A dió gyógyhatása nagyon szerteágazó, parazitaölő, féregölő hatása is ismert, nagyon hatékony gyomor és bélhurut ellen. Magas energiatartalmának köszönhetően kimerültség esetén is gyorsan segít. A természetgyógyászat az állapotos nőknek is ajánlja a folsav tartalma miatt, és a cink is segíti a növekedésért és a magzat fejlődésért felelős enzimek összetételét és működését, gyermekáldás tervezésnél férfiak számára jó hír, hogy sokat javít a hímivarsejtek életképességén, mozgékonyságán és minőségén. Dióbél - 4200Ft/kg Családi gazdaságból, NEM VEGYSZERMENTES !. Felhasználása: Természetesen a karácsonyi bejgli nélkülözhetetlen hozzávalójaként a legismertebb, de összességében is számtalan sütemény elengedhetetlen kelléke a dió. Használhatjuk nyersen, pirítva, főzve (elsősorban nyersen fogyasztva maradnak benne a hasznos tápanyagok), állagát tekintve durvára darabolva vagy finomra darálva. Szószok, likőrök készítéséhez kiváló, de tehetjük salátába, joghurtba, müzlibe keverve, vagy akár csak simán rágcsáljuk. +egy5let: A dióbelet a háztartásban is használhatjuk: ha sötét színű fabútoron lévő karcolást szeretnénk eltüntetni, be kell dörzsölni vele.
Dióbél Tartalmaz: A, B6, C, E, K vitamin, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink, réz, mangán, szelén. Miért jó? A dió az egyik legegészségesebb ennivaló, összetétele több mint ideális: olajtartalma magas, szénhidráttartalma viszonylag alacsony, fehérjetartalma jelentős, vitamin és ásványi anyag tartalma kifejezetten magas, és még 8féle -a szervezet számára nélkülözhetetlen- aminosavat is tartalmaz. Rendszeres fogyasztásával sokat tehetünk egészséges vérnyomásunkért és koleszterinszintünkért, csökkenti a vastagbél és prosztatarák kockázatát. Omega3 tartalmának nagy szerepe van a vérrögképződés, a koszorúér betegség és a stroke megakadályozásában továbbá az érfalak rugalmasságának megőrzésében is. Fogyasztásával gondoskodunk szervezetünk megfelelő E vitamin ellátásáról, amely egy zsírban oldódó antioxidáns, ezáltal erősíti az immunrendszert, vértisztító és segíti az emésztést. Javítja a szervezet inzulintermelését, ezért a cukorbetegségre hajlamosaknak ajánlott a fogyasztása. A szelén fontos nyomelem, amely társfaktorként működik az antioxidánsokkal, a cink segíti a gyermekkori növekedést és fejlődést, kiemelkedő mennyiségű káliumot, foszfort és kalciumot is tartalmaz.
Sastelki gyümölcsösünk gyönyörű dióligetében ősszel szedjük a diót. Ezután egy speciális géppel törjük meg a termést, ami nem aprózza el a dió finom húsát apró morzsalékokra, ehelyett ép darabkákat kapunk. A tisztított dióbeleket ezután visszazárható csomagolásba adagoljuk, amit büszkén juttatunk el a ti asztalotokra is. Akár egy egészséges házi nyalánksággal kedveskednél a családnak, akár magadnak szánod esti nasiként, terebélyes diófáink terméséhez jó egészséget kívánunk! Rendelését egyszerűen, pillanatok alatt leadhatja weboldalunkon vagy akár Facebook oldalunkon üzenetben is. Kollégáink nagy örömmel segítenek Önnek bármilyen felmerülő kérdés esetén. A szavatossági idő felbontás nélkül 6 hónap, felbontást követően pedig 14 nap hűtőben. A gyümölcslevek minőségét zárt szelepes zacskó őrzi, a beépített, első osztályú csap révén pedig egyszerűen és tisztán tölthetünk egy frissítő pohárral. Jelenleg saját Simon Gyümölcs futárjainkkal és ország távolabbi pontjaira pedig a GLS-sel és MPL-lel is szállítunk.
2 nagy fej vöröshagyma apróra kockázva 1-2 fakanálnyi zsír, az enyém házi sütésű, nagyon finom 1 szál jó minőségű csípős házikolbász karikázva 2 gerezd fokhagyma apróra 1 tk.
1 1 kg paprikához 25 deka paradicsom 2 nagy fej vöröshagyma 10 deka zsír vagy olaj /a zsír jobb/ A zsíron üvegesre pirítjuk a karikára vágott hagymát /nem pirosra/. Hozzá adjuk a torzsátlanított, karikákra vágott zöldpaprikát és azt is üvegesre sütjük. A paradicsomok héját forrázás után lehúzzuk /ha időnk van rá/, kockára vágjuk, és a többire téve, megsózzuk, 1 evőkanál cukorral olyan puhára pároljuk mint a nyári lecsót /"adja fel a zsírját" =az edény szélén gyűljön zsiradék/, késhegynyi szalicilt keverünk 3-4 kg-hoz és forrón, lerben előmelegített üvegekbe tesszük. Lekötjük és száraz dunsztban /takarók között/ hagyjuk kihűlni. Csemege Uborka Eltevése Télire Hidegen – Uborka Eltevés Nagymama Szerint - Kertlap Kertészeti Magazin &Amp; Kertészeti Tanfolyamok. A tetejére feljött zsír szigeteli és tavaszig jól eláll. Tehetünk bele a végén, lehetőség szerint sós vízben megfőtt: zsenge szemes-paszulyt, gombát, borsót, murkot stb.
A lecsót mindenki úgy készíti, ahogy szokta, ahogy az anyja vagy a nagymamája szokta, még véletlenül se úgy, mint az anyósa, vagy kipróbálja úgy, ahogy a múltkor a tévében a főzőműsorban. Vagy úgy, ahogy tudja. Wokban, méregdrága öntöttvas serpenyőben, teflonserpenyőben, lábosban, bográcsban. És abból az alapanyagból, ami éppen van. A lecsó mindig jó lesz, mindig elfogy, és mindig van, akinek nem jut még egy tányérral. A lecsó nyáron tökéletes választás, még az is megeszi, aki nem szereti. És ami a legfontosabb, ezt az ételt mindenki mindenhogyan szereti, én még olyat nem hallottam, hogy valaki húzta volna a száját, mert rizs van benne, mert kolbász van benne, mert nincs benne tojás, mert nincs benne csípős vagy mert csak az van benne. Zsanuária: Lecsó, az életem eddigi legjobbja... cukkinivel, tojással... jó csípősen.... Ha van paprikád és paradicsomod akkor van lecsód. Mindegy, hogy Kőbánya-Kispesten a nyolcadikon, a horvátországi kempingben vagy egy fine dining étteremben üldögélsz, gazdag ember vagy. A lecsóhoz nem kell recept, nincsenek ökölszabályai, a lecsó ott remeg a Kárpát-medence forró levegője felett a közös tudatban, fityiszt mutatva még a vasárnapi boltzárnak is (végül a lecsó győzött – a szerk. )