Nézd meg további receptjeimet, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük! Gyorsan értesülhetsz a blog bejegyzéseimről, tippekről és újdonságokról a Degeszpocak Facebook oldalán amit itt találsz, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el. Gyere és csatlakozz hozzánk egy kattintással! Instagram: error: A tartalom védett! !
Medvehagymás pogácsa – a megunhatatlan nassolnivaló Hozzávalók 4 személy részére: 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 dkg cukor 1 dl tejföl 2 db tojássárgája 2 csokor medvehagyma 2 ek. olvasztott margarin (a tésztát megkenni) só ízlés szerint Forrás: Thinkstock Elkészítése: Először futtasd fel az élesztőt langyos, cukros tejben. Morzsold össze a margarint a liszttel, és dolgozd bele az összes hozzávalót (a felfuttatott élesztőt is) a medvehagyma kivételével. ORIGO CÍMKÉK - krémleves. Nyújtsd ki az így kapott tésztát téglalap alakúra, és kend meg az olvasztott margarinnal. Vágd a lehető legapróbbra a medvehagymát, és szórd meg vele a tésztát jó vastagon. Tekerd fel az egészet, ahogyan a piskótatekercset is készíted, takard le egy konyharuhával és hagyd legalább 20 percig pihenni. Ezután ismét nyújtsd ki, ismét kend meg egy kis olvasztott margarinnal, majd szórj rá újra egy nagy adag apróra vágott medvehagymát. Takard le, és pihentesd újabb 10 percet. Nyújtsd ki a tésztát újra, pogácsaszaggatóval szaggass belőle kerek formákat, helyezd őket sütőpapírral kibélelt tepsibe, és kend meg a tetejüket egy felvert egész tojással.
A tejszíntől még selymesebb lesz a fokhagymakrémleves, picit lágyítja a hagyma erőteljes ízét. Ha választanom kellene, melyik a kedvenc krémlevesem, gondolkodás nélkül a fokhagymát mondanám. Az alábbi receptet egy barátnőmtől kaptam réges-régen, de az évek során semmit nem változtattam rajta, mert egyszerűen tökéletes. Nem csak én, a családom is imádja, és bár nagymamám sose hagyja, ha nála vagyunk, hogy mi főzzünk, ezt a levest mindig kitörő örömmel fogadja. Az már csak hab a tortán, hogy a fokhagymakrémleves gyorsan és nagyon egyszerűen készül, alig van vele munka és kezdőknek is biztosan sikerülni fog. Mennyei medvehagyma pogacsa kremleves friss hírek - a Hírstart hírkeresője. Fokhagymából minél nagyobb fejet válassz, nem árt, ha legalább 10 gerezd van benne, de a vöröshagyma is ugyanolyan fontos szereplő, ha csak kisebbeket kapsz, akár kettőt is használhatsz. Lehetőleg ne sima vízzel öntsd fel a levest, mivel zöldségek - a hagymán kívül - nincsenek benne, alaplével lesz igazán finom. Tejszínes fokhagymakrémleves Hozzávalók 4 személyre 1 nagy fej fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 2 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál olívaolaj 800 milliliter alaplé 200 milliliter tejszín ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A fokhagymafejet szedjük gerezdjeire, pucoljuk meg őket, majd vágjuk össze kis darabokra.