A képen látható pogácsák kelesztés nélkül készültek, és bizony így is isteniek voltak! Soksajtos pogácsa pofonegyszerűen Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 3 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája reszelt sajt Elkészítés: A lisztet és a felkockázott hideg vajat tálba tesszük, összemorzsoljuk. Hozzámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt sajtot, sózzuk, majd összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval szaggatjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy csipet sajtot teszünk mindegyikre. Egyszerű sós pogácsa receptek. Előmelegített 175 fokos sütőben kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük.
Értékelés Nehézség Kezdő Sajtos pogácsa, amit gyúrni sem kell. Mennyiség 4 Adag Előkészítési idő 20 perc Főzési idő 20 perc Összes idő 40 perc 100 g trappista sajt 160 liszt 80 vaj 200 ml tej 2 tojás + a kenéshez só 2 A tejet a vajjal forrásig hevítjük, hozzáadjuk a sót és a lisztet, majd csomómentesre keverjük. 3 Addig főzzük, amíg el nem válik az edény falától. 4 Ezután hagyjuk kihűlni. 5 Ha formázhatóra hűlt, hozzáadjuk a tojást és a sajtot. Gépi habverővel jól elkeverjük. 6 Vizes kézzel dió nagyságú golyókat formázunk belőle. 7 Sütőpapírral bélelt tepsiben, egymástól 4-5 centis távolságban sorba rakjuk. 8 Tetejüket megkenjük felvert tojással. 9 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Egyszerű sajtos pogácsa - Egészségtál. Összetevők Útmutató 2 A tejet a vajjal forrásig hevítjük, hozzáadjuk a sót és a lisztet, majd csomómentesre keverjük. 9 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Legegyszerűbb pogácsa
:P Egyszerű túrós pogácsa sütőporral Ajánlom azoknak, akik idegenkednek még a kelt élesztős tésztától:). Sógornőmtől, Mártitól a recept, ma készítettem másodjára így, mert gyorsan kellett. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 tasak 15 gr-os sütőpor (kb. 2 és fél kiskanál), 1 kiskanál só, 20dkg zsír (sertés), 25 dkg tehéntúró, 1 egész tojás, 2 jó kanál tejföl. Mutter konyhája: sós. A fenti sorrendben összekeverem, összegyúrom a hozzávalókat. Pihentetem egy kicsit (de nem is nagyon muszáj). Kinyújtom kb. 1 centi vastagságúra, egy éles késsel megvagdosom a tetejét, kiszaggatom pogácsaszaggatóval, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, majd megkenem egy kis tejjel elkevert tojássárgával, és megszórom magokkal, mákkal, sajttal, ami van... göngyölt virsli vagy kolbász pofonegyszerű gyors vendégváró falat. ez is a "2 lejes kauflandos" vajas hajtogatott tésztából készült. kinyújtottam a lapot, csíkokra vágtam. a darabokra vágott, villával megszurkált, sovány kolbászra (vagy virslidarabkákra) felcsavartam és tepsibe helyeztem őket.
Sajnos a kép most irtó rosszul sikerült. Nézzétek el most is nekem. Megtanulok én fényképezni is, vagy lesz egyszer egy profi gépem:D Habkönnyű sóskifli Hozzávalók: · A tésztához: o 700 g liszt o 2 db tojás o 1 kis pohár kefír o 100 ml étolaj o 60 g cukor o csipet só o 100 ml tej o 50 g élesztő · A krémhez: o 200 g Rama o 30 g só Elkészítése: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelttésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban. 1 részt kiveszünk, és elfelezzük, kinyújtjuk kör formára, kb. 30 cm-es méretre mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a habosra, lágyra kikevert sós vaj vagy sütőmargarinkrémmel. A megkent lapot befedjük a másikkal, majd 16 cikkre felvágjuk. A nagyobbik feléről kezdve kifli formára feltekerjük. Szilikonos sütőpapírra tesszük, tetejét megkenjük tojással. Öreg sóval díszítjük. Bármivel megszórhatjuk a tetejét pl. Egyszerű sós pogácsa olajban. magokkal, fűszerekkel, sajttal. Tölthetjük is az ízlésünknek és alkalomnak illően sonkával, kolbásszal, gombával, különböző krémekkel is.
Megjegyzés az egyszerű sajtos pogácsa recept elkészítéséhez: – Az eredeti recept szerint a sajtos pogácsához margarint írnak, de én a vajat jobban szeretem, így én mindig vajjal készítem. Viszont a könnyebb összedolgozhatóság érdekében mindenképp szobahőmérsékletű vajat javaslok használni. – Sajtnak, gouda sajtot használtam. Kétféle képpen van lereszelve a sajt. Durvábbra és finomabbra. Egyszerű sós pogácsa kalória. Az első kép a durvább, a második kép a finomabb reszelésű sajt, sütés után. Hogy melyiket választod, az ízlés kérdése. Én most mindkettőből csináltam, csak hogy lásd a különbséget. Amúgy nagyon finom füstölt sajttal, vagy különböző sajtok keverékével elkészítve is. – A pogácsa sütése 170-175 Cº-on, közepes hőfokon történik, 15-20 percig. Én azt ajánlom, hogy 15 percnél nézz rá mindenképp, mert abból már látni fogod, hogy még mennyi időre lesz szükség a teljes megsülésig és így biztos, hogy nem fog megégni a sajt a tetején, ami sajnos, ha megtörténik, akkor keserűvé válhat. – A pogácsa szaggatáshoz 5 cm-es pogácsaszaggatót használtam, amiből 60 db pogácsa lett.
Egyszerű tepertős pogácsa 2, 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg tepertőkrém (kész tepertőkrémet teszek bele, ez gazdaságosabb, ha csak nem vágunk disznót). 1 tk só 2 ek cukor 2, 5 dl tej 1 tojás + 1 tojás a kenéshez Összedolgozom a hozzávalókat, jól megdagasztom, majd kelni hagyom míg kétszeresére nő. Kinyújtom, késsel bevagdosom a tetejét, kiszaggatom a pogácsákat s megkenem felvert tojással. Pihe-puha sajtos pogácsa pofonegyszerűen. Forró sütőbe tolom és megsütöm. quesadilla (keszadíjja) Ottis blogjáról szoktam többször is olvasgatni, lelkesedni... Ez egy nagyon egyszerű melegszendvics (mexikói). Ami különleges az a tortilla lap (van, hogy kiárusítva, féláron is lehet kapni, ilyenkor szoktam vásárolni, mert nagy családnak dupla adag kell, főleg a quesadillából:). Hamarosan kipróbálom házilag is elkészíteni a tortilla lapokat. Hozzávalók tehát: tortilla lap, sonka (felvágott), reszelt sajt (ha több féle annál finomabb-most volt egy kis darab mozzarella sajt itthon meg egy másik darabka füstölt sajt is). Fűszer is jöhet: bors, s egyéb zöld fűszerek tetszés szerint.
megkentem egy kis felvert tojással, megszórtam sajttal és forró sütőbe toltam. mikor pirosodni kezdett kész is volt. túrós pogácsa Limarától. Úgy történt, hogy kicsit sok lett a házitúró (ugye, nem voltak itthon a kicsik, hogy megigyák a tejet mind:), és nem volt kedvem vasárnapra sütni, még sütés nélküli túrótortát sem. Ilyenkor mindig kelt tészta az eredmény:D És láss csudát, kenyérsütő (dagasztó) nélkül is profira sikerült a pogácsa. Én apróra szaggattam, hogy több legyen belőle. Ne kérdezzétek miért:P Csak mostmár mindig ilyen kell, azt mondják. Remélem, nem bukkanok túl sok Limara féle kincsre, mert akkor éjfél után fogok lefeküdni, mert hát olyan jól néz ki, és ugye egyéb munkám is van, amit akkor szoktam csinálni, mikor a gyerekek alusznak. (Ha a gyerekekkel sütök, akkor nem nő fel a pogácsa, vagy érdekesen sok formájúra szaggatódik, és nincs szívem állandóan kiigazítani őket:). Habkönnyű sóskifli Boros Irénkétől kaptam a receptet, és nagyon ízlett már sokaknak. Egyik kedvenc sós sütim lesz.
Házigazda augusztus 21-én, szombaton KISS JOE Műsorvezető Programok A Budaörsi AirShow részletes programja AirShow Program 2021/08/21 Sétarepülések 2021/08/21 Légi programok Földi programok A rendezvényen továbbá fantasztikus ízekkel várja a kedves látogatókat a GASZTROUDVAR! Katonai gépjármű park... repülőgépek... tankok... ágyúk... mindezt megtekinthetjük egy kiállításon belül. Gyereksziget, ahol minden a gyermekekről szól, és gyerekkvíz értékes nyereményekkel. Selfie Terminal – az elérhető luxus egy Private Jet gépen. Repülőgéppel Helikopterrel SÉTAREPÜLÉSEK A RENDEZVÉNYEN MEREVSZÁRNYÚ REPÜLŐGÉPEKKEL (An-2, Li-2, Po-2, Kánya) (12:00-től 13:00-ig és 17:30-tól 19:00-ig zajlik a sétarepülés. A létszám korlátozott lesz az idő rövidsége miatt. ) (egységes árú a jegy, nincs külön felnőtt és gyerek) An-2, Li-2: 10. Augusztus 21 programok budapest 6. 000 Ft / fő Kánya: 15. 000 Ft / fő Po-2: 20. 000 Ft / fő HELIKOPTERREL (egész nap sétarepülési lehetőség, kivéve a saját helikopteres bemutatójuk alatt, illetve a műrepülő bemutató alatt. )
08. 04-05. Egy kis ízelítő a tavalyi Szabihídból:... 9. Szünidei programok a Ferenc téren csütörtökönként Egy hónapon keresztül, július 5-től augusztus 2-ig, minden csütörtökön délelőtt 10 órától, a ferencvárosi Ferenc téren a szünidőző gyermekeket várja a Szünidei színház, hetente más-más előadó és előadás, bábszínház, meseszínház, stb. Program: Szünidei programok a Ferenc téren Helyszín: 1094 Budapest, Ferenc tér Időpont: 2018. Itt a Budaörsi Air Show részletes programja - 2021. augusztus 21.. július 5-től augusztus 2-ig minden csütörtökön, 10:00-tól Bővebb információ itt » 10. Végre péntek! Kézműves programok Egészen nyár végéig, augusztus 31-ig várják a lelkes gyerkőcöket a péntek délelőttönként a Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár Ugocsa utcai könyvtárában a XII. kerületben. Minden pénteken más-más kézműves csodákba nyerhetnek bepillantást és próbálhatják ki magukat a kisebbek és a nagyobbak egyaránt. Július 13: Makramé karkötő Július 20: Spatulából legyező Július 27: Papírvirág Augusztus 3: Gyöngypillangó Augusztus 10: Könyvjelző Augusztus 17: Kavicsfestés Augusztus 24: Ceruzaszörny zseníliából Láttad már milyen gyönyörű dolgokat készíthetsz kavicsfestéssel?
Az ingyenes koncerten a saját dalok mellett feldolgozásokra is érdemes számítani. JUDAS cipővásár és készletkisöprés / JUDAS Idén nyáron utoljára tart cipővásárt a JUDAS a Telep emeletén, ami egyben készletkisöprést is jelent, az eredeti árak töredékéért. Ha szükséged van még egy nyári cipőre, vagy már őszre nézelődnél, érdemes lesz beugrani augusztus 16-án. Fotó: Borjour Miksz / Mikszáth Kálmán tér A sauvignon blanc lesz a középpontjában a Borjour borfesztiváljának augusztus 15-én és 16-án, melyet a Mikszáth Kálmán téren rendeznek meg. A világ minden tájáról érkeznek majd a fajta képviselői Chilétől Magyarországig, de azoknak is érdemes lesz kilátogatni, akik a vörös borokat vagy a pezsgőket kedvelik. Augusztus 21 programok budapest. Szombat 33. Mesterségek Ünnepe / Budai Vár A Mesterségek Ünnepét idén már 33. alkalommal rendezik meg a Budai Várban. A több, mint 800 hazai és határon túli mester mellett a fesztivál évek óta vendégül lát külföldi kézműveseket is, a 33. Mesterségek Ünnepe díszvendége Japán lesz. A rendezvény fő témája idén a lábbeli, fókuszban a szegedi papuccsal.