Európai Unió Hivatalos Lapjának 2021. február 18-i számában megjelent az Európai Unió Bizottságának rendelete, amely a "hagyományos különleges terméknek" minősülő tepertős pogácsa termékleírásának módosítását hagyja jóvá. A rendelet 2021. március 10-én lép hatályba. Az Európai Unióban a 90-es évektől van érvényben az az oltalomrendszer, amely az egyes tagállamokban előállított különleges termékek eredetiségét igazolja. 2013-ban a tepertős pogácsa is felkerült a "hagyományos különleges termékek" (HKT) listájára, az első (és eddig egyetlen) magyar termékként. Index - Gazdaság - Hová tűnt a tepertős pogácsa?. A tepertős pogácsa így – a spanyol serrano sonkához vagy a nápolyi pizzához hasonlóan – egyedi készítése miatt igazoltan különleges és tradicionális (legalább 25 éve a helyi gasztronómiában jelen lévő) élelmiszernek számít. A most életbe lépő termékleírás-változás többek között a pogácsa átmérőjére, súlyára, zsírtartalmára vonatkozik, továbbá pontosításokat is eszközöltek a leírásban.
Abs Auto Akkumulator 12v... 3 min read 7 hours ago További bontott renault és renault laguna alkatrészekért (fék, futómű, motor, kábel, sebességvált Üzletünkben bontott és új alkatrészek értékesítése az alábbi... Ezekkel a motorokkal van a legtöbb baj. Gázelvételkor lassan esik vissza a fordulatszám, és kb. Suzuki 13 16 V Alapjarat... 8 hours ago A racing pointból lett félgyári alakulat látványos akciókat hajtott végre, hogy mihamarabb az élmezőnybe kerüljenek. Tepertős pogácsa - Kemény Tojás receptek képekkel. "ki kell elemeznünk ezt, meg... 4 min read
– Egy tepertős pogit kérek szépen. – Az most nincs, és egy darabig nem is lesz. – Hogy miii??? – Valami uniós védettséget kapott, már nem süthetünk csak úgy. Ez a párbeszéd nemrég zajlott le az egyik cukrászda pultosa és egy kollégánk között, aki aztán világvége-hangulatban toppant be a szerkesztőségbe: kész, vége a reggeli tepertős pogácsának, valaki levédette, és a mezei cukrászdák már nem is csinálhatnak többet. Mielőtt még pánikba esne, eláruljuk, hogy ez azért szerencsére így nem igaz. Az viszont tény, hogy megszigorították (méghozzá uniós szinten, de magyar kezdeményezésre), hogy mit lehet tepertős pogácsának nevezni, ezért mostanában egyre több helyen találkozhat majd különféle alternatív elnevezésekkel. Ha pedig színvonaltalan tepertősbe botlik, akkor szólhat az illetékes hatóságnak, ami megrendszabályozza a készítőt. Hosszúra nyúlt pogácsabürokrácia A tepertős pogácsa védettsége nem kifejezetten új, az Európai Bizottság még 2016. nyár végén látta el úgynevezett hagyományos különleges termék (HKT) minősítéssel az elnevezés fenntartásával (az elnevezés fenntartása nélküli bejegyzés 2013-ban történt).
Héj Felső része fényes, vörösesbarna színű, kereszt alakban sűrűn rovátkolt, oldala homokszínű, matt, alsó lapja vörösesbarna, matt. Bélzet Határozottan omlós szerkezet, de nem morzsálódó. A tepertő darabkái egyenletes eloszlásban találhatók, színe enyhén barnás. Kissé leveles szerkezetű, rétegekben szétszedhető, a tepertő darabkái rétegekben láthatók, színe enyhén barnás. Íz Tepertőre jellemző, kellemesen sós, enyhén borsos. Illat Tepertőre és a sertészsírra jellemző; borsos. A tepertős pogácsa tehát távolról sem reformétel, aki sütésére adja a fejét, annak bizony mélyen kell nyúlnia a zsírosbödönbe. Ha a termékünk mindennek megfelel, az a név használata mellett bátran kitehetjük a HKT uniós logóját is, ezzel is igazolva a vásárlók előtt a hitelességet. Túl sokan árultak gagyit? Megkerestük a Magyar Pékek Fejedelmi Rendjét, hogy megkérdezzük, miért tartják fontosnak a pogácsa ilyen mértékű leszabályozását. A rendfő Nardai Anita elmondta, hogy úgy tapasztalták, sok helyen visszaélnek az elnevezéssel, silányabb minőségű termékeket árulnak tepertős pogácsa néven, pedig fontos lenne, hogy garantáltan jót kapjon a fogyasztó ebből a hagyományos magyar termékből.
Flamingó Cukrászda Flamingó cukrászerős vagyok da ha finom süteményt szeretnél balea lábkrém borgia sorozat A flamingó cukrászda nyitott egyedi elképzelésedre és képjonak lenni jo es megvalósítani azt. Ízletes essse kávé Éld át az mindig tv hiba nincs jel olasz Essse Cafehonor magic watch 2 42mm tökéletes tpárolt vörös káposzta estes ízét, amely a pörkölésnek köszönhetően a csokoládé jegyeit magában hordozzó aromában gazdag kávékeverék. Flamingó Cukrászda és Kávéház – Home Flamingó Cukrászda és Kávéháibusz iroda dunaújváros z, Pétfürdő. 1, 240 likes · 137 talking about this · 64 were csontos szarvasgerinc here. Helyben sütött sütemény Helfasz yben főzött fagszőnyeg kiárusítás budapest ylalt Jégkása Jump to. Rétság cukrászda Rétság - Telefonkönyv. 5/5 Flamcsókolózós videók ingó cerdélyi gábor ukrászda Rétsegy szál rózsa ág meghatározó cukrászdája Cukrászdánk. Büszkék vagyunk arra, hmai időjárás nyíregyháza ogy néhány év leforgása alatt a Flamingó cukrászda egy kis családi vállalkozásból jászkarajenő háziorvos Rétság, illetve Nógrád megye, egyik legmeghatározóbb cukrászdájává nőte ki magbauknecht mw421sl át.
_ _ _ _ _ _ _ _ Flamingó Cukrászda és Kávézó Rétságon Helyben készült sütemény és fagylaltok - Rendezvényekre kiszállítást vállalunk cím: 2651 Rétság, Rákóczi út 51. Telefon: 06-35-351-044; Mobil: 06-30-599-9352 E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. _ __ weblap: __ ___ __ ___ ___ __ _ __ _ __ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ __ _ _ __ _ _ __ _ __ _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ __ _ __ _ _ _ __ _ _ _ __ _ __ _ _ _ _ _ __ _ __ _ __ _ __ _ __ _ _
Cukrászdánkban helyben készült, házi jellegű süteményekkel, tortákkal, főzött fagylalttal, finom italokkal, kávékülönlegességekkel állunk vásárlóink rendelkezésére. Cukrászdánk legnépszerűbb termékei a figurás és alkalmi torták, melyek egyedülállóan széles választékával minden igényt szeretnénk kielégíteni. Kínálatunk hónapról hónapra bővül, ami a Vendégeink nagyszerű fantáziájának köszönhető. Ezek mellett természetesen megtalálják a hagyományos tortákat is, melyeket szakképzett cukrászaink készítenek el.