A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Fejezetek: Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gyógynövények gyűjtése, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Recept mérete: 1390 bájt Szakácskönyv Sajtos rántott zöldpaprika Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek Hozzávalók: 50 dkg húsos, vastag zöldpaprika, 2 db egész tojás, 5 dkg liszt, 10 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg reszelt parmezán sajt, 1 mk só, 1 mk törött fekete bors, 1 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, és egy centi vastag karikákra vágjuk. A tojásokat felverjük, összekeverjük a reszelt sajttal és a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a megtisztított és zúzott fokhagymát. Szakácskönyv/Padlizsán/Töltött rántott padlizsán – Wikikönyvek. A paprika-karikákat lisztben megforgatjuk, belemártjuk a sajtos tojásba, és zsemlemorzsában meghempergetjük. A morzsát kicsit rá is nyomkodjuk, majd 180 fokos olajban 4-5 perc alatt szép pirosra megsütjük.
Dicsérték és áldották Robin Sándort, aki még egyéb jó helyeket is tudott. Csöndes, szép vacsorálópontokat, az igazi rác hal, a birkapörkölt, a túrós galuska, a tejes puliszka, a madárhús, ősi töltött káposzta legkitűnőbb lelhelyeit. Látták, hogy jeles, megbízható és derék ember, élni tudó és tehetséges. A szép asszony pedig kurizált az uraknak, oly erősen és vastagon hízelgett, hogy ha asszonyokkal lett volna dolga, azok megsértődnek. De férfiak és politikusok valának, túl a negyvenen... Elhatározták, hogy Robin Sándort belevonják vacsoráló társaságukba, és hogy a törvényhozás körül szerepet adnak neki..., az szép éjszaka volt, ami a vacsora után következett. Amióta ifjúságának szép emléke, az ezüst kecske eltűnt a kezéből, most érezte először, hogy valaki keményen áll a helyén, és lesz belőle valami. Szakácskönyv/Növények/Káposzta/Rántott kelkáposztatekercs – Wikikönyvek. Mindjárt másnap egészen másképp érezte magát a klubban. Szóltak hozzá, nem hallgattak el, ha egy-egy nagyobb beszélgető csoport mellett elhaladt. Kártyázni hívták, a felesége hogylétéről tudakozódtak, a sok paprika nem ártott-e meg neki... - Robin Sándor "meg volt csinálva".
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Nem nehéz megfordítani, mert sülés közben a sajt megolvad, és kitűnően összeragasztja a két padlizsánszeletet. Burgonyapüré illik hozzá.
Már el is éhezének, amikor eljutottak a Sándorék kocsmájáig, amely előtt a rendkívül ügyes fiáker állott. - Itt fiáker áll, itt jó kosztnak kell lenni! - szólt a leendő igazságügyminiszter, aki éhes volt nagyon. - Meglátszik, ki a jó megfigyelő! - mondá az íróképviselő. Egy valóságos miniszter, akit izgatott, hogy közönséges, komisz kocsmába mehet, határozott: - Gyerünk be. Bementek és rátaláltak Robin Sándorra, és némi tanácskozás után leültek asztalához. Némiképpen féltek, hogy nem lehet majd előtte és felesége előtt szabadon beszélgetni, de biztatta és megnyugtatta őket, hogy az ifjú képviselő oly tisztességtudóan állott föl, amíg ők elhelyezkedtek. Nem tolakodott, nem tegezte őket le, úgy viselte magát, mintha nem is volna velük egy rangban. Elismerő szavakkal adóztak kitűnő modorának, férfias szépségének, az író-képviselő még fehér fogait is fölemlítette. Hogy a feleségével van, azt nem szerették, csak az öregurak. Leültek, pompásan ettek, és a természetes módon főzött halászlé elérzékenyítette valamennyit.
Az újraforrástól számított öt percig főzzük, ezután leszűrjük, és hagyjuk megszikkadni. Közben a reszelt sajtot, a nyers tojást és a tejfölt összekeverjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a köménymagot, majd kevés sóval és borssal fűszerezzük. Egy-egy kiterített kelkáposztalevelet bekenünk a sajtos-tojásos krémmel, és úgy csavarjuk fel, mint a palacsintát szokás. A forró olajba óvatosan beletesszük a tekercset: a megolvadt sajt és a tojás a hő hatására összefogja. A 3-4 perc alatt megsült tekercseket papírtörülközőre rakjuk, hogy az a fölösleges olajat felszívja, majd három centis darabkákra vágjuk. Hidegen is, melegen is nagyon ízletes. Párolt rizs vagy burgonyapüré illik mellé, ha melegen fogyasztjuk. Gyorsan és egyszerűen készíthető, olcsó étel.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 4 egész tojás 4 ek. erythritol (por alakú) 2 ek. víz 5 dkg darált mandula 5 dkg tápióka keményítő 2 ek. cukrozatlan kakaópor 1/2 tk. sütőpor (glutén- és foszfátmentes) csipet só 2 ek. Kinder schoko bons szelet – Kókuszos Lány Konyhája. olvasztott kókuszolaj A krém hozzávalói: 2, 5 dl kókusztej (más paleo tej is jó) 1 csapott tk. szentjánoskenyérmagliszt (vagy konjac liszt) 8 dkg erythritol (por alakú) 1 rúd vanília magjai 4 lap zselatin 10 dkg kókuszreszelék apróra darálva 1 bio citrom reszelt héja fél citrom leve (kisebb citrom fele) 2 dl kókuszkrém behűtve A tetejére: 10 dkg étcsoki (tej-, cukor- és szójamentes) 2 ek. kókuszolaj Elkészítés: A piskótákat én mindig így készítem, nem választom ketté a tojást, de ha valakinek az vált be, akkor úgy is lehet csinálni. Az egész tojásokat az édesítővel és a vízzel együtt verd krémes habbá, amíg a térfogata többszörösére nem nő és kifehéredik a színe, ez körülbelül 10-12 percig tart. A száraz hozzávalókat vegyítsd el és forgasd bele a tojáskrémbe.
Forgasd hozzá a kókuszreszeléket is. A kihűlt tésztát vágd két vagy három részre, és töltsd meg a krémmel. Olvaszd fel a csokit, keverd hozzá az olajat, és egyengesd a süti tetejére. Pihentesd legalább négy órán keresztül a hűtőben, tálalás előtt még megszórhatod kókuszreszelékkel.
Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Kókuszos kinder szelet en. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!