Az eddig hazánkba érkezett 275 ezer ember oltáshoz elég oltóanyagot a mai napon szállították ki a kormányhivatalokba, onnan jut el a háziorvosokhoz, akik a következő napokban átlagosan 50-55 fő regisztrált idős oltását tudják vele elvégezni. Magyarország összesen 5 millió adag kínai vakcina beszerzésére szerződött, amely több hónap alatt fog megérkezni. Az első szállítmány február 17-én érkezett, abból kezdődik meg most az oltás. A kínai vakcinát elsőként a regisztrált idősek oltására használhatják a háziorvosok, ehhez hetente frissülő listákat kapnak a praxisukban regisztált idősekről. A háziorvosok értesítik az általuk kiválasztott oltandókat az oltás pontos időpontjáról és helyszínéről, amely lehet az orvosi rendelő vagy mozgásképtelen idős embernél, annak otthona is. A Sinopharm 18 év felett korhatár nélkül adható, biztonságos és hatásos vakcina és nagy előnye, hogy jelentős, erőteljes immunválaszt vált ki, mert a vírus teljes, elölt változatát tartalmazza, így jobban megmozgatja az immunrendszert és nagy védelmet ad a koronavírus-fertőzés súlyos lefolyása ellen.
Az autópálya-matrica 50 százaléka után ugyanúgy természetbeni juttatást kell fizetni, mint a telefonköltségek után? A cég részletesen meghatározhatja hogy mennyi lehet a magáncélú használat – akár autópálya-matricáról, akár telefonról van szó -, vagy azt is mondhatja, hogy az 50 százalékát tekinti a természetbeni juttatás alapjának, telefonnál meg a 20 százalékot. Céges autók esetében nem cégautó-adót fizeta céges autók után, hanem a dolgozói havonta útnyilvántartást vezetnek és a magáncélú utazásaikat megtérítteti velük. Ilyen esetben tehát az autópálya-matricána esetében nem kell külön fizetni, mert a havi adótételben benne van az autópálya-matrica magáncélú használata miatt keletkezett jövedelem utáni adókötelezettség is. Nem kell fizetni a magáncélú használat ellenértékét megfizeti a dolgozó. És mikor fizeti meg? Ha megfizeti a benzint – vagy eleve ő tankol – és ezen felül kilométerenként 9 forintot is fizet. Amennyiben 10 helyett 15 ezer forintos étkezési utalvány választok, akkor az 5 ezer forintos különbség természetbeni juttatásnak minősül?
Most kikapcsolják a tüzet, és a birsalma-lekvárt hagyják teljesen kihűlni. Akkor újra főzhet. Öt perces forralás elég lesz - a lekvár készen áll, és üvegekbe tekerhető. Tanács! Annak érdekében, hogy a gyümölcsszeletek sértetlenek maradjanak a főzési folyamat során, nem kell kanállal vagy spatulával kevergetni a lekvárt. Jobb a tálat vagy a fazekat úgy ringatni, hogy egyesével felemeli a széleket. Birsalma lekvár almával A birsalma külön fogyasztható, kiegészítheti különféle ételeket is, töltelékként szolgálhat a pitékhez. A kerti alma hozzáadásával készült lekvár még finomabb és aromásabb lesz. Ehhez a következőkre lesz szükség: 1 kg birsalma; 1 kg cukor; 0, 5 kg bármilyen alma (jobb, ha édes és savanyú gyümölcsöt veszünk). A birsalma-alma lekvár elkészítése egyszerű: A gyümölcsöt megmossuk, meghámozzuk és magját magozzuk. Ezt követően a gyümölcsöket nagyjából azonos méretű apró szeletekre kell vágni. Mindezt egy tálba vagy fazékba tesszük, és cukorral letakarjuk. 6-8 óra elteltével a birsalmának el kell kezdenie a gyümölcslevet.
Japán birsalma lekvár A birsalma lekvárját nagy érett gyümölcsökből szokták főzni. ÉS a japán fajta apró gyümölcsöket ad, mert elsősorban a szép és illatos virágok miatt értékelik, amelyekkel a háziasszonyok gyakran díszítik az udvart. A japán fajtából azonban kiváló lekvárt kapnak, mert ezek a gyümölcsök pikáns savannyal rendelkeznek, és nem olyan kötöttek, mint egy közönséges kerti birsalma. A birsalma lekvárának télire való elkészítéséhez a következőket kell tennie: 1 kg japán gyümölcs; 1 kg cukor; 300 ml vizet. Ha a háziasszonyok szokásos birsalmából készítettek lekvárt, akkor könnyen megbirkóznak ennek a gyümölcsnek a japán típusával. A lekvár készítésének folyamata egyszerű: A gyümölcsöt meg kell mosni, meg kell hámozni és magozni kell. Ezt követően a birsalmat darabokra vágják, amelyek mérete és alakja teljesen a háziasszony preferenciáitól függ. A felaprított gyümölcsöket egy fazékba öntjük, vizet öntünk és mindezt körülbelül tíz percig forraljuk. Ezután hozzáadhat cukrot, és a lekvárnak további húsz percig kell forralnia.
A hozzávalók előkészítése Bármit is készítesz a birsből, birsalma befőttet, kompótot, sajtot, lekvárt házilag, az előkészítő munka azonos és mondhatom, hogy a birs befőzésének legnehezebb művelete. A gyümölcsök felületén barnás színű bevonat van, amelyet kézzel való ledörzsöléssel tudsz eltávolítani. Ezután a gyümölcsöket álló vízben jól megmosod, utána folyó vízben leöblíted. A birs sajnos sokszor hibás (előfordul, hogy belül kukacos is), de ettől még felhasználható, csak a hibás részeket ki ki kell vágni. Ezért jobb, ha először feldarabolod. A gyümölcsök kemények, nehezen vághatók, ezért biztonságosabb, ha vágódeszkán dolgozol vele. Még így is vigyázni kell, hogy a kés meg ne csússzon rajta. Legjobb, ha négybe vágod, mert a magház kivágása és a hámozás is így a legkönnyebb. Birsalma darabolása 1 Birsalma darabolása 2 Elkészíted a fűszeres vizet: fél deci vizet a fűszerekkel felforralsz, utána leszűröd. Birsalma lekvár készítése A nagyobb lábos aljára beöntöd a fűszeres vizet. Beleteszed a darabokra vágott birsalmát, a citromlét, a cukrot.
Ezt követően meg kell hámozni a gyümölcsöket a héj és a magok eltávolításával. A keletkező tisztításokat nem kell kidobni, mivel továbbra is hasznosak lesznek a lekvárhoz. Vágja a gyümölcsdarabokat apró ékekre, tegye egy tálba, adjon hozzá vizet és forralja tíz percig. A vizet a főzés után le kell üríteni. Ehelyett a birsalmát 0, 5 liter vízből és egy kilogramm cukorból készült sziruppal öntik. A lekvárnak lehűlnie kell, a birsalmát pedig cukorsziruppal kell etetni. Ez több órát vesz igénybe. Ezt követően tegye újra az edényt a tűzre, és forralja fel. Még 5-7 percig kell főznie a lekvárt. Ezután a lekvárt ismét lehűtjük, és újra a tűzhelyre tesszük. Ekkor a korábban kapott tisztítást 500 ml vízzel öntjük, és lassú tűzön körülbelül hét percig forraljuk. Az utolsó főzés előtt a tisztításokból szűrt levest egy fazékba öntik lekvárral. Ez erős ízt ad a lekvárnak. Ugyanakkor adjunk hozzá apróra vágott diót (késsel vághatók vagy sodrófával apríthatók), amelyek részei ne legyenek túl kicsik. A forró birsalma lekvárt steril üvegekbe rakják és fém fedéllel feltekerik.