Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 tojás, 1 doboz kefir, 1/2 élesztő, 2 dl langyos tej, só, feltét ízlés szerint. Elkészítés: A langyos tejben felfuttatod az élesztőt, majd a tojással és a kefirrel annyi lisztet dolgozol hozzá, hogy közepesen kemény tésztát kapj. A tökéletes házi lángos titka - Ezeket a szabályokat be kell tartanod! - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Kelesztőtálban, folpackkal letakarva, éjszakára a hűtőbe teszed és reggelre ott a friss lángos tészta Napokig eláll, nem kell az egészet megsütnöd egyszerre és kenyérlángosnak is tökéletesen megfelel, vagy akár pizzának. Jó étvágyat!!! Köszönjük a receptet Kázmérnak!
A langyos vizet apránként hozzá adagolva, robotgép segítségével fényes felületű, a tál falától elváló tésztát dagasztunk belőle. A tálat folpackkal letakarjuk és meleg helyen kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük. Ha megkelt, szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt felületre borítjuk és 6 db egyenlő méretű darabra vágjuk. Ujjnyi mennyiségű kókuszolajat forrósítunk egy akkora serpenyőben, amekkorába a lángosaink majd beleférnek sütés közben. A lángos tészta darabokat 2 mm vékony kör alakúra széthúzgáljuk, majd a forró kókuszolajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Sütés után egy lyukas tálban vagy papírtörlőn lecsöpögtetjük. Lángos tejfölös tésztából | TopReceptek.hu. Ízlés szerinti feltéttel tálaljuk (a legdiétásabb, ha csak fokhagymával esszük 😉). Mindenki megkívánta a szénhdrátcsökkentett lángosomat 🙂 100 g szénhidrátcsökkentett lángos tápértéke: 183 kcal, 17, 6 g szénhidrát, 13 g fehérje, 4 g zsír*, Még több szénhidrátcsökkentett ebéd ötletet és szénhidrátszegény köretet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Ebéd Receptek 1 db szénhidrátcsökkentett lángos tápértéke (6 db egyforma súlyú esetén): 314 kcal, 30 g szénhidrát, 22 g fehérje, 7 g zsír*, Tipp: Ha tovább csökkentenéd 1 db lángos szénhidráttartalmát, készíts 8 db kisebb méretűt!
"Sokat kell keresni a megfelelő lisztet, ami igazán jó. Én legalább ezer lángost lesütöttem, sokféle liszttel kísérleteztem, mielőtt belevágtam abba, hogy az utcán áruljam. Az átlagtól eltérően ťkenyeresebbŤ változatot szerettem volna készíteni, ami nincs túlkelesztve, nem tocsog az olajban, belül tartalmas, tömör, de kívül ropogós, és nem azért, mert a tészta fele levegő. Ezt az állagot 1/3 kenyérliszt és 2/3 finomliszt keverékével érjük el, a sütéshez sütőolaj és sütőzsiradék keverékét használjuk. A sütés ideális hőfoka, kb. 170-180 â"ƒ, és 2-3 percnél nem tart tovább. Nagyon figyelünk arra is, hogy meddig kel a tészta: fél óráig biztosan pihentetjük. Szénhidrátcsökkentett lángos krumpli nélkül - Szénhidrátcsökkentett Receptek. Ha túlkel a massza, akkor inkább kidobjuk, mint hogy rossz lángost adjunk el. " - magyarázza Gábor. 3 / 14 Vagány ízek ínyenceknek Mindenkinek a fantáziájára és a gusztusára bízzuk a lángos ízesítését attól függően, hogy milyen alapanyagok állnak rendelkezésére: a sajtos-tejfölös vagy kapros-juhtúrós verziótól a natúr sózott variációig, a bevállalós, fokhagymával, párolt káposztával, lekvárral cifrázott ízekig mindent ki lehet próbálni.
Szénhidrátcsökkentett lángos krumpli nélkül, kókuszolajban sütve! Ez a diétás lángos valójában úgy készül, mint a hagyományos kefires lángos, csak a lisztet cseréltem ki benne és mivel nekem nem volt itthon kefir, ezért görög joghurttal készítettem! (Így Te is bármikor elkészítheted a kedvenc ételeidet diétás formában! ) Nagy sikere volt, senki nem kérdezte meg, hogy "miből" készítettem már megint, csak nyelték, mint kacsa a nokedlit (még a Lányom is, ami nagy szó ám)! FONTOS, hogy ez a szénhidrátcsökkentett lángos annyira laktató, hogy egy darabnál többet nem fogsz bírni megenni belőle, és utána órákig eszedbe sem fog jutni az evésnek még a gondolata se!
Majd végül a tojás fehérjéknek keményr
Lángos recept (kefires tésztás)/TT/ - YouTube
Ehhez a só nagy részét helyettesítsd cukorral és így állítsd össze a tésztát. Feltétnek az édes lángoshoz illő összetevőket válassz, pl. lekvárokat, gyümölcsöket, töltheted krémekkel, pudingokkal, csokoládéval is. A töltött lángos újabb variációk létrehozására ad lehetőséget. Függetlenül az általad összeállított tölteléktől a töltött lángos elkészítésének két módja van: az egyik, hogy a már kisült lángos egyik felét megkened a töltelékkel, majd félbehajtod és rögtön elfogyasztod. A másik, hogy a még nyers, de már kinyújtott lángost töltöd be és a töltelékkel együtt sütöd ki bő olajban. A lángos elkészítésének fortélyait már ismered, most jöjjön az alaprecept: Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag friss élesztő 1 dl langyos víz 2 dl tej 1 teáskanál cukor 2 evőkanál olaj só Így készítsd el: A tejet langyosítsd fel, majd keverd el benne a cukrot és add hozzá az összemorzsolt élesztőt. Várd meg, hogy felfusson. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a sót. A közepébe mélyíts lyukat, ebbe öntsd az olajat, majd öntsd rá a felfutott élesztőt.
olaj 1. Az ujjnyi vastag csíkokra vágott csirkemellet 10 percig olajon pirítjuk. 2. Hozzáöntjük a szószt és gyakori kevergetés mellett 3 percig főzzük. 3. Barna rizzsel tálaljuk.
7. A zöldségeket ízlés szerinti mértékben készítsük roppanósra, majd adjuk hozzá a húst, az ananászt és a keményítős folyadékot, végül kevergetve forraljuk át az ételt. Kóstoljuk meg, szükség esetén adjunk még hozzá egy kevés szójaszószt vagy sót. 8. Rizzsel vagy tésztával kínáljuk az édes-savanyú csirkét. Rizs főzése, hogy pergős legyen Jó étvágyat!
4. A végén öntse bele az ananászkonzervet (a levét is), és rottyantsa össze az egészet. Két perc forralás után adja hozzá a szósz összetevőit, és forralja azzal is össze egy percig. 6. Ha mindennel megvan, locsolja meg a szójaolajjal. Maggi Édes-savanyú szósz | Maggi. Ezennel elkészült a csodás étek. Ha túl hígnak találja, egy kevés vízhez keverjen még keményítőt, és sűrítse be vele az ételt, ha túl sűrű lett, forralja fel egy fél pohár vizet hozzáadva. Jázminrizzsel vagy üvegtésztával tálalja. Ha egyszer megcsinálja, és megkóstolja ezt az igazi édes-savanyú csirkét, tuti nem fog többet gyorskajáldában ilyet enni! Ja, és nem is drága.