Adóigazgatási Szakügyintéző Fizetés

Mesekönyv - A Kiskakas Gyémánt Félkrajcárja - Arany László: Castagnaccio: Erdei Gombás Zöldfűszeres Gnocchi

Tuesday, 20-Aug-24 04:46:14 UTC

A MOME TechLab szakemberei ilyen kérdésekkel a fejükben kezdtek bele egy magyar népmese interaktív könyv formájában való megtervezésébe. A magyar tartalommal az elsők között járnak, így munkánk a hazai szakmai figyelem felkeltését, a műfaj propagálását is szolgálja. Tervezési elvek A mese a"A kiskakas gyémánt félkrajcárja" lett. A mese népi fordulatait, archaikus nyelvi elemeit megőrizték Arany László szövege szerint. Egy interaktív alkalmazás szempontjából szerencsésnek tartották a mese ismétlődő, ráolvasás jellegű és mozgással kapcsolatos mozzanatait.

  1. A kiskakas gyémánt félkrajcárja - könyváruház
  2. A kis kakas gyémánt félkrajcárja
  3. Erdei gombás gnocchi al

A Kiskakas Gyémánt Félkrajcárja - Könyváruház

Ilyen kérdések felvetését követően kezdek hozzá egy magyar népmese interaktív könyv formájában való megtervezésébe. A magyar tartalommal az elsők között járnak, így e munka egyúttal a hazai szakmai figyelem középpontjába is került, másrészt a műfaj propagálását is szolgálja – a közönség számára. Tervezési elvek Feldolgozandó műként "A kiskakas gyémánt félkrajcárja"című népmesét választották – Arany László szövege szerint, s megőrizve a mese népi fordulatait, archaikus nyelvi elemeit. A választás azért is esett erre a történetre, mert az interaktív alkalmazás szempontjából szerencsések a mese ismétlődő, ráolvasás jellegű és mozgással kapcsolatos mozzanatai. Élő bemutató két helyszínen is: A MOME TechLab első interaktív meséje, A kiskakas gyémánt félkrajcárja az Ünnepi Könyvhét és Gyerekkönyvnapok alkalmából két helyszínen is megjelenik. Június 6-án, csütörtökön 15 órakor Székesfehérváron, a Vörösmarty Mihály Könyvtár Olvasótermében "Az interaktív könyv" című rendezvényen az új alkalmazás több oldalról is megismerhető.

A Kis Kakas Gyémánt Félkrajcárja

A kiskakas gyémánt félkrajcárja leírása Minden gyermek szeretne minél hamarabb önállóan olvasni. Az "Olvass magadnak" sorozat ehhez segíti hozzá a gyerekeket. Ez a könyvecske könnyen olvasható, mert olyan szavak és kifejezések fordulnak benne elő, amelyeket a kisiskolások ismernek. Nagy élményt jelent a kezdő olvasók számára, hogy már egy egész könyvet el tudnak olvasni. Ez a felolvasótól való függetlenség érzését nyújtja, és erősíti önbizalmukat. A gyermekek szívesen színezik ki a rajzokat. Színezés alatt a szöveg állandó jelenléte, látása növeli az olvasás biztonságát.

Sok szülő és pedagógus aggódik, hogy az interaktív kütyük mellett kihal a hagyományos könyv és vele az olvasás, míg például Dél-Koreában örömmel készülnek lecserélni az összes egyetemi tankönyvet és jegyzetet interaktív, tabletes tananyagra. A MOME TechLab egyik kutatási témája az interaktív mese. Az új érintőképernyős, kézbesimuló eszközök sok lehetőséget adnak arra, hogy – az olvasó, vagy éppen még olvasni sem tudó gyerek aktivitása nyomán, vagy automatikusan – megelevenedjen az illusztráció. Milyen a "jó" interaktív mese? Hogyan segíthetik – vagy éppen ronthatják – az interaktív lehetőségek a mesélés élményét, az olvasás megkedvelését, a szövegértést? Milyen lehet a mozgó illusztráció stílusa? Ilyen kérdésekre keressük a választ, hogy kiderítsük az új műfaj lehetőséget. Kikutatni a digitális félkrajcárokat A szélsőséges álláspontok melletti lándzsatörés helyett a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem Kreatív Technológia Laborja úgy döntött, kikutatja, hogy milyen újfajta tartalmakat lehet ezekre az eszközökre tervezni úgy, hogy az értéket közvetítsen, kulturális és szellemi hasznot biztosítson a (gyerek) használónak.

Hozzávalók: 80 dkg krumpli kb. 30 dkg liszt só 50 dkg sütő tök A mártáshoz: 30 dkg erdei gomba fél fej hagyma piros paprika 1 dl tejszín 1 evőkanál liszt Elkészítés: A tököt sütőbe rakjuk és megsütjük. Míg sül, megfőzzük a krumplit, majd összetörjük. Ízesítjük sóval. A megsült tök húsát leszedjük a héjról, a krumplihoz tesszük, és annyi liszttel gyúrjuk össze, amennyit felvesz. Erdei gombás gnocchi al. Ezután a tésztát hengerré formázuk, és késsel felvagdossuk, mint amikor nudlikat csinálunk. Forrásban levő vízben kifőzzük, a vizet sózzuk is meg. Ha feljönnek a víz tetejére, szűrjük le. A gombamártáshoz egy kis olajban fonnyasszuk meg a hagymát, tegyük rá a feldarabolt gombát (csiperke is jó, ha nincs erdei gombánk), pároljuk meg pár perc alatt, szórjuk meg pirospaprikával, ízlés szerint sózzuk. A végén habarjuk be a tejszínes liszttel, forraljuk ki. A gnocchit a gombás szósszal meglocsolva tálaljuk.

Erdei Gombás Gnocchi Al

Szórjuk meg a tetejét még egy kevés liszttel, nyújtsuk ki kb. 1, 5-2 centi vastagra. A lapból vágjunk szintén 1, 5-2 centis hasábokat. Nyújtsuk kézzel mindet kis rudakká, majd hármasával, négyesével vágjuk őket 1, 5-2 centis kis darabokra. Ami elkészült tegyük kilisztezett tálcára, tíz percenként rázzuk meg, hogy ne ragadjanak össze. A gombához pirítsuk meg a pancettát egy széles, magas falú serpenyőben. Ha kész szedjük tányérra, tegyük félre (ne felejtsük el rászórni majd a legvégén, mint ahogy az nálam gyakorta előfordul). Gnocchi erdei gombával - fastfood. Olvasszunk fel kevés vajat, pár perc alatt pirítsuk meg rajta közepes lángon a fokhagymát a felaprított petrezselyemszárral. Dobjuk rá végül a gombát, szintén nem túl nagy lángon pároljuk puhára őket. Ha elfőtt a leve sózzuk, borsozzuk, öntsünk fel kevés fehérborral. Nagy lángon sűrítsük be, végül vegyük le a tűzről. A gnocchit dobjuk lobogóan forró, enyhén sós vízbe pár percre. Ami feljött elvileg kész is. Egy nagy lábasban olvasszunk fel még egy kevés vajat, dobjuk rá a kifőtt gnocchit, adjuk hozzá a gombát, szórjuk meg végül a felaprított petrezselyem levelekkel, reszelt parmezánnal, pancettával.

Elkészítés: A tököt sütőbe rakjuk és megsütjük. Míg sül, megfőzzük a krumplit, majd összetörjük. Ízesítjük sóval. A megsült tök húsát leszedjük a héjról, a krumplihoz tesszük, és annyi liszttel gyúrjuk össze, amennyit felvesz. Ezután a tésztát hengerré formázuk, és késsel felvagdossuk, mint amikor nudlikat csinálunk. Forrásban levő vízben kifőzzük, a vizet sózzuk is meg. Ha feljönnek a víz tetejére, szűrjük le. A gombamártáshoz egy kis olajban fonnyasszuk meg a hagymát, tegyük rá a feldarabolt gombát (csiperke is jó, ha nincs erdei gombánk), pároljuk meg pár perc alatt, szórjuk meg pirospaprikával, ízlés szerint sózzuk. A végén habarjuk be a tejszínes liszttel, forraljuk ki. Erdei gombás gnocchi vs. A gnocchit a gombás szósszal meglocsolva tálaljuk.