Az utóbbi években igen kedvelt lett a házi dobálós savanyúság. Találkozhatsz még velük vegyes, vödrös vagy hordós savanyúságként. Van amikor vecsési savanyuságként aposztrofálják, míg máskor erdéyli eredetűenk mondják. A nagyi féle mindent bele télire savanyúsághoz sok féle zöldség és egy jó felöntő lé kell és gyakorlatilag már fogyasztható is. Házi dobálós (vödrös) savanyúság titka A dobálós savanyúságok legfőbb titka a jó minőségű zöldség és az ízes alaplé. Mindig nagy edénybe készítjük. Így nem kell üvegekkel bajlódni (venni tetővel együtt, fertőtleníteni) és pénzt kiadni erre. Vegyes vágott savanyuság télire tartósítószer nélkül. Folyamtosan tehetjük hozzá a zöldségeket, ahogy érnek vagy épp fogynak az edényből. Ahogy érik a következő zöldség adag, mehet hozzá mindig az újabb adag. Nem kell tehát megvárni, hogy mindegyik megnőjön, és az eltevés sem olyan macarás, mintha üvegekbe raknánk. Készíthetjük nagy üvegben vagy 10 literes vödörben is, de akár kis üvegekbe is tehetjük. Ekkor kb. 8-10 napos érés idő után fogyasztható. A házi vödrös savanyúságok legnagyobb erénye az, hogy sokkal finomabb, mint a bolti vegyes vágott savanyúság.
Elkészítése: Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, majd rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána üvegekbe töltve tároljuk. Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan használunk belőle.
Én még tegnap is kaptam sima csemegeuborkát, én a fürtöset értem ez alatt. Tegnap is raktam, ma is fogok még ilyen savanyúságot eltenni. Csak ajánlani tudom!!! Nekünk nagyon ízlik, igaz, hogy én végül a f? szereket nem raktam bele, mert menet közben kóstoltam, s pont azt az ízvilágot kaptam amit mi nagyon szeretünk! Elnézést, hogy belekotyogtam, a segít? szándék vezérelt, csak ki tudja, hogy a receptgazda mikor lesz gépközelben, Te meg írtad, hogy most szeretnéd eltenni. Kígyóuborkával még nem próbáltam, de szerintem ha nem kapsz simát, az sem rontja el. Szóval csak biztatni tudlak, nekünk nagyon bejött!! Vegyes vágott savanyuság télire dunsztolás nélkül. Üdvözlettel: Évi 2011-09-26 19:18:53 Köszönöm, hogy válaszoltál. Tényleg nem értem rá a géphez ülni. Örülök, hogy ízlik a savanyúság. Éva 2011-09-24 13:43:16 Kedves Éva! Köszönjük ezt a fantasztikus receptet!! Örülök, hogy e mellett döntöttem, korábban savanyúságosnál vettem, azt nagyon szerettük, de már nem esik ezt az ízvilágot szeretjük, raktam már csemegét, csíp? set, a mai adagba sárgarépa is kerül, és még olyat is fogok amibe káposzta és kígyóuborka kerül, ezzel az ízesítéssel!
Vegyes savanyúság avagy csalamádé - erdélyi recept - YouTube
1 g Összesen 6. 2 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Összesen 30476. 6 g Cink 8 mg Szelén 15 mg Kálcium 1004 mg Vas 14 mg Magnézium 507 mg Foszfor 1156 mg Nátrium 27763 mg Réz 2 mg Mangán 6 mg Összesen 905. 1 g Cukor 772 mg Élelmi rost 73 mg Összesen 4392. ORIGO CÍMKÉK - savanyúság. 1 g A vitamin (RAE): 4162 micro B6 vitamin: 5 mg E vitamin: 10 mg C vitamin: 1141 mg K vitamin: 930 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 15 mg Folsav - B9-vitamin: 826 micro Kolin: 317 mg α-karotin 16521 micro β-karotin 41600 micro β-crypt 310 micro Likopin 12869 micro Lut-zea 5050 micro Összesen 0. 7 g Összesen 0. 1 g Összesen 507. 1 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 17 mg Vas 0 mg Magnézium 8 mg Foszfor 19 mg Nátrium 462 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 15. 1 g Cukor 13 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 73. 1 g A vitamin (RAE): 69 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 19 mg K vitamin: 15 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 5 mg α-karotin 275 micro β-karotin 692 micro β-crypt 5 micro Likopin 214 micro Lut-zea 84 micro 0.
Nincs jobb kísérője a húsételeknek, mint a savanyított cékla A minap a nagymamám egy felettébb örömteli kérdéssel állt elő. Készítsen nekünk savanyított céklát egy jó nagy vödörrel? Persze! A mi családunk imádja a céklát, és azt hiszem, ez sok más családdal közös nevező. Kvíz: Vegyes vágott agytorna, mindenki találhat benne valami finomat. Sikerül 10/10-re megoldani?. Szerintem nincs jobb kísérője a húsos ételeknek a savanyított céklánál. Szóval azóta már ott lapul a hűtőben a jó nagy vödör cékla, az őszi és téli időszak kedvenc savanyúsága. Finom savanyított zöld paradicsom, ahogy a nagyi készíti A mi családunk imádja a savanyúságokat, legyen szó savanyított dinnyéről, csalamádéról vagy éppen savanyított fokhagymáról. Amikor kitaláltuk, hogy szüreteljük le az összes zöld paradicsomot a kertben, hogy a nagyi hozzájárulásával savanyúságot készíthessünk belőle, boldogan fogtam magamhoz a legnagyobb műanyag edényt a háztartásban. Már készítés közben is a számban éreztem a savanyított paradicsom ízét, alig várom, hogy fogyasztható legyen. Készítsen görögdinnyéből savanyúságot! Káposzta, uborka, paprika – Általában ezekből szoktunk savanyúságot készíteni.
Képgaléria Kiss Vivien, a Hírös Grill Étterem üzemeltetője legutóbb június végén ajánlott fel melegételt a Wojtyla Barátság Központ szegényeinek. Bőkezűsége időközben mit sem változott, ugyanis hétfő délben nagymennyiségű sült karajt küldött széchenyivárosi vendéglőjéből a népkonyha elesettjeinek, összesen százhúsz adagot. Sült karaj a Hírös Grillből. A petrezselymes burgonya köretet és savanyúságot ugyancsak bőven mérte, így nem is maradt éhen senki a népkonyha környékén. Az első osztályú menüt kenyér és sütemény, valamint – Gulyás János, a Bács-Zöldért Zrt. kereskedelmi igazgatójának köszönhetően – szilva egészítette ki. (Fotók: Gáspár Márton) Kövessen minket a Facebookon is! Címkék: Adományok Hirdetés
Hírös Grill Étterem - Kecskemét elérhetősége Adatok: Cím: Március 15. u. 1, Kecskemét, Hungary, 6000 Parkolási lehetőség: Hírös Grill Étterem - Kecskemét nyitvatartás Hétfő Zárva Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 23:55 - 12:00 Hírös Grill Étterem - Kecskemét értékelései Az egyes oldalakon így értékelték a látogatók a(z) Hírös Grill Étterem - Kecskemét helyet 4. 56 Facebook 4. 6 Tripadvisor 4 12 értékelés alapján Google 4. 5 692 értékelés alapján Te milyennek látod ezt a helyet (Hírös Grill Étterem - Kecskemét)? Értékeld: Hírös Grill Étterem - Kecskemét alapadatok Szolgáltatások: Csoportok részére Gyerekbarát Kinti rész Asztalfoglalás Elvitelre Felszolgálás Betévedő vendégek jöhetnek Specialitások: Kávé Ebéd Italok Vacsora Árkategória: $ Alacsony árfekvés Hírös Grill Étterem - Kecskemét vélemények Ajánlom mindenkinek! Soha nem hagyjuk ki, ha arra járunk. Hírös grill étterem és panzió. Finom ételek, korlátlan fogyasztás! Homolya Péter Nagyon finomak voltak az ételek. És szép tiszta hely. Jól éreztük magunkat köszönjük.
Nálunk annyit ehetsz 2 órán keresztül amennyi jól esik 🤩 Várunk ma is éttermünkbe‼️ 😋 Kecskemét Március 15. Menü házhozszállítással kapcsolatban keresd fel weboldalunkat 🚗⬇️ Hírös Grill Étterem - Kecskemét, 2022. 06. ‼️🍀JÁTÉK🍀JÁTÉK‼️JÁTÉK🍀JÁTÉK‼️ Egyre többen tudják, hogy nálunk 2 órán keresztül annyit ehet a Vendég amennyi csak jólesik 🤩 Most szeretnénk, ha mégtöbben tudnátok róla, ezért új játékot inditunk! Rántott szeletek a Hírös Grillből. Játékban való részvételhez írd kommentben... Hírös Grill Étterem - Kecskemét, 2022. 05.
Képgaléria Kiss Vivien, a Hírös Grill Étterem üzemeltetője legutóbb április végén ajánlott fel melegételt a Wojtyla Barátság Központ szegényeinek. Bőkezűsége időközben mit sem változott. Hírös Grill Étterem - Kecskemét - Gastro.hu. Mint akkor, ma is terjedelmes – mondhatni cipőtalp – méretű rántott szeleteket küldött széchenyivárosi vendéglőjéből a népkonyha elesettjeinek – személyenként kettő darabot, összesen százhúsz adagot. A rizs köretet és savanyúságot ugyancsak bőven mérte, így nem is maradt éhen senki a népkonyha környékén. A ragyogó menüt kenyér és sütemény egészítette ki. Kövessen minket a Facebookon is! Címkék: Adományok Hirdetés
Frissítve: november 29, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 3 óra 27 perc péntek Nagypéntek A nyitvatartás változhat Közelgő ünnepek Húsvét vasárnap április 17, 2022 11:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Zárásig hátravan: 2 óra 27 perc Aradi vértanúk tere 1, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Aradi Vértanúk tere 9/B, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 11 óra 57 perc Aradi Vértanúk Tere 9/B, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 12 óra 27 perc Aradi Vértanúk Tere 9/B., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 14 óra 27 perc Aradi Vértanúk Tere 9/b, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Aradi Vértanuk Tere 6., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Aradi Vértanúk Tere 6., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Hitel u. 1, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Vacsi Köz 21., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Lóverseny utca 47, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Zárásig hátravan: 4 óra 27 perc Lóverseny u.
A pincér hölgy segítőkész, barátságos, mosolygós pedig minden nap ott volt egész nap. A helyiség belső része légkondicionált és ventilátoros, jól szellőző, de a terasz is nagy területü. A mellékhelyiség modern, tiszta, volt kéztörlő, érintésmentes szappan. Bátran ajánlom mindenkinek. Zsuzsanna Szabo Svédasztalos étterem, ahol friss az étel, folyamatosan pótolják a kiürült választékot. Azonnal takarítják az asztalokat, jó minőségű a kávé és nagy az italválaszték. Attila E Remek magyaros ételek, nagy választék, kitűnő levesek, sok féle savanyúság, tisztaság az étteremben, és a mosdóban is. Ár érték arányban verhetetlen. Explorer782591 Nem egy luxus-étterem, de ár-érték arányban verhetetlen. Nagy választék, finom ételek, figyelmes, segítőkész személyzet. Ha legközelebb Kecskeméten járunk, ismét felkeressük!! moljo57_Dorog Ha a környéken járok, mindig felkeresem a helyet! Mindig jó szájízzel távozom, leszámítva, hogy néha sokan vannak, nagyon tetszik!!!! attj61 Rendszeresen látogatjuk az éttermet, mert nagy a választék és nagyon ízletesen főznek.