Kategória: Köretek Hozzávalók: 3 diónyi zsír 6 ek cukor 1 csipet só 4 dl víz 1 kg savanyúkáposzta Elkészítés: 1,. a káposztát kevés vízben 1-szer kimosom és jól kinyomkodom belőle a vizet. 2,. a zsírt egy lábasban felolvasztom, 3,. beleteszem a cukrot, és aranybarnára karamellizálom. Savanyu kaposzta réception. 4,. ráteszem a kinyomkodott káposztát, a csipet sót, a 4dl vizet és összeforgatom. 5, 35 percig fedő alatt párolom, majd utána fedő nélkül gyakran megkeverve addig párolom míg az ősszes vizet el nem forrja. Mire elforrja a vizet addigra pont megpuhul, és enyhén aranybarna szinezetet kap a káposzta. Tanácsok: Ha kevésnek találod a 4 dl vizet nyugodtan pótolhatod 1-2 dl-el, mert utána ugyis elforralod a végé finom lessz a végeredmény, tálalhatod bármilyen natúr sültekhez, vagy rántotthúshoz, vagy akár disznótoros mellé is. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: van kcal Szénhidráttartalom: van gramm Zsírtartalom: van gramm A receptet beküldte: erika1012 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Párolt rizs zöldségekkel » Párolt-sült oldalas » Párolt zőldség » Párolt csirkemell » Tejben párolt hal » Update 1 Párolt alma » Párolt karalábé » Borban párolt csirke » Párolt mézes almás » Joghurtos párolt csirke » Párolt patisszon » Párolt tengeri hal.
Ez is érdekelhet beauty and style Cardi B nem a kifinomult nőiesség híve, pedig a visszafogott stílus is jól áll neki: ilyen, amikor tényleg felöltözik » Legyen szó bármilyen stílusról, minden szettet feldob a jó öreg kardigán: ilyen sokoldalúan viselheted » Halványítja az elmélyült mosolyráncokat, csökkenti a toka méretét: 7 perces hatékony arctorna és masszázs egyben » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! " Curtis volt felesége szebb, mint valaha: Krisztire rátalált a szerelem Régen a házi savanyú káposzta eltevése nagy családi eseménynek számított. Vonj be te is egy-két segítő kezet a munkálatokba! Dinsztelt savanyú káposzta. Érdemes nagyobb mennyiséggel, legalább 20 kilóval kezdeni.
A baklava hallatán a legtöbben nem néznének kérdően, sőt biztosak vagyunk benne, hogy sokan kóstoltátok is már. A Balkán egyik legkedveltebb ételét nem könnyű elkészíteni, de mi segítünk ebben. A balkalava számos balkáni és közel-keleti nemzet konyhájában megtalálható, ahol mindegyik nemzet sajátos ételként tartja számon. Így készül a hagyományos baklava | Street Kitchen. Egy roppant kiadós édességről van szó, amelynek alapját a rétestésztalapok adják, a rétegek között dió és pisztácia lapul. A baklava története nincs egyértelműen dokumentálva, így biztos információkkal sajnos nem szolgálhatunk. Egyes elképzelés szerint az isztanbuli Topkapı palota konyhájában készítették el először a süteményt mai formájában. A ramadán 15 napján a szultán ezzel az édességgel kedveskedett a janicsároknak. Ha igazán édesszájú vagy, de eddig sosem mertél belefogni a baklava elkészítésébe, akkor eljött az idő! Hozzzávalók 80 dkg cukor 1/2 db citrom leve 2 tk rózsavíz (elhagyható) 30 dkg pisztácia vagy dióbél (sózatlan, hántolt) 50 dkg vaj + a kenéshez 2, 5 csomag yufka tészta vagy réteslap (25 dkg-os) A sziruphoz 5 dl vizet egy kisebb edényben elkeverünk cukorral, citromlével és a rózsavízzel, majd kb.
Keress receptre vagy hozzávalóra 65 perc rafinált megfizethető 20 adag Allergének Glutén Tojás Tej Diófélék Elkészítés A töltelékhez keverjük össze a ledarált diót, a mandulát, a fahéjat, a sót és a cukrot. A vajat pedig olvasszuk folyósra. A réteslapokat vágjuk a tepsi méretére, majd kezdjük meg a rétegezést. A tepsi alját kenjük ki olvasztott vajjal, majd béleljük ki egy réteslappal, amit szintén kenjünk le vajjal. Mindenki kedvence húsgolyó - eredeti svéd recepttel. Ezt ismételjük meg még további 5 réteslappal. Szórjuk meg egyenletesen a legfelső réteslapot a diós-mandulás töltelék felével, majd jöhet ismét 6 réteslap, mindegyik egyesével vajjal megkenve. Ezután megint szórjuk meg a legfelső lapot a maradék töltelékkel, végül ismét rétegezzünk 6 réteslapot a korábbi módon. Végül kenjük meg az összeállított baklavát olvasztott vajjal, és még így, sütés előtt szeleteljük fel a tepsiben. Toljuk be a 175 fokra előmelegített sütőbe, és süssük kb. 40-45 perc alatt készre. Közben főzzünk sűrű szirupot a mézből, cukorból, vízből és citromléből.
Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Az eredeti baklava receptje | Mindmegette.hu. Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza!
A filótésztát nem lehetetlen otthon elkészíteni, bár némi tapasztalatra van szükség a tésztával kapcsolatban, mert kiváló gluténfejlesztést igényel. Még soha nem próbáltam ki, ez az egyik függőben lévő témám, de Éva blogján van egy recept arra az esetre, ha mernéd. Az én területemen van filo csomagolt tészta bármely nagy szupermarketben. Ez a tömeg általában verem sok rétegben Vajjal megkenjük, hogy megakadályozzuk a tapadást, így egyfajta leveles tészta képződik ropogós rétegekkel. Nagyon addiktív és fetén. A baklava recept Bár a recept egyszerű, számos változat létezik a pasztellón különböző összetevőire: A diótöltelék A területek szerint inkább északi vagy déli, egyes diófélék vagy mások túlsúlyban vannak. Az anyák összetörésének mértéke is változik; A teljesen zúzott szárított gyümölcs alapját általában egy másik szárított gyümölccsel, vastagabb darabokban használják. Sabrina Ghayour azt mondja Persianában: A görögök szeretnek feltenni dió, az arabok használják kesu dió és más diófélék, a törökök túlnyomórészt használják pisztácia és mogyoró, és az irániak használják mandula és pisztácia.
E besorolás szerint ez a recept iráni ihletésű. Illatok Vannak egyszerű baklavák, különösebb ízesítés nélkül, és vannak kardamon, narancshéj, rózsavíz és narancsvirágvíz, területtől függően. A szirupfürdő Azt mondják, hogy eredetileg ezek az édességek használnák méz vagy datolyaszirup a szokásos cukorszirup helyett, így kipróbálhatunk közülük néhányat, hogy az elsődleges ízt kapjuk. Ezt a változatot édesítőszerrel készítettem, hogy meg tudjam enni. Videó: a baklava elkészítése 2 percen belül: Menjünk a recept részleteire, és ne felejtsük el, hogy tanulmányozzuk az alábbi kételyeket és tanácsokat. 300 g őrölt mandula 100 g vastag apróra vágott pisztácia 100g cukor vagy a kedvenc szilárd édesítőszer (1) 2 narancs héja 1 citrom héja 6 kardamom hüvely magja 1 csipet őrölt fahéj 150 g vaj, olvasztva 12 lap filótészta 20 cm x 30 cm méretű 150 ml vizet 1 citrom leve 200 g cukor vagy kedvenc édesítőszer (1) 1 tk. narancsvirág víz (opcionális) A sütőt 190 ° -ra melegítjük. Az őrölt mandulát összekeverjük a apróra vágott pisztácia (néhányat hagyunk díszítésre) és a cukorral.
Mielőtt tálaljuk, aprított pisztáciával meghinthetjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Krémes sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá! Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye!