Még hogy művészet az otthoni rétes készítése? A klasszikus tészta húzása-nyújtása valóban az, de ezt a süteményt bárki könnyedén, gyorsan elkészítheti otthon. Hozzávalók 2 rúd réteshez: 30 dkg liszt 1 egész tojás 2 dl tejföl só 10 dkg margarin 5-6 dkg liszt 0, 5 dl olaj A lisztet alaposan összegyúrom az egész tojással, a tejföllel és a sóval. Rugalmas tésztát kell, hogy kapjunk. Kinyújtjuk és megkenjük a 10 dkg margarinnal, majd megszórjuk az 5 dekányi liszttel. Összehajtjuk, majd összehajtva kinyújtjuk. Újra összehajtjuk, kinyújtjuk. Ekkor egy kellemes munkafázis következik: a tésztát legalább 20 percre betesszük a hűtőbe pihenni, mi pedig vagy elkészítjük a tölteléket vagy egy pohár vörösbor mellett ejtőzünk egy keveset. Esetleg lehet a kettőt kombinálni. Gyors rétestészta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Pihenés után a tésztát kivesszük a hűtőből, majd kettévesszük. Mindkét darabot olyan vékonyra nyújtjuk ki, amennyire csak tudjuk. A tetszés szerinti tölteléket egyenletesen rászórjuk, majd, mint a bejglit, feltekerjük. Kizsírozott, vagy kiolajozott tepsibe helyezzük és alaposan megkenjük a tetejét olajjal.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 3 tojás sárgája 2 dl tejföl pici só pici cukor liszt amennyit felvesz 12 ek. olvasztott zsír 6 ek. liszt 1 dl. cukros tej Elkészítés: Rétestészta készítése 3 tojás sárgája, 1 pohár tejföl (2 dl), pici só és cukor, összegyúrjuk annyi lisztel amennyit felvesz és kinyújtjuk. 12 evőkanál olvasztott zsírt 6 evőkanál lisztel összekavarunk, hagyjuk egy kicsit megdermedni és a kinyújtott tésztára kenjük. Feltekerjük, mint a bejglit és 5 részre vágjuk. Picurkonyha: Egyszerű, gyors rétes. A zsír dermedése után kinyújtjuk, mint 1 nagyobb könyv. Töltelék bármi lehet. A tetejét megkenjük cukros tejjel. Mielőtt berakjuk a sütőbe a tetejét meg kell szurkálni villával, hogy ne repedjen ki! Jó étvágyat! Tanácsok: Ez a legfinomabb rétestészta amit valaha ettem és a hozzákezdéstől számítva 1 óra alatt meg is lehet enni. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: sutoczkine Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Reteksaláta - egyszerűen » Knédli egyszerűen » Eperkrém rétestésztában » Lasagne egyszerűen!
Ez egy alaprecept. Ha a házi rétes tésztáját el tudod készíteni, akkor a töltelékkel már nagyon nem tudsz mellé lőni. Maximum túl sokat - vagy túl keveset - teszel bele. Talán láttad a nagymamádtól, vagy más idősebb asszonytól, hogy a rétestésztát annak idején hatalmas asztallapokon nyújtották, a háziasszony ment körbe-körbe az asztal körül és a rétestésztát széleinél fogva mindig csak egy kicsit nyújtott rajta, míg megfelelő méretű nem lett. Ehhez azonban nagy tapasztalat és ügyesség kellett. Sodort (egyszerű) rétes | Istvánné Molnár receptje - Cookpad receptek. Ez a házi rétes recept ennél lényegesen egyszerűbben készíthető el. A tésztát ebben a receptben a lehető legvékonyabbra sodorjuk úgy, hogy ne szakadjon el. Sokkal könnyebb dolgunk lesz vele, mintha hagyományosan nyújtanánk. Lássuk, hogyan készül a finom sütemény alapja, a rétestészta! Hozzávalók 30 dkg liszt, 1 tejföl, 1 tojás, 1 csipet só. 8 dkg zsír, (vagy 8 evőkanál étolaj), 3-4 evőkanál liszt (a tészta meghintéséhez). Házi rétes recept elkészítése A tészta alapanyagait gyúrd jól össze, vágd négy egyenlő részre és körülbelül fél órát pihentesd.
6 g Telített zsírsav 33 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g Koleszterin 103 mg Összesen 1235. 8 g Cink 3 mg Szelén 125 mg Kálcium 303 mg Vas 6 mg Magnézium 137 mg Foszfor 582 mg Nátrium 76 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 340. 4 g Cukor 55 mg Élelmi rost 17 mg Összesen 567. Egyszerű rétes tészta ételek. 1 g A vitamin (RAE): 996 micro E vitamin: 24 mg C vitamin: 47 mg K vitamin: 71 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 138 micro Kolin: 105 mg Retinol - A vitamin: 673 micro β-karotin 3875 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 453 micro Összesen 4 g Összesen 11. 4 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 9 mg Összesen 108. 6 g Cink 0 mg Szelén 11 mg Kálcium 27 mg Magnézium 12 mg Foszfor 51 mg Nátrium 7 mg Összesen 29. 9 g Cukor 5 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 49. 9 g A vitamin (RAE): 88 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 4 mg K vitamin: 6 micro Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 9 mg Retinol - A vitamin: 59 micro β-karotin 341 micro Lut-zea 40 micro 50 dkg meggy (vagy alma, túró, mák) Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kinyújtjuk.
10 dkg lisztből és olajból kenhető masszát készítünk, amit a kinyújtott tésztára kenünk. Összehajtogatjuk, majd 6 db gombócot készítünk belőle. Ezeket kinyújtjuk, és ízlés szerint megtöltjük (alma, meggy-mák, túró). Sütőpapírral kibélelt tepsiben aranybarnára sütjük. Sütés hőfoka: 160 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 20 perc Receptkönyvben: 199 Tegnapi nézettség: 8 7 napos nézettség: 60 Össznézettség: 68123 Feltöltés dátuma: 2011. július 09. Az alma és a meggy alá búzadarát teszünk, és így nem ázik el a tészta. Egyszerű rétes tészta leves. Hozzászólások (4) Törölt felhasználó 2011-07-10 15:29:00 Szia! A 10 dkg liszt, amit az olajjal kell összekeverni, azt le kell vonni a 25 dkg lisztb? l, vagy ez még plusz 10 deka? Köszi, Kata 2011-07-10 15:44:27 Szia Kata, igen, az + 10dkg liszt amit az olajjal keverünk össze, nem kell levonni.. :)! Jó sütést kívánok! Alexandra 2011-07-23 16:09:35 Szia! Ma megcsináltam, nagyon finom lett. Azt megkérdezném, hogy neked réteges marad, úgy, hogy miután kinyújtottad és megkented a tésztát, összehajtogatod, és UTÁNA gombócokat készítesz bel?
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 6 adagban 100g-ban 4% Fehérje 31% Szénhidrát 12% Zsír A tésztához 58 kcal 72 kcal 0 kcal 6 kcal 152 kcal A kenéshez és a töltelékhez 61 kcal 63 kcal 38 kcal Összesen 450 Kcal 347 kcal 430 kcal 39 kcal 910 kcal 364 kcal 376 kcal 225 kcal 2691 30 kcal 3 kcal 80 kcal 32 kcal 33 kcal 20 kcal 236 52% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Magnézium Szelén Nátrium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin Összesen 7. 5 g Összesen 21. 6 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 17 mg Ásványi anyagok Összesen 206 g Cink 1 mg Szelén 21 mg Kálcium 51 mg Vas 1 mg Magnézium 23 mg Foszfor 97 mg Nátrium 13 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 56. 7 g Cukor 9 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 94. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 166 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 8 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 12 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 23 micro Kolin: 17 mg Retinol - A vitamin: 112 micro α-karotin 0 micro β-karotin 646 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 75 micro Összesen 45 g Összesen 129.
390 Ft Clementoni 104 db-os Szuper Színes puzzle - Toy Story 4 (27276) kiszállítás 3 napon belül 1. 359 Ft Toy Story 4 Maxi puzzle 24 darabos - Clementoni raktáron 2. 988 Ft Clementoni 104 db-os Maxi puzzle - Toy Story 4 (23740) kiszállítás 3 napon belül Clementoni 5270033 Play for Future: Disney Toy Story 4 60db-os puzzle - Clementoni kiszállítás 5 napon belül 1. 190 Ft Clementoni 3 x 48 db-os Szuper Színes puzzle - Toy Story 4 (25242) kiszállítás 5 napon belül 1. 830 Ft Trefl Maxi Puzzle, Toy Story 4, 24 db raktáron Ingyenes szállítás 2. 890 Ft Clementoni 1000 db-os puzzle - A lehetetlen puzzle - Toy Story 4 (39499) kiszállítás 8 napon belül 3. Kirakós játékok- Toy Story 4 30 db-os puzzle - Trefl. 179 Ft Educa Puzzle - Toy Story 4, 2x100 db raktáron Ingyenes szállítás Clementoni 60 db-os puzzle képkerettel - Toy Story (38806) kiszállítás 8 napon belül 3. 510 Ft Cicás-kutyás puzzle, 50 db-os raktáron 1. 912 Ft Jar Meló: 4 az 1-ben világító dínós puzzle - 12-16-20-24 darabos kiszállítás 5 napon belül 4. 795 Ft Educa 26 db-os Story puzzle - Víz alatti világ (18902) raktáron 4.
Gyors, akár másnapi kiszállítás GLS-sel! Házhozszállítás - 25. 990. - felett ingyenesen 10. 000. - feletti vásárlásnál ajándékot is választhatsz (Nem jár automatikusan)! 14 napos elállás Teljeskörű garanciális ügyintézés sorban állás nélkül! Több féle szállítási és fizetési mód: csomagpontok, házhozszállítás, csomagautomata Expressz előresorolást is kérhetsz 490. - forintért Biztonságos csomagolás, hogy a termék éppségben megérkezzen. Ha kérdésed van, vagy problémád, barátságos ügyfélszolgálatunk azonnal segíteni fogunk. Több ezer, egyedi termék raktárról! Kedvenc mese Még nem írt véleményt a termékről? Kisfiam nagyon örült ennek a Toy storys kirakónak. remek minőség. Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Működéshez szükséges cookie-k Marketing cookie-k
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.