Házi Rétes tészta Rétes Vízvári Mariska módra: 1 kg finom sima lisztet megszitálunk, közepébe mélyedést csinálunk, ebben 1 tojást, diónyi zsírt, 1 evőkanál ecetet és annyi enyhén sózott langyos vizet adunk, hogy lágy tésztát kapjunk. Először összegyúrjuk, mikor pedig összeállt a tészta, (kérem ne nevessenek ki) akkor a nyújtódeszkához csapkodva jól kiverjük, míg könnyedén el nem válik a deszkától, és szép sima lesz. Ekkor 3 részre osztva cipót formálunk belőle. Melegített vaslábassal letakarjuk és 15-25 percig pihenni hagyjuk. Egy asztalt leterítünk réteshez szánt abrosszal, behintjük liszttel és 1 cipócskát a közepére helyezünk és kézzel amilyen vékonyra csak lehet, áttetsző vékonyságúra kinyújtjuk, a vastagabb széleket legömbölyítjük róla. Házi rétes tészta recept. A kinyújtott tészta lapokat 10-15 percig szikkadni hagyjuk, olvasztott, zsírba mártott kenőtollal vastagon megkenjük. Tetszés szerint megtöltjük almával, mákkal, szőlővel, cseresznyével, káposztával, dióval vagy túróval, (előételnek esetleg sonkával, velővel vagy vagdalt hússal), összesodorjuk kizsírozott tepsibe tesszük, és alaposan megzsírozva a tetejét is, pirosra sütjük.
A rétes természetesen készíthető más töltelékkel is: alma, meggy, mák, káposzta.
Ez adta az alapötletet, hogy mi is kipróbáljuk. Elsőre azt vettük észre, hogy az ilyen rétestészta, a töltelékek nagyobb variálhatóságát teszi lehetővé és látványosabb is az eredmény. Azonban hamar kiderült a dolog árnyoldala, és végül a leveles tésztával csak bajunk volt. A csomagolástól kezdve a szállításig, illetve a pakolásnál elképesztően összetörtek a rétesek, szétestek a legkisebb rázkódástól is. Egy ideig még próbálgattuk így is, úgy is, gondoltuk bennünk van a hiba … És akkor következzen egy kis videó a harmadik féle tésztáról. Házi rétes lépésről lépésre. Lássuk, hogy hogyan is készül a kézzel húzott rétestészta. A videót IDE kattintva tudod megnézni. Receptek
A rétes az egyik kedvenc édességem, azon belül is a meggyes…vagy a túrós…vagy az almás…vagy a szilvás… igazából mindegyik, de ki is tudna választani. 🙂 Otthon nálunk nagymamáim készítettek rétest, mindig szilveszterkor, ezért nekem nagyon sokáig a rétes tipikus szilveszteri finomság volt. A kettő együtt jár, a Kedvesem sokáig tudna mesélni róla, hogy hányszor kerestünk szilveszterkor órákig rétest, átfagyva, bárhol, végül beérve bármi olyannal, amire ráfogható, hogy hasonlít rétesre. Az egyik mamám húzott tésztával készíti, nagyon-nagyon bájosak, ahogy papámmal készítik a "húzogatós" rétest, a másik mamám pedig leveles tésztát használ. Ízőrző: Házi rétes, házi tésztából. Én talán egyszer vagy kétszer próbálkoztam eddig, akkor bolti rétestésztával. Az előző bejegyzésben már említettem, hogy megvettem a Nők Lapja Konyha különszámát, amiben nagymamás retro receptek vannak, mint például ez a finomság, és több oldal foglalkozik a rétes készítés rejtelmeivel. Ezen felbuzdulva elhatároztam, hogy elkészítem életem első, teljesen házi és saját készítésű rétesét.
Az így kapott tésztát kinyújtjuk, képzeletben 3 egyenlő részre osztjuk. A bal oldali tésztarészt a középső tésztarészre hajtjuk, majd erre a jobb oldali tésztarészt. A tésztát elfogatjuk 90 fokkal, és újból kinyújtjuk. Most képzeletben 4 egyenlő részre osztjuk, a két szélső részt a tészta közepéig behajtjuk, majd az egész tésztát félbe hajtjuk, hogy a két dupla vastagságú rész egymásra kerüljön. Egy órát pihentetjük a hűtőben. Pihenés után megismételjük a két hajtogatást, majd újabb egy óra pihentetés következik. A pihentetett tésztát egy 50*30-as téglalappá nyújtjuk, majd a hosszabbik oldal mentén kettévágjuk. Ebből a mennyiségből 2 rúd rétesünk lesz majd. Az egyik tésztafél közepére egy csíkban zabkorpát szórunk, ráhalmozzuk a megmosott, felkockázott epret, megszórjuk két evőkanál cukorral majd a zabkorpa másik felével. Házi rétes ahogy mi készítjük, nálunk ez a kedvenc! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. A két oldalt kimaradt tésztarészeket megkenjük egy felvert tojással, hogy összeragadjanak. A bal oldali részt a töltelékre hajtjuk, erre jöhet a jobb oldali rész, majd az egész rétest meg kell fordítani, hogy a dupla tésztás rész legyen alul.
cukrot, 1 tojássárgát, 3 ek. tejfölt, habbá vert tojásfehérjét. Miután a tészták kellőképpen kipihenték fáradalmaikat, tészta hártyavékonyra húzogatása, töltés, tekerés következett. A végén elmentek szépen a 190 fokos szoliba egy jó fél órára, és szépen le is barnultak. 10%-os ecet kell bele. Edvi Kata receptje —Gyerek koromra emlékeztet, a nagyi rètesére. —Nagyon szépek! Kedvet kaptam és én is megcsinálom. Házi rates tészta . Köszönöm A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk.
Válasszon egy érdekes rajzot, és illessze be egy kellemes üzenetet az anyádnak / lányának. A végső tetoválás hihetetlen lesz. 19. Aranyos anya-lányom rajzolása az Instagram / segítségével Hagyja, hogy a belső gyermeke ragyogjon, és fontolja meg ezt az egyszerű, mégis csodálatos tetoválást. Világosan megmutatja, milyen különleges lehet az anya és a gyermek közötti kapcsolat. 20. Clover Matching Tattoo az Instagram / makayla. dawn13-on keresztül A szerencsés lóhere csodálatos jelentőséggel bír egy anyának és egy lánynak. Menj erre a csodálatos dizájnra, és jelölje meg azt a szeretetet, amellyel egymásnak állandó tetoválás van. 21. Anya Lánya Tetoválás Csuklóra | Fun Tattoo Ideas | Anya Lánya Tetoválás, Tetoválásötletek, Tetoválásminták. Aranyos méh tetoválás az Instagram / I_gearhart segítségével Az anya lánya tetoválásának ez az elgondolása teljesen elképesztő. A fenti képen a méh olyan szelíd és finom. Ez azt jelentheti, hogy a dolgok szeretete - odaadás, szerelem, csodálat, és így tovább. 22. Grafikus anya-lányú tetoválás az Instagram / jojo_raidernation segítségével Ha szeretne egy megfelelő tetoválást anyáddal, de azt szeretné, hogy egyedi legyen, akkor testreszabhatja.
Van egy különleges kötődés anyák és lányok között, akiket senki más nem ért. Az anya szeretete egy lány számára örök, és fordítva. A kapcsolat különleges és erőteljes, és főleg azért, mert mindketten nők. A lány nem csak a genetikát és a DNS-t osztja meg anyjával; ő is osztozik nézetek, érzelmek és álmok. Sok nő látja az anyjukat, mint legjobb barátjuk. Ezt mondják, nagyszerű módja annak, hogy megmutassa, hogy a mágikus szerelem egy megfelelő tetováláson keresztül történik. Itt van 60 csodálatos választás, amit inspirációként használhat. 1. Grafikus Half-Butterfly Tattoo az Instagram / elifont1108-on keresztül A félig pillangó tetoválás számos konnotációval bírhat. Ez azt jelentheti, hogy amikor össze, a felét egy teljes pillangó lesz a szárnyakkal repülni és célokat elérni. Ez egy rendkívül finom típusú tetoválás, amely tiszta szeretet és imádás az anyától a lány felé, és fordítva. 2. Lenyelni a tetoválást keresztül Instagram / janielalangton A fecskék olyan finomak és elegánsak. Anya lánya tattoo picture. Szimbolizálja a szabadságot, ugyanakkor szeretettel és csodálattal.
43. Heartbeat Tattoo az Instagram / jadeybug05 segítségével Életet adott neked, és most a te dolgod éled. De ne felejtsd el védeni is. A szívverés tetoválás tele van érzelmi összefüggésekkel, amelyeket meg kell osztanod a szeretett anyáddal. 44. "Anya, szeretlek" az Instagram / squiiddd segítségével Néha a három egyszerű szó - szeretlek - mindaz, amit anyádnak különlegesnek érzek. Szerezzen egy tetoválást, és örökre az üzenetet bélyegezze a testére. 45. Anyák lánya tetoválások | recruit2network.info. Állat-inspirált illeszkedő tetoválás az Instagram / lexismarie15-en keresztül Adjunk egy csavart az átlagos anya-lánya tetoválásához, és menjünk egy állat-inspiráló dizájnhoz. A lovak királyi lények; okosak és gondoskodnak, de rendkívül szentelnek a gyerekeknek. 46. Értékes szív alakú tetoválás az Instagram / pieceofcake segítségével A megfelelő tetoválás ötlete rendkívüli. A színek királyi vonzereje, színe és végül a design művészi csábítása teszi a tetoválást fényűzőnek és feltűnőnek. Meredne, hogy örökre a mellkasára nyomta? 47. Thunderbird Matching Tattoo az Instagram / kait_hannah segítségével A Thunderbird, egy natív amerikai szimbólum, amely átalakítást, hatalmat, isteni uralmat és győzelmet jelent.
Leírás: Nyomkövető üzenet: Promóciók: rendeljen legalább 6 $ - os, ingyenes házhozszállítás által nyomon követett szállítási módot. Méret:10. 5*6CM Címkék: vízálló ideiglenes tetoválás, Ideiglenes Tetoválás, Hamis tetkó, Olcsó vízálló ideiglenes tetoválás, Magas Minőségű, ideiglenes tetoválás, Kína hamis tetkó Szállítók. Márka Név: RCLNDP Méret: 10. 5*6cm Modell Száma: Matricák Típus: Ideiglenes Tetoválás Készülék Típus: darab Csomag Súlya: 0. 02kg (0. 04lb. Vízálló Ideiglenes Tetoválás Anya-lánya Léggömb, Virág, Kerékpár Piros Szív Tatto Matricák Flash Tetoválás Hamis Tetkó A Lány Kölyök - Tattoo & Body Art / ItemsStock.news. ) Csomag Méret: 10cm x 10cm x 1cm (3. 94in x 3. 94in x 0. 39in)
Van, hogy 3 üveg is áll a kertben és sütkéreznek az ubikák:) Hozzávalók 2 kg uborka, 2 1 víz, 6 dkg só, 5 dkg pirított fehér kenyér vagy zsemle, néhány szál kapor, 1-2 ágacska csombor. Elkészítés 10-15 cm hosszúságú, friss, hamvas uborkát vásárolunk. Az uborkát kefével, többször váltott vízben megmossuk, leöblítjük, tiszta papírra vagy ruhára szétrakjuk, leszárítjuk. Az uborka két végét levágjuk és megkóstoljuk, hogy nem keserű-e, majd mindkét végét néhány cm-nyire behasítjuk. A fűszernövényeket is jól megmossuk, lecsurgatjuk és az üveg aljára tesszük. A vízbe beletesszük a sót és felforrástól kezdve, 6- 8 percig forraljuk. A tűzről levéve, kissé lehűtjük (4-5 percig) és az üvegbe berakott uborkára öntjük. Ha langyosra hűlt, ráhelyezzük a pirított zsemlét vagy kenyérszeletet. Anya lánya tattoo images. Ritka szövésű, tiszta ruhával lekötjük és 22- 24 C°-os egyenletes hőmérsékleten tartjuk. 4-5 nap múlva az uborka fogyasztható; ekkor a kenyeret eltávolítjuk, a levét leszűrjük, visszaöntjük az uborkára és hűtőbe vagy hideg helyre tesszük.
60. Yin és Yang Tattoo az Instagram / five_diamonds_studio segítségével Az anyák és a lányok mindenben kiegészítik egymást. Ezt mondják, egy yin és yang tetoválás még erősebbé teszi a kötést. Vegye fontolóra egy hűvös, diszkrét designt, és gondoljon arra a nőre, akit a legjobban szeretsz ebben a világban még akkor is, ha több száz mérföldre van egymástól. Mit gondolsz a mi 60 anyánk és lányunk tetoválásáról? Anya lánya tattoo studio. Van kedvence?
Nézd meg ezt a gyerekes, mégis szuper vidám tetoválást. Úgy néz ki, mintha egy 6 éves volt, ami igazán jól megy az anya által tapasztalt érzékeléssel -, hogy egy lány lány, és nem nő, még ha 30 éves is. 7. Zene inspirált tetoválás az Instagram / laylad73 segítségével Azok a nők, akik a grafika és a geometrikusabb tetoválásokat találják, kipróbálhatják ezt a csodálatos zeneszámot. Ez elegáns és vonzó, tökéletes egy megfelelő anya-lánya tetoválásához. 8. Érdekes üzenet tetoválás az Instagram / makaykay_xo segítségével Néhány anya és lánya jobb az írott szóval, mint a szóval. Egy tetoválás, amelyet az eah másiknak szentelnek, éppen olyan, amire különösebben érzik magukat. 9. Átfedő színek az Instagram / ristine segítségével Ez az átfedő szív tetoválás olyan finom és ötletesnek tűnik. Az egyik vörös, a másik zöld, ami mindenképpen különös jelentőséggel bír az anya és lánya számára a fenti képen. 10. Infinity Mother-Daughter Tattoo az Instagram / olgapinks segítségével "Szeretlek többet" és "Leginkább szeretlek" - két mondat, amely a világot édesanyának és lányának jelenti.