Cukkini spagetti bolognai szósszal - YouTube
Prep Time 5 mins Cook Time 25 mins Total Time 30 mins A bolognai: 150 g darált 7% zsírtartalmú pulykahús 0, 25 qt vöröshagyma 55 g paradicsompüré 1 qt érett paradicsom 0, 50 tbsp olíva olaj vagy kókuszzsír só, bors, fokhagyma, majoranna, bazsalikom A tészta: 150 g cukkini só, bors A szósz: A vöröshagymát apróra vágtom és kevés olíva olajon (vagy kókuszszíron) üvegesre párolom, majd hozzáteszem a húst és a fokhagymát, sózom, borsozom, fűszerezem. A húshoz mielőtt lepirulna hozzáöntöm a paradicsompürét és at apróra vágott paradicsomot. Kis lángon főzöm még 10-15 percig. Nyersételek Erikától: Cukkini spagetti bolognai mártással, Napkekszel. Sörélesztővel vagy sajttal a tetején tálalom. A tészta: A cukkinit hosszú csíkokra vágomm vagy, ha van spírálos zöldségvágód, még egyszerűbb. Egy tálba teszem és besózva állni hagyom kb 15 percig, ameddig levet enged. Utána kinyomkodomm, majd serpenyőben kevés olíva olajon pár perc alatt készre sütöm. Nutrition Facts Serving Size 1 adag Servings 1 Amount Per Serving Calories 300% Daily Value * Total Fat 10 g 16% Total Carbohydrate 14 g 5% Protein 40 g 80% * Percent Daily Values are based on a 2, 000 calorie diet.
3. Amikor színük kezdõdik, adjuk hozzá a darált húst. Keverjen össze mindent, hogy a hús jól elkészüljön. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és felforraljuk. 4. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a természetes paradicsomszószt. Használtunk egy kannát, de ha akarod, megteheted házi paradicsomszósz. Nagyon jól keverje össze az egészet, hagyja néhány percig forrni, és vegye le a serpenyőt a tűzről. 5. Közben mossa meg és szárítsa meg a cukkinit. Egy készülék segítségével egyenként reszelje le a cukkinit. Cukkini spagetti bolognai rendszer. Ha nincs ilyen készüléke, késsel felvághatja a cukkini csíkjait. 6. A következő lépés az összes tészta hozzáadása a serpenyőbe, ahol a bolognai szósz található. Óvatosan keverjük, hogy a cukkinit átitassuk a mártásban. Tegye vissza a serpenyőt a tűzre, és hagyja főni körülbelül 5 percig, és semmi több, hogy elkerülje, hogy a cukkini puha maradjon. 7. És itt van a bolognai szószos spagettink. Most csak egy kis reszelt sajtra van szüksége, és ennyi. Készen áll az asztalra. Jó étvágyat!
Nincs valami ötlete valakinek arra, hogy ezt kivédjem, mert sajnos már nem először fordul elő velem, de csak a darált húsnál....
Az egyik kislány, Mester Ági, aki a Zenekadémián dolgozik, vett például egy négy előadásra szóló operabérletet, azaz négy koncertre két-két jegyet, és a volt tanítványok kijelölték maguk között, hogy melyik előadásra melyikük jön velem. Vitray Tamás az ATV-nél / Fotó: Varga Imre A Kossuth-díjas televíziós szakember híres osztályába a kereskedelmi csatornák első igazi sztárjai jártak. Itt végzett Holló Márta, aki ma már az ATV híradósa, Kolosi Péter (47), az RTL Magyarország vezérigazgató-helyettese, Marsi Anikó (44), a Tények híradósa, Batiz András későbbi kormányszóvivő, Jáksó László rádiós és televíziós műsorvezető, Máté Krisztina (49) televíziós műsorvezető, aki azóta maga is tanít a színművészetin vagy éppen Keleti Andrea, a TV2 Napló egykori riportere. – Ez nagyon aranyos dolog, és érzem is a gondosságukat, mert fel-felhívogatnak, és ha lehet, akkor találkozunk is – zárta le a témát Vitray. Az Ötszemközt, a Csak ülök és mesélek, a Telefere vagy éppen a Töltsön velem egy estét! házigazdája 2010-ben, 32 esztendőnyi tanítás után döntött úgy, hogy búcsút vesz a katedrától.
Több sporttárgyú könyv, illetve riportkötet szerzője: Mexikói mozaik (1969), Amerikai mozaik (1972), Hivatásos sportrajongó (1981), Csak ülök és kérdezek (1990), Morzsabál (2003), Kiképzés (2008). Vetélkedőit, beszélgetős műsorait mindig az igényesség, alaposság és empátia jellemezte. Számos kitüntetés birtokosa: kiváló művész (1987), Pulitzer-életműdíj (1995), a Magyar Köztársasági Érdemrend tisztikeresztje (1996), Aranytoll (2000), a Magyar Köztársasági Érdemrend Középkeresztje (2002), Prima Primissima-díj (2003). 2005-ben Kossuth-díjjal tüntették ki " kivételes minőséget képviselő, a magyar médiában egyedülálló, rendkívül sokoldalú, páratlan és műfajteremtő életművéért". Felesége Kállai Bori színésznő, fogadott lánya Fonyó Barbara operaénekes. Két fia van első házasságából, Tamás, aki operatőr, rendező és Péter. (Forrás: MTI)
A sportkommentátorként mindig higgadtan és okosan tudósító Vitray az utolsó 50 méteren már teljes eksztázisban drukkolt Egerszeginek, ekkor született meg a híres felkiáltása is: Gyere, Egérke! Gyere, kicsi lány! Ússzál! 6. Apád, anyád ide jöjjön Vitray 1975. december 1-től már a Magyar Televízió Szórakoztató és Zenei Főosztályának osztályvezetője volt, 1981 nyarától pedig a Drámai Főszerkesztőség Dokumentum Dráma osztályvezetője. 1988 őszén kinevezték a Sport Önálló Szerkesztőség élére, ahová rövid kitérő után (1991-ben az M2 intendánsa lett) 1992. március 15-én visszatért. 1990 és 1991 között futó, a műveltségi vetélkedő és a varieté határán egyensúlyozó Apád, anyád ide jöjjön című műsorának lényege az volt, hogy a stúdióba hívott játékosoknak az ismert magyar énekesek, zenészek és színészek gyermekeitől kellett furmányos kérdésekkel megtudnia, ki fia borja az illető – ezt követően pedig általában a csemeték és a szülők közös szórakoztató produkciója következett. Az alábbiakban a Liszt Ferenc-díjas operaénekesnő, Pászthy Júlia gyermekei láthatók ( a pedig azt az adást is vissza lehet nézni, amikor a Haumann család műsorszáma végén a még kisfiú Haumann Máté a levonuláskor megfejelte a stúdiódíszletet).