Összevegyítjük ezt a kettőt, majd hozzáadjuk a lisztet. Egy éjszakra hűtőbe tesszük. Másnap fél cm-esre kinyújtjuk, és formákat szaggatunk belőlük. Ezeket tetszés szerint – egymásra rakva is - elrendezzük a sütőpapírral bélelt tepsiben. A mécsesnek szánt formát előre kilyukasztjuk. 170 fokon megsütjük kb. Meseszép adventi koszorú mézeskalácsból: az illatos dekorációt mindenki imádni fogja - Receptek | Sóbors. negyed óra alatt. Hűlni hagyjuk a tésztát. Az írókához a tojásfehérjét habosítani kezdjük, közben hozzáadagoljuk a porcukrot és az ecetet. Különböző mintákkal díszítjük. Végül belehelyezzük a mécseseket. A tésztamennyiségből nekem még maradt, de függ attól, ki mekkora koszorút készít. Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi Cimkék: adventi koszorú, mézes sütemény koszorúhoz, mézeskalács adventi koszorú Hozzászólás
A hétvégén elkészült az adventi koszorú Limara ötlete alapján. A mézeskalács tésztát a szokásos receptből csináltam: 2 tojás 5 dkg margarin 7 dkg méz ½ dkg szódabikarbóna 20 dkg porcukor ½ dkg sütőpor 35 dkg Mester süteményliszt Mézeskalácsfűszer Az anyagokat összegyúrjuk, rizsliszttel szórt deszkán kinyújtjuk. Kiszaggatjuk karácsonyi szaggatóval, szilikon-papírra helyezzük. 180 fokon sütjük, amíg éppen színt kap. Adventi koszorú készítés mézeskalácsból. A nagy kört gyümölcstorta formával szúrtam ki, a kicsiket piteformával. A másikat az óvódába készítettük Mézi-figurákkal. A sűrű cukormázhoz: 1 tojás fehérjét 25 dkg átszitált porcukorral és 1 mk. citromlével 3-4 percig keverjük. A sűrű cukormázzal megrajzoltam a kontúrokat, majd néhány csepp vízzel higítottam a cukormázat és ezzel töltöttem ki a felületeket. A kislányom készítette a maradék tésztából a mézeskalácsokat:
Belépés Meska {"id":"1810504", "price":"3 300 Ft", "original_price":"0 Ft"} Készítettem egy különleges adventi koszorút. Attól különleges, hogy nem fenyőágból, hanem illatos mézeskalácsból készült. A koszorú 22 cm átmérőjű, mézeskalácstésztából sütöttem, cukormázzal díszítettem. (A gyertyák 4 cm szélesek, 6 cm magasak. ) Kemény kör alakú kartonlapot teszek alulra, arra a tortacsipkét és a koszorút, és celofánba csomagolva adom át. Személyes átvételt javasolok Székesfehérváron, Gárdonyban esetleg egyéni megbeszélés alapján Budapesten, de jó alaposan bebugyolálva a postai szállítást is jól viseli. Az ára gyertyával együtt értendő, kívánságra gyertya nélkül is tudom küldeni, és akkor 500 Ft-tal kevesebbe kerül. Ha a boltomból történő vásárlás összege meghaladja a 10. Tele kertem, kicsi konyhám: Adventi dekoráció mézeskalácsból. 000 Ft-ot: a postaköltséget átvállalom. Összetevők méz, liszt, margarin, mézeskalács fűszer, cukor, szódabikarbóna, kakaó, tortacsipke, tojás Technika mézeskalácssütés Jellemző advent, mézeskalács, gingerbread, lebkuchen Lehetséges szállítási módok és díjai (Magyarországra) Egy termék vásárlása esetén Több termék vásárlása esetén összesen Személyes átvétel (Fejér megye) 0 Ft Postai küldemény házhozszállítással 1 505 Ft Postai küldemény előre fizetéssel 1 320 Ft Készítette Róla mondták "Álomszép a koszorú, és csodás az illata is.
A sűrű, jól kenhető masszát töltsük papírtölcsérbe vagy habzsákba. Összeállítás: A koszorút helyezzük tálcára vagy tányérra, a kiszúrt formák aljára tegyünk a cukormázból (ragasztóként szolgál), és helyezzük tetszőlegesen az alapra. A cukormázzal ízlés szerint díszítsük fel a koszorút, majd miután megszáradt, tegyük bele a nagyobb, lyukas közepű formákba a mécseseket.
A feljavított verzió A mázhoz addig verem egy tojás fehérjét, míg fehér nem lesz. Nem kell habosra, elég, ha fehér. Ekkor hozzáadom a citromlevet, majd elkezdem fokozatosan adagolni hozzá a porcukrot. Célszerű szitán át rázni a porcukrot, hogy teljesen csomómentes legyen. Kézi habverővel alaposan elkeverem, majd a következő adag porcukrot teszem hozzá. Akkor jó, ha nem esik le a kanálról a máz. Ez a pont általában akkortájt jön el, amikor már feladnám. Csöppen ugyan, de le nem esik Ha jó, egy bögrébe zacskót teszek, és belekanalazom a máz felét. A zacskó nyitott végét összegumizom, a másik végén picike nyílást vágok. Előbb inkább legyen kisebb, aztán ha úgy adódik, lehet még alakítani. Rá kell érezni a zacskó használatára. Saját tapasztalat szerint érdemes egy svunggal, de lassan végigmenni a mintán (egy-egy körön vagy vonalon) mert meglátszik, ha meg van szakítva a vonal. Érdemes újságpapírt tenni alá, hogy ne kenjünk össze semmit. Ha készen van a minta, félreteszem száradni. Fél-egy óra múlva meg is szárad, nem kell neki sok idő.
Hozzávalók elkészítés: – nehézség: Nincs beállítva sütési hőfok: – sütési idő: – 2 kávéskanál gyömbér 25 dkg méz 3 tojás 30 dkg cukor 30 dkg margarin 2 kávéskanál fahéj 3 kávéskanál szódabikarbóna 1 kg liszt 2 kávéskanál szegfűszeg 1 kávéskanál narancshéj A díszítéshez tojáshab marcipán szegfűszeg dió ehető dekorgyöngy és amit még gondolunk Papírformák egy üres tekercs (pl. alufóliás) a koszorú formája 1-2 levél minta Elkészítés A mézet és a fűszereket összefőzzük, hozzáadjuk a margarint, és kevergetve kihűtjük. A tojásokat felverjük és hozzáadjuk a cukrot, a lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, és hozzáadjuk a mézes margarint, és a tojásos cukrot. Egy éjszakát állni hagyjuk, másnap különféle formákkal kiszúrjuk, és aranysárgára sütjük. Kivágjuk a kör formát az alaphoz, majd a leveleket a sablon segítségével. A levelekhez felváltva az aranyszínű és a kakaós masszából dolgozunk. Néhány levelet az üres tekercsre téve sütünk meg, ettől íves lesz a levél formája. A kisült formákat elhelyezzük a koszorú alapon.