Rozmaring vagy koriander is illik hozzá. Almával salátának: Sült céklából sokféleképpen ízesíthető salátát is keverhetsz – 4-5 kisebb sült gumóhoz elég 2 savanykás alma, 1 marék dió, 1 dl almaecet (v. frissen facsart citromlé), 2-3 ek. olívaolaj, só, bors. A céklát kisebb kockákra, az almát apró hasábokra vágva keverd össze a fűszeres olajjal, ecettel és a durvára tört dióval. Tálalás előtt jót tesz neki jó negyedórás pihenő, hogy az ízek összeérjenek. Naranccsal télen: Kb. Téli saláta egyszerűen és istenien: sült céklával. 1 kg negyedekre vágott cékla és 2 nagyobb lilahagyma, 10 gerezd fokhagyma tepsibe téve és alaposan átforgatva 3-3 ek. barna cukorból, olívaolajból, balzsamecetből kevert, sóval, borssal ízesített öntettel mehet kb. 50-60 percre a 180 fokos sütőbe. Ha készre sült és lehűlt, öntsük az egészet egy nagyobb, mély salátás tálba, és adjuk hozzá 1 nagyobb narancs félbevágott gerezdjeit, majd forgassuk meg az egészet a narancsos-fokhagymás salátaöntetben. Az öntetet 3-3 ek. olívaolajból, balzsamecetből, 3 gerezd apróra zúzott fokhagymából és 1 narancs frissen facsart levéből, ízlés szerint sózva, borsozva keverjük ki, amíg a cékla-hagyma készre sül.
És örülni. Hozzávalók: egy közepes cékla, két közepes alma, tíz deka feta, fél marék pisztácia vagy dió, bors, vörösborecet, olívaolaj. Dragomán György, író
Öblítsük le a petrezselymet és a koriandert, aprítsuk fel finomra és tegyük turmixgépbe, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a paprikát, a borecetet és a citrom levét. Addig turmixoljuk, amíg sűrű nem lesz. Ízesítsük sóval és borssal. 7 Helyezzük a steaket egy felhevített grillserpenyőbe, és grillezzük 3-6 percig minden oldalán. Felszeletelés előtt hagyjuk állni néhány percig. Sült halloumi sajt epres-avokádós salátával - Tétova ínyenc. A chimichurri mártással, az édesburgonyával és a sült zöldséges salátával kínáljuk.
Copyright © 2019 MSD Pharma Hungary Kft. | A honlap fenntartója az MSD Pharma Hungary Kft. (1095 Budapest, Lechner Ödön fasor 8. ;) A honlap a Magyarországon élő felhasználók számára készült. HU-NON-00627 Utolsó frissítés dátuma: 2021. 10. 19. Recept ketagóriák Desszertek Egytálételek Előételek Farsangi ételek Halételek Húsételek Húsvéti mintaétrendek Köretek Őszi mintaétrendek Saláták Tavaszi receptek
Köretnek, levesnek, salátának, nyersen, sütve vagy főzve egyaránt remek a mélylilában pompázó cékla – együk minden héten ezt a jól tárolható, kiváló tápértékű, helyi és olcsó terményt. Az egyenként alufóliába csomagolt céklagumókat 220 fokon süsd kb. 45 perc alatt készre (azaz nem túl puhára, így is csodásan karamellizálódik és több tápanyag marad benne). Ha kissé lehűlt, húzd le a héját, a húsát vágd negyedekre vagy kisebb kockákra, szeletekre, és forgasd az egészet a fokhagymás-fűszeres olajba. Frissen vágott petrezselyemmel vagy kaporral megszórva tálalhatod is a remek rostos köretet. Másképp fűszerezve: Fokhagyma nélkül is kipróbálhatod – tálaláskor szórd meg ruccolával és egy marék apróra tört dióval, sőt kakikákra szelt póréval vagy újhagymával – ahogy szereted. A nagyobb céklagumók at nyersen meghámozva, kisebb darabokra vágva, tepsibe téve is megsütheted. Kb. 30 percig fóliával lefedve, majd még kb. 15 percig fólia nélkül süsd készre. Negyedekre vágott lilahagymával vagy vastagabb karikákra szelt sárgarépával együtt sütve is érdemes kipróbálni, és friss fűszerekkel megszórva tálalni.
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 50 dkg csiperke gomba vöröshagyma fokhagyma petrezselyem zöldje só, bors kókuszolaj tojás Elkészítés: A csirkemelleket keresztbe és hosszában is kettévágjuk, vékonyra kiklopfoljuk, besózzuk és borsozzuk őket. A töltelékhez az apróra vágott gombát az apróra vágott vöröshagymával együtt felrakjuk kis lángon párolódni, ha már alakul, akkor hozzáadunk egy kicsi kókuszolajat is. A végén hozzáadjuk az apróra vágott, vagy préselt fokhagymát, a petrezselymet, a sót és a borsot. Gombával töltött hústekercs (paleo) recept. Le is vehetjük a tűzről mikor hozzáütünk egy felvert tojást és összekeverjük az egészet. A husikat egy nagy tekercsként is, vagy külön-külön is megtölthetjük és jénaiban, vagy fóliába tekerten megsüthetjük. Kb. 30 perces sütés után érdemes levenni a jénai tetejét, vagy a fóliát, hogy meg is tudjuk pirulni a husi. Trükkök, tippek, praktikák: Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A mindentbele hústekercs receptben az a legjobb, hogy semmi sem szentírás benne. Ízlésünk szerint tölthetjük. Készülhet szárnyas húsból vagy akár vöröshúsból is. Kerülhet bele máj, kolbász vagy akár tojás is. De nyugodtan tölthetjük zöldségfélékkel is. Mindentbele hústekercs receptje és elkészítése Mivel jól szeletelhető és hidegen is nagyon finom, hidegtálak fő összetevője is lehet. Ráadásul, ha van otthon baconszalonna, sajt és néhány más alapanyag, akkor már csak a fantánziántól függ, hogy mi mindent teszünk bele. Zöldségekkel töltve szép vágási felületet kapunk. Sinka Erikától kaptuk a kitűnő receptet. "Kisütöttem, elkészült. Több éve készítem ezt a hústekercset, mert könnyen szállítható, finom, hamar elkészül….. 😃. Konyharuhát leterítem, rá az alufólia lap, olajos ecsettel megkenem, bacon szalonna rétegezve, cserépszerűen lerakva, hogy fedjék egymást. Vékonyra kiklopfolt csirkemellel borítom, sajt, fűszerek, sonka, sajt, fűszerek. Feltekerem, zsírozott tepsiben, lassú tűzön sütöm.
Gyöngyi 💇♀️ @szucs_gyongyi_23 Kedvencünk. 😊 Mindannyian imádjuk, bármilyen körettel tökéletes választás ebédre, vacsorára! 😍 kb. 60 perc Hozzávalók 10 db 500 g szeletelt karaj/ csirkemell 250 g csiperke gomba 100 g füstölt trappista sajt 5 szelet vékony fekete erdei sonka, félbe vágva A pirított gombához: 1 fej közepes hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 csokor kis petrezselyemzöld 1 kk majoránna 0. 5 kk frissen őrölt színes bors ízlés szerint frissen őrölt vegyes himalája só 1 ek étkezési keményítő 1 ek étolaj A bundához: 1 db nagyobb tojás L-es liszt tejföl 1 csipet só A panírhoz: ízlés szerint házi zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj