mogyoró-, tökmag-, dióolaj) még meglocsolhatod. Szórhatsz rá összevágott friss zöld fűszert, ami nagyon kellemes friss ízt ad neki - használhatsz tárkonyt, snidlinget, mentát, koriandert, de tehetsz rá petrezselymet, bazsalikomot vagy bármit, ami kéznél van. Megszórhatod pirított magvakkal is, de ha igazán pikáns ízekre vágysz, megmárthatod a kész pirított zöldségeket egy kis juhar- vagy agavé szirupban, amitől édes glazúr lesz a felületükön. Előkészítés Miután megmostad a zöldségeket, szárítsd meg őket. A fölösleges nedvességből gőz lesz és inkább főtt íze lesz az ételnek tőle, nem is fog szépen megpirulni. Ezután vágd fel az alapanyagokat aszerint, hogy milyen végeredményt szeretnél. Baconbe tekert kelbimbó | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Kisebb darabok gyorsabban elkészülnek, de nem érdemes azért túlságosan apróra vágni őket. Ízesítés Miután felvágtad a zöldségeket, tedd őket az olajba és jól forgasd össze őket a fűszerekkel, amit választottál. Az olaj fontos, hogy ne ragadjanak le vagy száradjanak ki a darabok, és a fűszerek is könnyebben rátapadnak így a zöldségeidre.
Hozzávalók 4 főre: Lencsevagdalt: Lencse 200 g Dió 50 g Sárgarépa 1 kisebb db /reszelve/ Lilahagyma 1 kisebb fej /finomra vágva/ Petrezselyem 1 csokor /finomra vágva/ Lenmag /őrölt/ 50 g Só 20 g Bors 5 g Koriander 5 g Elkészítés: A lencsét és diót előző este beáztatjuk. Majd a lencsét megfőzzük sós vízben. A diót aszaljuk sütőben 40 fokon 20 percig, utána serpenyőben megpirítjuk. Ha mindkettő kész, külön-külön ledaráljuk. Egy nagyobb edényben összekeverjük az összes hozzávalóval. Őzgerinc formát kibélelünk sütőpapírral, beletöltjük a masszát és 180 fokos előmelegített sütőben sütjük 35-40 percig. Sütőben sült tepsis zöldségek gyümölcsök. Sült zöldségek: Cékla 1 közepes db Sárgarépa 1 közepes db Sütőtök 150 g Lilahagyma 1 közepes db Fokhagyma 3 gerezd Petrezselyem 1 csokor Kakukkfű 5 g Só 10 g Olaj A zöldségeket felkockázzuk. A fokhagymát és petrezselymet finomra vágjuk. Egy nagyobb serpenyőben kevés olajon, lassú tűzön kevergetés mellett lepirítjuk a zöldségeket. Fűszerezzük majd lefedjük. Körülbelül 5 percig pároljuk fedő alatt.
Míg a krumpli sül, foglalkozzunk a hússal. A lisztet keverjük egybe a fokhagymaporral és a füstölt paprikával, majd forgassuk meg benne a tarjaszeleteket. Forró, enyhén olajozott serpenyőben, mindkét oldalán süssük meg a húst (oldalanként 5 perc). A krumplit vegyük ki a sütőből, a tetejére fektessük rá a hússzeleteket, a serpenyőben maradt zsírral öntözzük meg. Toljuk vissza 180 fokos sütőbe 25-30 percre, míg a hús aranybarnára sül. 10 legjobb tésztás recept, ami pár perc alatt elkészül | TopReceptek.hu. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Hozzávalók 4 személyre: 4 evőkanál vaj vagy olaj 4 darab csirkecomb (alsó vagy felső) só és bors ízlés szerint 1 teáskanál rozmaring 30 dekagramm burgonya 10 dekagramm sárgarépa 10 dekagramm gomba 10 dekagramm kelbimbó 1 marék zöld- vagy vajbab 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 deciliter alaplé (zöldség vagy csirke) A csirkecombot mindkét oldalán fűszerezzük sóval, borssal és rozmaringgal. A zsiradékot olvasszuk fel serpenyőben, utána tegyük bele a csirkecombokat, mindkét oldalán pirítsuk le őket, majd vegyük ki tányérra és tegyük félre őket. Sütőben sült tepsis zöldségek szénhidrát tartalma. A megtisztított sárgarépát, krumplit, gombát, kelbimbót és a babot tetszőlegesen daraboljuk fel, majd dobjuk az olajra, sózzuk, süssük félpuhára. Amikor kész, szedjük tányérra, tegyük félre a zöldségeket. A megpucolt, vékonyan felszeletelt hagymát dobjuk a serpenyőbe, ha szükséges, egy kis zsiradékot adjunk hozzá. Dinszteljük meg, utána keverjük hozzá a zúzott fokhagymát, 2-3 perc után pedig öntsük fel alaplével. Miután az alaplé felforrt, keverjük bele a félpuhára sült zöldségeket, utána a csirkecombot is, körülbelül 8-15 percig alacsony láng felett főzzük, míg meg nem puhul a hús.
A sütőben készült tepsis húsok a kedvenceink közé tartoznak, és nemcsak azért, mert a köréjük pakolt zöldségekkel, kísérőkkel együtt sütve sokkal szaftosabb és ízletesebb a végeredmény, de az összeállítás után szinte már nincs is vele több dolgunk. Most csirkecombot választottam a tepsis fogáshoz, mellé pedig lilakáposzta, sárgarépa, hagyma és császárszalonna került a tepsibe, majd némi vörösborral és alaplével nyakonöntve tettem be a sütőbe. Sütőben sült csirke fűszeres bundában - Apró trükktől lesz elképesztően ropogós. Mire a hús és a zöldségek puhára párolódtak, a szaft is kellően besűrűsödött, és már csak kicsit rá kellett pirítani tálalás előtt. Ameddig a hús a sütőben csücsült, elkészült a köretként tálalt rizs is, de jól illik hozzá akár a krumplipüré vagy éppen egy szelet friss kenyér, mellyel kedvünkre tunkolhatjuk a szaftot. Nagyon ízletes és házias, igazi ízbomba lett, a hús pedig szaftosra, omlósra sült. Lilakáposztás-boros csirkecomb Hozzávalók: 4 db tanyasi csirkecomb 1 kisebb fej lilakáposzta 2 nagyobb lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 2-3 szál sárgarépa 20 dkg császárszalonna 2 evőkanál liszt 2, 5 dl csirkealaplé 2, 5 dl vörösbor 2 db babérlevél 1 mokkáskanál kakukkfű só (ízlés szerint) őrölt színes bors (ízlés szerint) 2-3 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A káposzta külső leveleit fejtsük le, majd vágjuk fel vastagabb cikkekre, de a torzsájából hagyjunk rajta valamennyit, hogy a leveleket összefogja.
Nyíregyháza távolság légvonvalban: 47. 5 km megnézem Létavértes távolság légvonvalban: 25. 1 km megnézem Földes távolság légvonvalban: 33. 9 km megnézem Bagamér távolság légvonvalban: 27. 9 km megnézem Bocskaikert távolság légvonvalban: 12. 7 km megnézem Hajdúszoboszló távolság légvonvalban: 21. 1 km megnézem Nagykálló távolság légvonvalban: 41. 4 km megnézem Hajdúhadház távolság légvonvalban: 17 km megnézem Újfehértó távolság légvonvalban: 30. 1 km megnézem Vámospércs távolság légvonvalban: 19. 4 km megnézem Hajdúnánás távolság légvonvalban: 38. 3 km megnézem Balkány távolság légvonvalban: 31. 4 km megnézem Püspökladány távolság légvonvalban: 45. 9 km megnézem Berettyóújfalu távolság légvonvalban: 33. 9 km megnézem Balmazújváros távolság légvonvalban: 24 km megnézem Nyírbátor távolság légvonvalban: 50 km megnézem Biharkeresztes távolság légvonvalban: 44. 8 km megnézem Derecske távolság légvonvalban: 20. 3 km megnézem Hajdúböszörmény távolság légvonvalban: 18. 7 km megnézem Nyíradony távolság légvonvalban: 26.