30 dkg szénhidrát csökkentett liszt (én 20dkg diawellness süteményliszt koncentrátumot és 2100 dkg Bl55-ös fehér lisztet kevertem) 1 kk. enzim-mix 1 tojás + 1 tojás sárgája 2dl langyos tej– mi laktózmenteset használunk 1ek. nyírfacukor 30 gramm light margarin – nekem sós volt, így a 2-3 csipet sót én elhagytam a tésztából fél élesztő – 2, 5 dkg Töltelék 1 csomag vaníliás pudingpor -cukormentes édesítő ízlés szerint 4 dl tej– nálunk laktózmentes 2 púpos teáskanál light margarin Tetejére Olvasztott margarin fahéjas nyírfacukor Az élesztőt futtasd fel a langyos tej egy részében, majd add hozzá az elkevert 2 fajta lisztes, enzim mixes egyveleghez, add hozzá a nyírfacukrot, tojásokat, enyhén olvasztott margarint és dagaszd 5 percig, majd tedd félre duplájára kelni. Készíts jó sűrű vaníliás pudingot, édesítsd ízlés szerint természetes édesítővel, majd tedd félre kihűlni. Sütnijó! - Vanília pudingos csiga. Mikor teljesen lehűlt habverővel dolgozd el a margarinnal, hogy finom krémet kapj. A tésztát nyújtsd ki lisztezett deszkán jó vékonyra, kend meg a pudinggal, tekerd fel és egy kés segítségével vagdosd fel, és egyenként tedd bele a vajazott-lisztezett tortaformába.
A tésztát citromhéjjal ízesítettem és a töltelékben a (bolti) vaníliás cukrot két kiskanál házi vanília kivonattal váltottam ki. Vanilia pudingos csiga teljes film. Nagyon finom, másnap is puha, illatos, magát etető süti lett az eredmény. Tálaltam kiadós gulyásleves után második fogásnak, sütöttem "csak úgy" sütinek, Manó kérésére csomagoltam tízórai/uzsonnára, Tücsi kérésére töltöttem csokis pudinggal is. Mindenképpen finom, csak ajánlani tudom.
Előmelegített sütőben megsütjük. (nekem 2 tepsire férnek rá a csigák, ezeket egyszerre légkeveréses sütőben sütöm 180 fokon. Garffyka: Pudingos csiga - az elveszett recept. Amikor pirulni kezd a csiga, a hőfokot mérséklem kb. 150-160 fokra) sütési hőfok: 200°C sütési mód: alul-felül sütés A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Vaníliakrémes muffin » Epres pudingos piskóta » Vaníliapuding » Vaníliás - fahéjas rúd » Csiga rétes » Diós álom vanília öntettel » Pudingos-túrós szelet » Pizzás csigák » Vaníliás torta » Finom vaníliás kifli » Pudingos rácsos süti » Rumos-meggyes-pudingos » Vaníliás-almás kekszszelet » Kedvenc vaníliás szelet » Túrógombóc vaníliasodóval » Pudingos-grízes torta
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Csigák. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Az tény, hogy sokszor szeretünk dolgokat felturbózni, de azért néha jól esik egy kis klasszikus finomság akár ebédre, vagy vacsorára. Szinte biztos, hogy mindenki evett már túrógombócot, és nem sok olyan van, aki ne szeretné. Van, aki simán, van, aki sok cukorral eszi, de a végeredmény mindig ugyan az. Belül nagyon puha, kívül meg pedig igazán ropogós. Horváthné Tamaskó Ildikó elhozta nekünk a tökéletes receptet. Bár lehet ezt a receptet is bármivel kombinálni, de a maga egyszerűségében a legfinomabb. Hozzávalók: A gombóchoz: -50 dkg túró -2 db tojás -1 egész citrom héja -2 ek. Légiesen könnyű túrógombóc főzés nélkül? Igen! Csavartunk egyet a recepten - Blikk Rúzs. porcukor -7-8 dkg búzadara -Pici só A pirított morzsához: -1 ek. olaj -3 marék zsemlemorzsa -2 ek. cukor A tálaláshoz: -Tejföl -Porcukor
Pihe-puha és nagyon finom ez a mézes-grízes krémes Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 12:20 12:10 12:00 11:45
A túróval való kapcsolatom meglehetösen érdekes, hiszen három formában eszem meg: Túró Rudi, krémtúró (túrókrém nem) és a túrógombóc. Ezért eddig nem tulajdonítottam olyan nagy jelentöséget a ténynek, hogy itt nincs túró. Gondoltam én, ugyanis VAN!!! Vettem requeijão-t, amiröl a párom évek óta állítja, hogy az biza túró, én meg mindig legyintek egyet. Pedig az, most bebizonyosodott! Egy picit simább állagú az otthoninál, de ez még nekem kapóra is jön, hiszen nem szeretem kiérezni a "túrómorzsákat". Anyukámtól gyorsan elkértem a túrógombóc receptjét, amit Ö még lánykorában kapott egy falun élö nénitöl. Nagyon finom, nem tömött, könnyü gombócok születtek, mostantól gyakran el fogom készíteni. Hozzávalók: kb. 20 darabhoz 50 dkg túró 12 dkg búzadara 3 db. Túrógombóc a nagyi receptje szerint - Életforma. tojás pici só zsemlemorzsa olaj fahéjas cukor szóráshoz A túrót villával szétnyomkodjuk, a tojások sárgáját elkeverjük vele, majd hozzáadjuk a búzadarát is, picit megsózzuk. Pihentetjük (1 vagy 2 órát), majd a tojások felvert habját is óvatosan beleforgatjuk.
Vizes kézzel formálj belőle kisebb vagy közepes gombócokat, és helyezd a pirított zsemlemorzsára. Óvatosan rázogatva forgasd bele. A tejföl nagyon illik hozzá. Tálaláskor csorgasd meg egy kis vaníliás cukorral elkevert tejföllel. (Ha még több finomságra vágysz, díszítsd néhány szem gyümölccsel! ) ( Ripost) Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: az Ikreknek gyermeke foganhat, a Bak kisebb náthának induló betegsége súlyossá válik, a Vízöntőnek különleges találkozásban lehet része Személyiségteszt: neked milyen hosszú a mutatóujjad? Jól vigyázz, mert ezt árulja el rólad Erről csak nagyon kevesen tudnak! Ezek a cukorbetegség 10 legfurcsább tünetei Ez a házi szer azonnal eltünteti a lakásodból a hangyákat Hogyan tisztítsuk meg az érrendszerünket? Íme a megoldás, elég 7 évente megismételni Így vonzhatod magadhoz a legtöbb pénzt! Marcus, a pénzmágus otthon elvégezhető praktikákat árult el Egy dédnagymama megfontolandó tanácsa: soha ne büntessétek meg a gyereket, apró dolgok miatt… Igazi sikerrecept!