Egy olyan hangulatkártya, melynek segítségével pillanatnyi érzelmeidet tudod kifejezni. Keresd a fejlécben a kis hangulat ikonokat. i
Íme néhány tanács Déri Szilvi bloggertől, alias Házisáfránytól! CAL perc Nehézség: 2 éve főtel gombóc krumpli krumplileves leves szilvás gombóc 660 CAL 90 perc Nehézség: 2 13 éve burgonyás tészta édes tésztaétel édesség főétel gombóc hagyományos szilva szilvás gombóc 260 CAL 150 perc Nehézség: 3
A cikk emailben történő elküldéséhez kattintson ide, vagy másolja le és küldje el ezt a linket: 2021. július 14. szerda 13:16 A szilvás gombóc titka a tésztában rejlik. Nem jó, ha olyan kemény, mint egy teniszlabda, az sem jó, ha szétesik, szétfő. A jo szilvás gombóc titka teljes. Ezt a receptet követve, egy burgonyás, könnyű gombócot kapunk, amiben a fahéj és a szilva dominál – írja a Mindmegette. Bár mindenki kívülről ismeri a Szilvás gombóc kezdetű klasszikus nótát, az elkészítésére már sokkal kevesebben vállalkoznak. A házilag alkotott gombócnál nem csak a szilva a lényeg, hanem az a csodálatos krumplis tészta is, aminek az elkészítését csak egyszer kell megtanulni, s máris megannyi étel alapja a kezünkben lesz. A krumplis tésztának csak egy-két apró titka van. Egyrészt a krumpli, ugyanis újkrumpliból szinte képtelenség elkészíteni, nem véletlen, hogy mire a barack érik, már a krumplik is megemberelik magukat és lehet velük dolgozni. Másrészt a krumplis tésztát nem szabad túl sok liszttel készíteni. Akármennyire ragadós a végeredmény, egy bizonyos mennyiség felett a liszt nem csak átmeneti segítséget nyújt, hanem betonná is változtatja a kifőtt tésztát.