Ian Marber élelmiszerszakértő szerint: "A vöröshagyma a kéntartalmú vegyületek leggazdagabb és legelérhetöbb forrásai közé tartozik, amelyek a kutatások szerint lelassítják az öregedéssel járó memóriaromlást. " forrás Az öregedés, vagy öregség nem betegség. A magas hőmérsékleten főzött vöröshagymák elveszíthetik emlékezetüket segítő tulajdonságaikat, ajánlott alacsony hőfokon főzni. Ezért vágják sokan félbe a hagymát éjszakára a szobában: gyógyhatása van | Titkok Szigete. Szoptatós anyák kerüljék az erősen hagymás ételek fogyasztását, mert az illóolaj-aromák átmennek a tejbe. Facebook oldalunk Ha tetszett a vöröshagyma hatása poszt, vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!
-lag nincsen gyomelnyomó képessége, ezért az egész tenyészidőszak... Tovább Tovább a lexikonra... A ~ (Allium cepa): Az Asphodleae ( Liliomfélék) családjába tartozik. Vadon egész Ázsiában előfordul, és valószínűleg Iránban vették először termesztésbe. Innen Egyiptomba, a Nílus mellékére került, majd a szokott úton-módon jutott el Európa országaiba. A ~ vetés e és termesztése kiskert be! A hagymafélék közül talán a ~ az egyik legismertebb és legkedveltebb hagymaféle, hiszen nap, mint nap használjuk ételeink ízesítésére. Tarka saláta fajták a zöldségkertben!... ~ a ládában, szépen cseperedő petrezselyem mel És ha már a terasz nál tartunk, akkor essen szó a többi ládáról is, már csak azért is, mert fantasztikusan néznek ki!... ~, salotta hagymák csoportjából. Gyógyító hagymák, te mennyit tudsz róluk?. Vettem egy(1) hagymát, a zöldséges polcokról az üzletben és elültettem tavaly májusban. Az volt ráirva, hogy nem olyan erős mint a hagyományos ~. Vártam...., vártam hogy legyen magja, de csak egy kevés zöld szára volt csak. Magja sehol.
Ebből adódóan csökkenti az ödémát. Kedvezően hat a koleszterinre, valamint az érelmeszesedés megelőzésében is kiváló. Gondoljunk bele, hogy mi volt az aratók tarisznyájában: szalonna és hagyma. A zsíros szalonnát remekül kompenzálja a hagyma gyógyhatása, segíti a zsír emésztését, megakadályozza annak lerakódását. Baktériumellenes hatását már Pasteur is leírta, orosz tudósok 150 növény közül a fokhagymát és a vöröshagymát találták a legerősebb baktériumölőnek. Rákellenes hatása is számottevő, mivel a kénvegyületei gátolják egyes tumorsejtek növekedését (nyelőcső, gyomor, vastagbél, tüdő). Külsőleg, ha sebekre, pattanásokra, kelésekre tesszük, érlelő hatása hamarabbi gyógyulást eredményez. Égési sérülés esetén nyerjük ki a hagyma levét, a kapott lében áztassunk be egy gézt, és helyezzük az égett felületre. Fülfájás esetén a felszeletelt hagymát tegyük egy ruhába, majd azt a fülhöz. * Vöröshagyma (Kertészkedés) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. Darázs és méhcsípés esetén vágjuk félbe a hagymát, és tegyük rá a csípésre. A hagyma héjából készült főzet szép vöröses árnyalatot ad a barna hajnak.
A nyers hagyma hatóanyagai hatásosak lehetnek a szemölcs, tyúkszem, a hajhullás gyógyításában A friss hagymalé fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású, a beteg testrészre helyezve enyhíti az ízületi fájdalmakat és reumát. Hideg végtagok esetén hagymafőzettel melegíthetjük a végtagokat. Migrént megelőzhet a homlokra helyezett hagymapakolás. Látogatók: 316
Az alábbiakban bemutatjuk a hagyma kultúrtörténetét és azt, hogy milyen módon használták fel történelmünk folyamán. A hagyma ismert volt már az ókori afrikai- és ázsiai civilizációkban A Sham El Neseem fesztiválon Egyiptomban amikor a tavasz érkezését ünneplik, sózott halat és hagymát esznek. Ez a szokás már az ókori Egyiptomban, a fáraók idejében is megvolt és átnyúlt napjainkig. A legelterjedtebb hagymaféle a vöröshagyma ( Allium cepa), kerti hagymaként is emlegetik. Arab neve Basal. A hagyma fűszer vagy zöldség? Mindkettő nevében kitűnően megállja helyét. Több, mint 4000 évvel ezelőtt már fogyasztották, az egyiptomiak pedig i. e 3200 körül, de lehet még korábban háziasították a közép-ázsiai hegyekben vadon élő fajtákat. Mivel felismerték gyógyító és erősítő hatását a piramis-építő munkásoknak is adtak bőven hagymát és fokhagymát. Tutenkhamon fáraó sírjában is találtak belőlük. A híres görög orvos Hippokratesz is előírta a hagymát, mint vizelethajtó, seb- és tüdőgyulladást gyógyító orvosságot.
Gyömbér A gyömbér rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint például a kálium, a magnézium, a cink vagy a béta-karotin. Ezek együttes hatása légzőszervi problémák esetén is bevethető, asztma ellen az egyik leghatékonyabb gyógynövény. Kivonatáról úgy tartják, a tüdőrákos sejteket is elpusztítja.