a Lidl-ben kapható), 1 tk szódabikarbóna, 1/2 tk só, 100 g tejcsokoládé durvára aprítva Elkészítés: Késes robotgépen pürésítem a banánt, majd összedolgozom a cukorral, nagyon puha vajjal, vaníliás cukorral és tojással. Ezután mehet bele az előre elkevert liszt, zabpehely, só és szódabikarbóna. Zabpelyhes banános keksz szalami. A tésztát kifordítom a gépből és kézzel gyúrom bele a csokit. Sütőpapírra két teáskanál segítségével kis halmokat rakok, 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütöm a kekszeket.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mamihami: Banános-zabpelyhes keksz. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzáadjuk a lisztes keveréket, végül belekeverjük a villával összetört banánokat is. A püspökkenyérformát picit kiolajozzuk, csak azért, hogy ha belehelyezzük a sütőpapírt, akkor az ne csúszkáljon, így jól megtapad a formában. Picit kikenhetjük olajjal a sütőpapírt is, hogy könnyen le tudjuk húzni a sütiről. Beleegyengetjük a masszát a sütőpapíros formába, és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 50 percig sütjük. (a sütési idő sütőfüggő, nálam 50 percig sült - más sütőben előfordulhat, hogy kevesebb vagy több idő) Ellenőrizhetjük tűpróbával, bár a banántól a tészta kicsit szaftos marad, nem lesz száraz. Zabpelyhes bananas keksz . Amikor megsült, pár percig hűlni hagyjuk, majd kiborítjuk a formából és még melegen lehúzzuk róla a sütőpapírt. Szeletelve tálaljuk. Néhány további ötlet: A mazsolát más gyümölccsel is helyettesíthetjük: például aszalt áfonyával vagy aszalt sárgabarackkal. Ha be akarjuk vonni a süteményt, keverjünk össze 10 dkg átszitált porcukrot kb. 1 evőkanál frissen facsart narancslével, és kanállal csorgassuk a sütemény tetejére.
Még egészséges útravalónak is alkalmas, egyszerűen csak vidd magaddal kiránduláshoz vagy túrázáshoz, nekem bevált. Biztos vagyok benne, hogy a legkisebbek is szeretni fogják. A receptből körülbelül 12 zabpelyhes keksz fog kijönni. Néha szoktam beletenni még kókuszdiót, kakaót, áfonyát, különböző magokat vagy diódarabokat, de fehérjepor hozzáadásával is gazdagíthatod.
Egy csodálatos keksz, amihez nincs szükség tejre és tojásra. Tetszés szerint ízesíthetjük, kakaóporral, vaníliával, de akár mézeskalács fűszerkeverékkel is. Egyszerű és nagyszerű ötlet, ha valami finomságra vágyunk. Banános zabpelyhes keksz. Hozzávalók: 5 db érett banán, 25 dkg apró szemű zabpehely, kakaópor, kandírozott gyümölcs. Elkészítés: Volt 5 db érett banánom… Gondolkodtam mit kezdjek vele Nem akartam a komposztba dobni így addig keresgéltem a receptek között, amíg ebbe nem akadtam… 2 db hozzávaló kell… 4-5 db közepes jó érett banán és 25 dkg apró szemű zabpehely… Én feltúrboztam cukormentes kakaóval, és kandírozott gyümölccsel… Összegyúrtam és 30 percig pihentettem, majd keksz alakúra formáztam… 200 C 25 percig sütöttem alsó felső sütésen… Reggelinek vacsinak kiváló tejjel akár gyümölcslével… vagy ajándéknak is… Majoros Anita receptje és fotói, amit a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoportban osztott meg velünk.