hidd el, meg fogja hálálni! Jó étvágyat!
Újraindulnak a fényjátékkal kísért tárlatvezetések a Déri Múzeum Munkácsy Termében 2017. augusztus 23-tól Bibliai témájú, fényjátékkal kísért tárlatvezetés A bibliai szövegeket, az evangéliumi párbeszédeket és ezek magyarázatát kísérő fényjáték segít megérteni azokat a szimbólumokat, amelyek a realista ábrázolás mögött felfedezhetők. Ezek világítják meg a szenvedéstörténet mélyebb értelmét és Munkácsy hitének fejlődését. A Krisztus-trilógia a festmények szemlélőit is beavatja Jézus küldetésébe. Zenekísérettel egybekötött fényjáték A zenével kombinált fény- és hangjáték előadásban népszerű, ismert zeneművek hallhatók. Johann Sebastian Bach Máté passiójának nyitótétele, gregorián ének, melyet a gyermekhangok tisztasága hat át, Bartók Béla Allegro barbaro című zongoradarabja, Mozart Requiemjének Lacrimosa tétele, Kodály Zoltán Stabat materje, Igor Sztravinszkij Zsoltárszimfóniájának 3. tétele csendül fel. A Déri Múzeum célja a Trilógia darabjainak újabb értelmezése a fénytechnika alkalmazásával.
Az Ecce homo, a Golgota és a Krisztus Pilátus előtt aktuális állapotának felmérését végzik el, a vizsgálat eredményéről tájékoztatják a közvéleményt. A dokumentum egyidejűleg cáfolja azt a sajtóértesülést, amely szerint szállítás közben maradandóan megsérült az Ecce homo. "2012 nyarán a bécsi Künstlerhausból Debrecenbe szállítás során Munkácsy Mihály Ecce homo című festményének vászna egy részén a kibontás után deformálódást észleltek a restaurátorok. Ez a deformálódás megnyomódás következtében keletkezett. A restaurátorok alaposan megvizsgálták a festményt és elvégezték a szükségesnek ítélt beavatkozásokat. Azonnal nem értek el kielégítő eredményt, de a főrestaurátor annak a reményének adott hangot, hogy a feszítés során - és a megfelelő klíma hatására - megszűnik a vászon elváltozása. Már a felfeszítés során örömmel lehetett látni a vászon kisimulását. Hetek múlva teljesen eltűnt a deformálódás, vagyis nem történt maradandó sérülés" - részletezte a történteket a múzeum közleménye. A dokumentum szerint az Ecce homo Bécsből Budapestre szállítását nem a Déri Múzeum rendelte meg, hanem a Magyar Nemzeti Galéria, így a szállító céget sem a Déri Múzeum választotta ki.
A Déri Múzeum Magyarország egyik legjelentősebb múzeuma. Az intézmény gazdag helytörténeti anyaga mellett Déri Frigyes egyetemes művelődéstörténeti gyűjteményével vált meghatározó jelentőségűvé. A múzeum talán legnépszerűbb kiállítóterében, a Munkácsy teremben találhatók Munkácsy Mihály festőművész Krisztus szenvedéstörténetét feldolgozó, monumentális méretű alkotásai. Az évek során a múzeum Munkácsy terme szakrális térré vált, ahova gyakran zarándokként érkeznek magyarságuk, hitük megélésére az emberek. A Déri Múzeum állandó kiállításai mellett időszaki tárlatok is várják a látogatókat. A Csodakamra, a szamuráj udvarház és az interaktív régészeti kiállítás további izgalmakat ígér. A múzeum épülete előtt található négy, Medgyessy Ferenc által készített szobor 1937-ben elnyerte a párizsi világkiállítás nagydíját. A Déri Múzeumban váltott belépőjegy a Modem Modern és Kortárs Művészeti Központ, a Debreceni Irodalom Háza és a Medgyessy Ferenc Emlékmúzeum kiállításaira is érvényes kombinált belépőjegy.
A tervek szerint februárban már megköthetik a szerződést a kivitelezővel, és indulhat a munka. Hamarosan az eszközbeszerzésre is pályázatot írnak ki. A múzeum teljes felújítását, átalakítását várhatóan még nyár előtt befejezik – olvasható a 2009. 03. 10:33 Tech Négyezer éves emberi maradványokat találtak Debrecenben Felnőtt férfi oldalhelyzetben fekvő csontvázát, pár méterrel távolabb pedig egy gyermek ép vázát tárták fel a Déri Múzeum régészei Debrecenben, a szennyvíztelep bővítésének leendő helyszínén - írta hétfőn a Hajdú-bihari Napló.
A Debreceni Városháza: Debrecen bíráskodásának története, a régi városháza és a régi főbírók tárgyaival. Az Arany Egyszarvú patika: az egyik legszebb magyar gyógyszertári gyűjtemény. Debreceni kézművesség: céhemlékgyűjtemény, mely a város régi iparosainak, kézműveseinek világát mutatja be. Gubacsapó műhely: a régi, hírneves debreceni gubakészítő mestereinek emléket állító kiállítás. Mézeskalácsosság: a régi mézeskalácsosság emlékei. Kézműves műhely: közösségi tér, ahol a látogatók kézzelfogható módon ismerhetik meg a régi debreceni mesterségeket. A kert: Csokonai Vitéz Mihály alakjának és kultuszának bemutatása három kert, a Füvészkert, a Temetőkert és az Emlékkert által. A polgárosodó Debrecen: a kereskedőcsaládokból kialakuló városi polgárság élete, azoké, akik nagy hatással voltak a városkép alakulására is. 1848 emlékezete: Debrecen az 1848–49-es forradalom és szabadságharc idején. A történetíró kultusza: Thaly Kálmán élete és munkássága. Múzeum a múzeumban: Debrecen első múzeuma, az 1902-ben alapított Városi Múzeum hangulatát megidéző kiállítás.