Közzétette: Nagy Zsuzsi Közzétéve: 2020. január 2., csütörtök, 15:19 Házipék, hobbysütő, csaláyszóval imádok sütni-főzni! Szívesen lepem meg a gyerekeimet egészéges, ízletes és finom ételekkel! A kenyereket (vadkovásszal) és a péksüteményeket is magam sütöm!
ProSon A ProSon termékek használatával mára már csak emlék a szennyezett kéz, munkaasztal és eszközök, csak úgy, mint a porképződés a munkafolyamatok során. Az egyedülálló szerkezet és a ProSonok csomagolásán található adagolási skála miatt a ProSon egyszerűen adagolható, mérleg használat nélkül.
Elkészítése: A tészta elkészítése: A lisztet a hideg(! ) vajjal elmorzsoljuk. 1 dl tejben elkeverjük az elmorzsolt élesztőt. Nem futtatjuk fel, csak addig keverjük, míg feloldódik. A tejet a tojással, sóval és cukorral elkeverjük, majd a vajjal elmorzsolt liszthez öntjük. Jól összegyúrjuk. Gyorsan dolgozzunk, hogy az élesztő ne kezdjen el dolgozni. Ha szükséges még pici lisztet adhatunk hozzá, de ne vigyük túlzásba. A sikér gyúrásra aktivizálódik, csalóka lehet. 😉 Ha készen van, akkor 3 egyforma cipóra osztjuk. Nekem azt hiszem 26 dkg-os cipók lettek. Egy tálcára tesszük őket egymástól távolabb és fóliával letakarva legalább 3 órára hűtőbe tesszük. A töltelék elkészítése: Addig elkészítjük a tölteléket. Juditka konyhája: ~ MÁKOS BEJGLI SZELET ~. A vizet a cukorral felforraljuk, majd beleöntjük a mákot és 1-2 percen át kevergetve főzzük. Ezután hagyjuk hűlni és ha langyos, elkeverjük benne a vajat és a citrom reszelt héját, levét. Ha kihűlt, akkor keverjük el benne a lekvárt. Annyit, hogy kenhető legyen. A dió tölteléket ugyanúgy készítjük, mint a mákosat.
A liszt et átszitáljuk, hozzáadjuk a puha margarint, cukrot, tojást, sót, élesztőt majd a langyos tej nagy részét. Elkezdjük összedolgozni és közben folyamatosan pótoljuk a tejet addig, amíg egy nem túl lágy, de jól alakítható, omlós tésztát kapunk. A készre gyúrt tésztát letakarjuk és hűvös helyen 1, 5 órát pihentetjük. Közben elkészítjük a töltelékeket. A mákot a cukorral ledaráljuk, a meggyet kiolvasztjuk. Összekeverjük őket, a meggylét is felhasználva. Így kapunk egy megfelelően lágy tölteléket. Amikor ezt elkenjük a tésztán, megszórjuk még meggybefőttel is. Érdemes a meggyet negyedelni, vagy még kisebbre vágni, sokkal jobban eloszlik a mákban! A tészta töltése, sütése: A pihent tésztát 2 fele osztjuk, kigömbölyítjük, kinyújtjuk kb. 23 x 28 cm. Mákos beigli szelet. Megtöltjük a töltelékekkel úgy, hogy a szélén körben 1 cm hely maradjon üresen. A rövidebbik oldalon felhajtjuk kissé a tésztát és a hosszabbik oldalról kezdve feltekerjük. A tekercseket megkenjük tojássárgával és hagyjuk hűvös helyen rászáradni.
A tésztát 3 gombócra osztjuk, az első gombócot egy kb 20 * 26 cm – es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, rákenjük a töltelék felét, rányújtjuk a második tésztagombócot, erre ismét rákenjük a megmaradt mákos tölteléket és befedjük az utolsó tésztalappal. Lekenjük a tészta tetejét tojássárgájával és hideg helyen hagyjuk megszáradni ( kb 1 óra), majd lekenjük tojásfehérjével és meleg helyen kelesztjük további 1 – 1, 5 órán át. Sütés előtt egy hústűvel megszurkáljuk és előmelegített 180 °C – on, kb 35 perc alatt megsütjük. Baloghné Kele Judit receptje. Látogassátok meg Juditka konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket találtok! Mákos bejgli szelet – Így biztos nem reped ki - Blikk Rúzs. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre
Rendelje meg kedvenc karácsonyi süteményét most Budapest és Pest megyei házhozszállítással. A házhozszállításról itt talál további információt: Házhozszállítás Ezt a terméket így is ismerheti: Karácsonyi torta, karácsonyi beigli torta, bájgli torta, bejgli torta, bejglitorta, bájglitorta, beiglitorta, mákos beigli torta, mákos, almás torta, klasszikus beigli torta Kapcsolódó termékek
Diótörő A kis Clara a karácsonyfa alatt talál egy ember formájú fa diótörőt. A bácsikája elmeséli neki, hogy ez a diótörő valamikor egy fiatal fiú volt, akit Hans-nak hívtak, de a gonosz egérkirálynő elátkozta. Hogy az átok megtörjön, Hans-nak el kell nyernie egy fiatal lány szerelmét. Clara nem hiszi el a történetet, de amikor éjszaka felébred látja, hogy a diótörő életre kelt és az egerekkel harcol. Clarának döntenie kell: a segítségére siessen, sikítson, vagy rohanjon ki a szobából?
Marikát csodálatos utazásra viszi a játékok országába, ahol a bűvös képzelet uralkodik. Fantasztikus lehetőség előtt áll a Pécsi Balett társulata és a város közönsége, először lesz látható és hallható e mű a Pannon Filharmonikusok élő zenei kíséretével. És hogy még izgalmasabb legyen ez a vállalkozás, a Bóbita Bábszínház művésze néha narrátorként, néha pedig az előadás tevőleges résztvevőjeként lesz jelen a produkcióban. A kezében lévő Diótörő bábbal segíti a nézőket. Előadásunk nem kíván aktualizálni, hiszen A diótörőnek pont a varázslatos karácsonyi álom a lényege. További információk, szereposztás a Pécsi Balett honlapján IDE kattintva érhető el! Pécsi Balett
A diótörő történetének szerzője azonban hiába volt sokoldalú művész, munkáit leginkább a sötét víziók és melankólia határozta meg. Kattints a további képekért! Számos meglepő kulturális különbség húzódik meg Magyarország és Amerika között, ami az ünnepi időszakban is megfigyelhető. Az amerikaiak odavannak az ünnepért és szinte egy egész hónapot – és a szokásosnál nagyobb villanyszámlát – szentelnek neki. A magyarok ugyanakkor december második felére koncentrálják az ünneplést. Íme 3+1 meglepő kulturális tény, amelyet egy kutatás és egy kulturális szakértő is alátámaszt. Leadfotó:
Jerry éppen az üres operaházban nézelődik. A színpadon állva elképzeli, ahogyan egyszer ő is fellép. A kívánsága pedig teljesül! Mesés birodalomban találja magát, ahol a hópelyhek dalolni képesek, a fák cukorból vannak, a játékok pedig megelevenednek. Jerry táncra perdül egy balerinával, ám a jó kedv nem art sokáig: Tom vezetésével ellenséges macska csapat tűnik fel a színen, akik elrabolják a szépséges balerinát. Jerry azonban új barátokra tesz szert, akikkel megtanítják a macskákat kesztyűbe dudálni.
Klára egy kedves jószívű teremtmény aki karácsonyra kap egy fabábút a nagybácsikájától. ezt a fabábút hívták Diótörőnek. Ez a fabábú egy gonosz varázslat áldozata volt még réges régen hiszen ő valaha egy herceg volt. Az átok csak akkor múlik el a hercegről ha azt egy leány annyira megszereti, hogy megtörik az átok. Vajon ez a leányzó Klára lesz? Nézd meg ezt az aranyos kis mesét, ami tele van varázslatos dolgokkal és kalanddal. Hozzászólások hozzászólás
A Kodály Központ Házirendje szerint biztonsági okokból az erkélyen 10 évnél fiatalabb vagy 130 cm-nél alacsonyabb gyermek nem tartózkodhat! Megértésüket köszönjük! Zene, tánc és mese egy estén 2021. december 23. csütörtök 19.