A házi vegyes savanyúságot kicsi vízzel leöblítjük, 1 evőkanál étolajat teszünk alá és fedő alatt megpároljuk. A májat a krumplipürével és a párolt savanyúsággal kínáljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá! Hagymaágyon sült csirkemáj krumplipürével 3. 33 / 5 ( 3 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is. Cimkék: 3 főre 45 perces Egyszerű Glutén mentes
Feltöltő: Vass Lászlóné Kategória: Szárnyas Ételek 6473 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1/2 kg csirkemáj őrölt fekete bors 1 tk. házi darált paprikakrém 2 nagy fej vöröshagyma só (opcionális) A sütéshez: 2 ek. zsír A körethez: 70 dkg burgonya víz (a főzéshez) 2 ek. margarin (vagy vaj) kb. 2 dl tej só A párolt savanyúsághoz: 30 dkg savanyúság 2 ek. olaj Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A vöröshagymát felaprítjuk, és a zsíron üvegesre pirítjuk. Rátesszük a megtisztított csirkemájat, megszórjuk őrölt borssal és fedő alatt pár percig pároljuk. Majd levesszük a fedőt és kevergetve készre sütjük. Amikor majdnem kész, teszünk rá 1 tk. paprikakrémet. Só nem került rá, mivel sóban eltett paprikakrém elég hozzá. Amennyiben ez nem kerül bele, ízlés szerint sózzuk meg. A burgonyát megtisztítjuk, gerezdekre vágjuk sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd vajjal vagy margarinnal, és tejjel pürésítjük.
Megsütöttem, nagyon finom, kiadós és olcsó! Nem volt itthon túróm, a túró és a tej helyett, 2 kanál tejfölt tettem bele! Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg túró 3 ek. tej 1 db tojás 6 ek. étolaj 8 dkg porcukor 1 csg vaníliás cukor 30 dkg liszt 1 csg sütőpor Töltelékhez: darált dió (de bármivel tölthető), cukor, tej, citromhéj reszelve. Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük, kisodorjuk, korongokat szúrunk és a töltelékkel megtöltjük, kifli formára felsodorjuk. Egy nagy gáztepsit kivajazunk, a kifliket rásorakoztatjuk és sütjük. Vass Lászlóné receptje. Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
Egyenknt vkonyra kinyjtjuk. Hozzávalók Hozzávalók: A gyúrt tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg margarin fél csomag sütőpor 3 tojássárgája kevés tej A piskótához: 2 db tojás 20 dkg porcukor 1 dl étolaj 2 dl tej 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor A rudak töltéséhez: 20 dkg darált dió ízlés szerinti mennyiségű cukor baracklekvár A mázhoz: 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 18 dkg margarin 18 dkg porcukor 2 evőkanál tej A díszítéshez: fehér és étcsokis tortabevonó (elmaradhat) Elkészítés Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 4 felé osztjuk. Külön-külön 25×39 cm-es tepsi nagyságúra nyújtjuk. Megkenjük baracklekvárral és megszórjuk cukros dióval, feltekerjük, majd kikent tepsibe fektetjük. A piskóta hozzávalóiból a tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót, és a rudakra öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A bevonathoz gőz felett a margarint a cukorral és a tejjel (robotgéppel) jó sűrűre kikeverjük. Amikor sűrűsödik, hozzákeverjük a vaníliás pudingport, és még tovább keverjük, míg teljesen sűrű nem lesz.