Tepsis tarja krumplival hagymával Recipe Ezelőtt két évvel indítottuk útjára közéleti portálunkat, azzal a nem titkolt szándékkal, hogy kicsit felkavarjuk az állóvizet Tatabányán, mármint a közéletit. Arra gondoltunk, hogy ráfér Tatabányára egy vállaltan kritikus felület, ami az emberek hétköznapi problémáival is foglalkozik, és amint azt a több ezres olvasói bázis mutatja, bizony nem tévedtünk, sokan hasonlóan gondolták, gondolják. Olyan oldalt szerettünk, amely folyamatosan nyomon követi a városi fejlesztéseket és a politikusok nyilatkozatait, rámutat az esetleges problémákra, kisebb-nagyobb csúsztatásokra, de felhívja a figyelmet a pozitívumokra is. Például méltán népszerű városrésztúra rovatunk, vagy kocsmakritikáink és az elhagyott, lepusztult épületekről szóló rovatunk. Vállaljuk, hogy mi politizálunk is, hiszen minden, ami a közélettel kapcsolatos, egyúttal politika is. Tepsis Krumpli Tarjával / Tepsis Tarja Krumplival Hagymával. Ezután is szeretnénk, ha minél többen nyilvánítanának véleményt, akár velünk ellentéteset, ha nem értenek egyet azzal, amit és ahogy írunk.
Dinsztelt krumpli (K'dinsta Krumben) A meghámozott krumplit karikára vágjuk, s egy kanál zsírban puhára (sárgára) pároljuk, vagy sütjük. Ezt készítjük hagymásán vagy paprikásán, (ettük minden nélkül is! ). Másik változata: A kockára vágott krumplit puhára főzzük, leszűrjük, majd paprikás-hagymás zsírral (melegen) leöntjük. Elkeverve tálaljuk. Kacsapecsenye mellé leöntés nélkül tálaljuk, (csak enyhén sózzuk), s a kacsa zsírjával locsoljuk meg (gyengén). Gőzölt krumpli (K'dampfta Krumben) A meghámozott krumplit a levesbe valónál kissé nagyobb kockára vagdaljuk, s egész kevés zsíron (csak annyin, hogy a lábos jól ki legyen zsírozva), a víztől lecsurgatva azonnal födő alatt pároljuk, gyakran forgatva, keverve. Hozzávalók 1, 5 – 2 kg burgonya 3-4 paradicsom 3 fej vöröshagyma 8 csík füstölt szalonna 1 ek ételízesítő olaj Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, karikákra vágjuk. Tepsis tarja krumplival hagymával de. Felvágjuk a hagymát és a paradicsomo t is. A tepsi alját meglocsoljuk olajjal, rárétegezzük a krumplikarikákat, megszórjuk egy kis ételízesítővel vagy sóval, majd jöhet rá a felkarikázott hagyma, arra a karikára vágott paradicsom és a tetejére rátesszük a csíkokra vágott szalonnát.
Mire apám leszerszámozott, s anyám hátra ért a gazdasági udvarba, boszorkányos gyorsaságának köszönhetően, már égett a tűz, s főtt a krumpli, noha még nem tudta biztosan, mi is lesz belőle. Mindenesetre ez volt az alap. Legszívesebben és leggyakrabban, tudatosan rákészülve, a paprikás krumplit tálalta elénk vacsorára egytálételként. Bizonyosan többen elcsodálkoznak, hogy ilyen részletes bevezetőt írok a krumplis ételek elé. Úri vendégeimmel egyszer egy kiváló étteremben ebédeltünk, ahol a pincér elénk rakta az étlapot, amelyről én rövid áttekintés után a "serpenyős rostélyost" választottam. Krumpliágyon sült paprikás-hagymás tarja | Nosalty. Bajnokok ligája menetrend M1 élő adás internet Lg mosógép hibakódok
2015. okt 10. 15:06 #tepsis #hagymás #tarja #burgonya 141230_2 Nálunk mindig hatalmas tepsiben készül ez a hétvégi finomság. Nem csak a látvány csodás, de íze egyenesen mennyei. Mutatom a receptjét! A burgonya és hagyma mellé bátran pakolhatsz saját szájízed szerint akár fokhagymát, almát, paradicsomot, sárgarépát is. Minden variáció megengedett. Tepsis tarja krumplival hagymával p. Hozzávalók 4 főre: 8 szelet tarja 1-1, 5 kg burgonya 8-10 kisebb hagyma 1-2 evőkanál zsír 2 nagyobb alma 6 kisebb paradicsom 4-6 gerezd fokhagyma só, bors, őrölt kömény A húst sózom, borsozom, köménnyel szórom. Egy hússütőben kevés zsíron elősütöm. Amíg sül a hús a burgonyákat megtisztítom és feldarabolom, a hagymákat csak megpucolom. A pár gerezd fokhagymát is előkészítem. Elő a nagy tepsivel! Az aljárát kikenem zsírral és jöhet bele a krumpli, sózom, és a hagymákat is beleszórom. Az elősütött húsok következnek és ráöntöm a húslét is( azt, amit a hússütőben eresztett elősütéskor). A fokhagymagerezdeket is belerakom. A 235 fokra előmelegített sütőbe berakom.
Tatabányán nem volt meg a kultúrája egy ilyen civil kontrollként is működő, kritikus-ironikus internetes oldalnak, ezért időnként néhányan félreértették szándékainkat, de a többség, amint a kommentekből látható, értette, mire fel is vagyunk. Az új bajban új szövetségesek után kell néznie. "Tuku Ciu Sak Botolé.. Bapakné Turu Karo Tholé" Pókember: Hazatérés (2017) Teljes Film Magyarul Online Lépések az néz Pókember: Hazatérés (2017) teljes film online ingyen HD: 1. Kattintson ide 2. Fiók létrehozása & Lesz újra irányítani az Pókember: Hazatérés teljes filmek!!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András