Az egyszerű krumplis lángos recept hozzávalói 60 dkg burgonya, 40-50 dkg liszt, 1 kávéskanál cukor, só, bors, 3-4 dl tej, 2 db tojás, 4 dkg élesztő, olaj a sütéshez, 20-25 dkg juhtúró, 1 csomag kapor, 2 fej lilahagyma, 3 dl tejföl Egyszerű krumplis lángos, a kép illusztráció, forrás: Pixabay Az egyszerű krumplis lángos recept elkészítése Akárhonnan nézzük is, a lángos igazi hagyományos receptünk, nem is ismerünk senkit, aki ne szeretné. Természetes hát, hogy a Mit főzzünk ma? is ad lángosreceptet. Egyszerű, könnyen elkészíthető! Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így! A megfőzött burgonyát forrón áttörjük, kihűtjük. Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A szitált lisztet, a sót, a tojást és az élesztős tejet a burgonyához adjuk, és nem túl lágy tésztát dagasztunk. Meleg helyen kelesztjük. Krumpli lepény - egyszerű krumpli lángos. Lisztezett deszkára borítjuk, kanállal vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd bő forró olajban kisütjük. Az olajtól lecsepegtetjük. Tálaláskor megkenjük tejföllel, az áttört juhtúrót rászórjuk, és vékony szelet lilahagymával díszítjük.
Lángosnak valójában nem mondható, nincs benne élesztő egy szem sem. Összesen három összetevő kell hozzá, és semmivel sem lazítjuk. Valójában tésztája azonos a gombócéval és a nudliéval. Mikor szilvás gombócot készítettünk, nagymama mindig csinált 2-3 darab krumplilángost a tésztájából, a főzés után azt csemegéztük. Érdekes módon, mi valahogy ezt a fajtát jobban szeretjük, mint a hagyományos, élesztőset. Néha akár egész nap ellennénk rajta. Hozzávalók: 1 kg burgonya 50-60 dkg liszt só a krumpli főzéséhez szokásos mennyiségben, és a gyúráshoz egy szép, nagy csipet. zsiradék a sütéshez – egyszerre nem kell alá sok. "Derékig" érjen benne… A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, daraboljuk, aztán sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, akkor amint már tudunk dolgozni vele, akkor áttörjük. Várunk, míg meghűl, mert ha túl gyorsan dolgoznánk a forró burgonyával, akkor sok lisztet venne fel, és nyúlós tésztánk lenne. Egyszerű élesztönélküli krumplis lángos - Receptkereső.com. Ha kihűlt, akkor a sóval, liszttel jó alaposan összegyúrjuk. Ha nem elég sima a tészta, akkor adhatunk hozzá még egy marék lisztet, belegyúrjuk.
liszt • főtt krumpli • só • tej • friss élesztő • m-es tojás • cukor • tejföl Andi1980 liszt • főtt burgonya • langyos víz • friss élesztő • margarin vagy 1 evőkanál zsír • ecet • cukor • só 90 perc 24 db kicsi Albertirsa, Pest, Magyarország Perszephonee víz • cukor • élesztő • liszt • só • étolaj • főtt, áttört burgonya • étolaj Erika Gazdagné tej • Kb. 7 dl ásványvíz • tojás • kicsi krumpli vagy 3 db nagy • olvasztott zsír vagy olaj • kb. 60 dkg liszt • - e ek eritrit vagy cukor • só Mária Krajnyák nagyobb burgonya • tej + 1 kávéskanál cukor • élesztő • liszt • só • tojás • tejföl • Reszelt fokhagyma olajjal ki keverve Wirth Szabina kisebb főtt burgonya • só • porélesztő • tej • cukor • olívaolaj • víz • Lidl-d Free From Universal Mix Arany Anita liszt • langyos tej • cukor • élesztő • só • áttört burgonya • füstölt kolbász • étolaj a sütéshez Magyarné Nyírő Kati liszt • tej • közepes méretű tojás • kis csomag instant élesztő • rama margarin • só (itt 1 ek. Egyszerű krumplis langon 33210. +krumplihoz) • nagy krumpli • cukor Zsanett Fekecs 😻🍰🎂 finomliszt • főtt burgonya (2 db) • élesztő • tojássárgája • cukor • só • tej • étolaj Katica62 főtt burgonya • burgonya főzőlè • só • finomliszt • szárított porélesztő • m-es tojássárgája • sütéshez étolaj • só kihűlt krumplipüré • liszt • tojás • cukor • só • étolaj • sütőpor • reszelt sajt Amal Jurji liszt • főtt burgonya • só • cukor • rizsital • élesztő • kókuszzsír a sütéshez Gabriella Gál átszitált liszt • só • főtt, áttört burgonya • meleg víz • cukor • friss élesztő SziszkóV.
Egy nagyjából beigli méretű rudat sodrunk, ezt centis szeletekre vágjuk, lisztezett deszkán kilapogatjuk, majd megsütjük őket zsiradékban mindkét oldalukon. A legalsó alá rakhatunk egy szeletet, majd felszívja a fölösleges zsiradékot. Ha kisült mindegyik, és hűlt is valamennyit, akkor letakarjuk. Kiváló éhségre, tölti a pocakot. Magában is jó, tejföllel, netán sajttal fölséges, finom. Forrás