Anyja sosem mondta el neki, hogy pontosan hogyan is készül az a bizonyos pite, de Joyce, miközben figyelte őt sütés közben, megtanulta minden mozdulatát. Később rengeteget sütött barátainak is, amivel nemcsak rutinra tett szert, de meghitt, közös perceket is teremtett, mielőtt édesanyját elragadta a súlyos betegség. Az emlékekből és tradíciókból új célok születtek: Joyce tanítani kezdett, hogy minél többen megismerjék édesanyja sütési fortélyait. Ekkor kezdett el dolgozni a Nyárutó történetén, aminek szerelmi szálát pitesütéssel koronázta meg – titkos érintésekkel, bizalommal, de nem csak ezért lett ez az egyik kulcsjelenet. Ekkor érezzük igazán, hogy a szökött rab valójában tényleg egy jó ember, tiszta szívvel és érzelmekkel. Ez a rész annyira meghittre sikerült, hogy lélegzetvisszatartva hallgattuk, amikor a közös sütésen felolvastak a könyvből. Igazi almás pite street kitchen. Ez nem egy cukrászdai szépségű süti, nincsenek benne drága alapanyagok. Ha van otthon olyan gyümölcsünk, ami másban nem mutat olyan jól, mert itt-ott ütődött, vagy más szépséghibája van, a legjobb dolog, ami történhet vele, az az, hogy ebben a pitében új testet öltsön, és zamatával megédesítse a kicsit sós, omlós tésztát.
Gyorsan elmorzsolom benne a hideg vajat. A tojást kis edényben villával kicsit megkeverem, a nagyját a tésztához teszem és összeállítom vele, a megmaradt tojással majd a végén lekenem, addig mehet be a hűtőbe. Ha gombóccá gyúrtam a tésztát, 30 percre hűtőbe teszem. A töltelékhez meghámozom, kicsumázom a körtéket és az almákat. Felszeletelem vékony 2-3 mmes szeletekre. Megolvasztom a vajat, rádobom őket, ráöntök egy kis leheletnyi fehérbort, cukrozom, citromozom, fűszerezem. Igazi almás pite 1. Pár percig pirítom: ne legyen puha, éppen csak puha, de még jó roppanós! Ekkor elzárom alatta a gázt és a keksszel bekeverem, besűrítem. Félreteszem hűlni, néha átkavarom. A tésztát 2/3-ad, 1/3-ad arányban elosztom (pontosan: 318 g – 159 g). Nagyobb részét kinyújtom, a sütőpapírral bélelt forma alját és oldalát kibélelem vele. Tetejére sütőpapírt és vagy rizzsel, vagy szárazbabbal lenyomom és 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt elősütöm. Kicsit kihűtöm, majd jöhet bele a töltike. A tetejét is kinyújtom és díszítem, 170 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső) 45-55 perc alatt megsütöm.
Tudom, hogy még nem "igazi" az eper, de néha muszáj engedni a kísértésnek és elcsábulni... Már pár szem is elég ahhoz, hogy üdévé, nyáriassá varázsoljon például egy turmixot. Nagyon szeretjük a turmixokat, reggelire és uzsonnára is gyakran készítek, mert egyrészt csupa egészség, másrészt nagyon finom és jól variálható. Bár ebbe az epres-kókuszos italba most alma és banán is került, mégis főszereplő maradt az eper, a többi gyümölcs tartalmat és vitamint adott, de ízben szerényen meghúzódtak a hattérben. Őszi beleszeretős: Amerikai almás pite – Smuczer Hanna. A kókuszreszelék pedig nagyon izgalmassá, finommá és mutatóssá tette. Forrás: Színek és virágok Jó nagy adag lett, kellemesen krémes a banánnak köszönhetően. Mindenmentes – így minden alkalomra mindenkinek szívből ajánlom. :) Epres-kókuszos turmix Hozzávalók: 8 szem eper 1 banán 1 alma 2 evőkanál kókuszreszelék 5 dl hideg almalé vagy víz Elkészítés: Az almát meghámozom, kicsumázom, kockákra vágom, turmixgépbe teszem, hozzákarikázom a banánt, az epret megmosom, kicsumázom, ezt is hozzáadom a kókuszreszelékkel és az almalével (vagy vízzel) együtt, és összeturmixolom.
Úticél
Irodánk a programváltozás jogát fenntartja. Kapcsolódó termékek Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ azért, hogy weboldalunk használata során a lehető legjobb élményt tudjuk biztosítani. A weboldalunkon történő további böngészéssel hozzájárul a cookie-k használatához. További információkért kattintson ide! Elfogadom
Az alapár tartalmazza: az utazást busszal, a szervezést és a magyar nyelvű csoportkísérést. Az alapár nem tartalmazza: a belépők árát, az étkezést és a biztosítást, valamint a regisztrációs díjat, mely az irodában fizetendő. Pénzügy: Belépő a sóbányába és oda-vissza utazás a felvonóval, idegenvezetéssel: felnőtt: 36 Euro/fő, gyermek: 18 Euro/fő. Csontház 2 Euro/fő. (2020. évi árak) A belépők árát az utaskísérő szedi össze a buszon. Az egyes programokra vonatkozó belépők árai szerepelnek honlapunkon a megfelelő utazás oldalán. A feltüntetett árak bizonyos esetekben nem csak a belépőjegyeket, hanem a járulékos költségeket is tartalmazzák. (foglalási díj, helyi idegenvezető, parkolás, foglalási/szervezési költség, stb). A belépőjegyek és a fakultatív programok árai tájékoztató jellegűek, a változtatás jogát fenntartjuk. 1 napos utak. Az utazási szerződés aláírásával a feltüntetett belépő árakat is elfogadásra kerül. A programváltozás jogát fenntartjuk. Biztosítás megkötése ajánlott. Irodánkban könnyűszerrel megköthető.
Program 1. nap Budapest - Nápoly Elutazás Budapestről a déli órákban Nápolyba. Érkezés után autóbuszos városnézés Nápolyban. A Posillipo-hegyről megtekinthetik a lábuk alatt elterülő Nápolyi-öbölt, a kimagasodó Vezúvot, a tenger kékjéből kitűnő Ischia, Procida és Capri szigeteit és persze Nápoly városát. Az útvonal érinti a Tojásvárat, a Castel Nuovo-t (Anjou-vár), a Királyi Palotát, a San Carlo Operaházat, az Umberto-galériát, valamint a város lenyűgöző főterét, a Piazza del Plebiscito-t. Transzfer a szálláshelyre, elhelyezkedés. 2. Győri élménynap AUDI gyárlátogatással | Akciós Utak. nap Egész napos fakultatív kirándulás Capri szigetére (min 15 fő) 46. 500 Ft/fő Transzfer Nápoly kikötőjébe, ahonnan áthajóznak Capri szigetére, ahol minibusszal közlekedik a csoport. Anacapriban megtekinthetik Axel Munthe villáját, libegővel felmehetnek a sziget legmagasabb pontjára, Augustus császár kertjéből élvezhetik a Faraglioni sziklák látványát, megkóstolhatják a limoncellot. Visszatérés Nápolyba az esti órákban, transzfer a szálláshelyre. (Helyszínen fizetendő belépő: 10 EUR/fő) 3. nap Fakultatív kirándulás a Vezúvra (borkóstolóval) és Pompei megtekintése (min 15 fő) 36.
Szállás Hakonéban 5. Nap Szabad program Hakonéban, lehetőség a környék felfedezésére vagy pihenés, fürdőzés az onszenekben. Vacsora a szállodában, szállás Hakonéban. 6. Nap A hagyományos japán szállás elhagyása, utazás helyi járatokkal Odawaráig, majd onnan shinkanszennel Kiotóba. Szállás Kiotóban. 7. Szállás Kiotóban. 1 napos utak busszal teljes film. 8. Nap 9. Nap Transzfer vonattal az oszakai Kansai repülőtérre, majd elutazás Budapestre menetrend szerinti járatokkal, átszállással.
A jelen Weboldal használatával Ön elfogadja, hogy az oldal sütiket használ. Kérjük, olvassa el Süti Szabályzatunkat, amelyben további információkat olvashat a sütikről és azt is megtudhatja, hogyan tudja blokkolni vagy törölni őket.