A kellemes csevej mellé elmaradhatatlan a füst illata, a pácolt húsokhoz és zöldségekhez készült gazdag saláták színkavalkádja, illetve egy pohár hűsítő bor vagy sör íze. A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket. A grillezve készült étel nemcsak ínycsiklandozóan finom, hanem egészséges is, ha betartjuk a grillezés aranyszabályait. A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen. Vegyük hát sorra a teendőket! Leveles tészta - Tudástár. Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A krémes sütemények a cukrászdák legnagyobb kedvencei, egy szelet francia krémesnek senki sem tud ellenállni. Bármennyire is rajongunk a francia krémesért, csak félve merünk eljátszani a gondolattal, hogy a finom sütit otthon készítsük el. Nem állítom, hogy egyszerű az összeállítása, főleg akkor, ha a leveles tésztát is mi magunk gyúrjuk, de ha például bolti levelessel készítjük, sokkal gyorsabb és kényelmesebb a desszert előállítása, a végeredmény pedig csodálatos lesz.
Levels teszta keszites 3 Leveles teszta keszitese Levels teszta keszites in blood Levels teszta keszites d Levels teszta keszites list Levels teszta keszites may Levels teszta keszites de A kész tésztát használat előtt még legalább 1 órára rakjuk be a hűtőbe, vagy fagyasztjuk le. A hozzávalókból nagyjából 500 g tészta jön ki. Forrás: Vikendovepeceni Nagyon hideg van, és bár erről nem mindenkinek jut először a vajas leveles tészta hajtogatása az eszébe, ez a legjobb dolog, amivel egy hűvös konyhában eltölthetjük a vasárnapot, pláne, ha illatos kakaós csiga a végeredmény. Most végre tudunk egy okot, amiért örülni lehet az idei kemény télnek: az ilyen időjárás kedvez igazán a leveles tésztának. Nyári melegben nem érdemes ilyen munkáknak nekiállni, mert mire az egyik hajtástól a másikhoz érnénk, szétolvad a vaj. Házi levels tészta. Egy hideg, de legalábbis jó, hűvös konyhában viszont éppen megfelelő állagú marad, és szépen rétegződnek egymásra a vajas és kelt tésztás vonalak a leveles tésztában. Az igazi, leveles kakaós csiga Forrás: Ács Bori A tökéletes leveles tészta vajjal készül, ráadásul igen sok vajjal, ezért ízét, illatát is ez az alapanyag határozza meg.
Kézműves és háztáji piacot szerveztek a Szent István téri víztorony lábához szombaton, hogy a finomságok kóstolása és a farsangi hangulat mellett délután látványos télbúcsúztatóval elűzzék a sötét, hideg évszakot. A telet a Télbanya elégetésével száműzték a városból. A világon szinten mindenhol űzik vagy búcsúztatják a telet, nem volt ez másként Szegeden sem. A Tisza-parti városban az utóbbi években azonban háttérbe szorult a Télbanya, vagy ahogyan sokan ismerik, a kiszebáb hagyományos elégetése, ezért ezt a szokást elevenítette fel háztáji és kézműves vásárral egybekötött rendezvényén a Szegedi Vásár és Piac Kft. Tiéd a tér! - ingyenes koncertekkel és kézműves vásárral érkezik a tavasz a Városháza parkba. A Befőzdében csupa, a kertben és tanyán termett finomságok kerülnek befőttesüvegbe. Rácz Erika és Fóris József hagyományos módon dolgozza fel a saját alapanyagokat, a lekvárok tehát fatüzelésű üstben rotyognak, míg a zöldséges pástétomok a forró kemencében sülnek. 2010-ben vásároltak maguknak egy kis tanyát, majd rá két évre házi szörpök, lekvárok és mindenféle egyéb finomságok készítésébe kezdett a páros.
Úgy tűnik – ha egy kicsit is – de valami megmozdult Szegeden: szombaton kezdetét veszik a városi szervezésű Szent István Téri Kézműves Vásárok, a tavaly nagy sikert aratott, felsővárosi Bárka Kézműveskikötő pedig a tervek szerint március 20-án tér vissza. Az utóbbi hetekben más rendezvényeket is bejelentettek. Utak a római korban és viadalok a középkorban – Új kiállítás és történelmi vásár az Aquincumi Múzeumban. HÉTVÉGÉN HATALMAS ÉLET LESZ A SZENT ISTVÁN TÉREN Ha hiányzott a vásári hangulat, van egy remek tippünk most hétvégére: elindulnak a Szent István Téri Kézműves Vásárok, a Szegedi Borfesztivált és a Szegedi Karácsonyi Heteket is szervező Szegedi Városkép és Piac szervezésében. Házi készítésű sajtok, bio-kozmetikai termékek, egyedi kerámiák, bőrdíszműves, illetve szűcs termékek és egyedi ékszerek várják a kilátogatókat, megspékelve lángossal, kürtőskaláccsal és gyümölcsborral. Ha bejön a dolog és pozitívak a visszajelzések, február végén jöhet a folytatás, majd márciusban és áprilisban is 2-2 hétvégére terveznek a szervezők. Helyszín: Szeged, Szent István tér Vásár nyitva tartás: 2021. február 13-14., 09.
… Vasárnap eltemették Szegeden a telet; legalábbis egy jó három évszaknyi időhosszig bizonyosan. A Téltemetés péntektől vasárnapig tartó, vásáros-komédiás programsorozata ágyúzással és boszorkányégetéssel zárult március 1-én. Az utcazene, színház és a mutatványos-parádék után… Fotók: Gémes Sándor Aki péntek délután a Széchenyi, a Dugonics vagy a Dóm tér környékén sétált, biztos nem kerülte el a figyelmét a három gólyalábas maskarás, akik tűzfúvóval, "alakoskodókkal", zenészekkel és az…
Kezdés időpontja: 2018. 02. 17. szombat 09:00 Befejezés időpontja: 2018. szombat 20:00 TÉLBÚCSÚZTATÓ - SZEGED - SZENT ISTVÁN TÉR 9. 00 Kézműves és háztáji VÁSÁR 10. 00 Vásármegnyitó trombitaszóval 10. 00-13. 00 Kézműves foglalkozás 10. 00-11. 00 Farsangi fánkevő verseny 11. 00-12. 00 Grimm - Busz Buli 12. 15 Télbúcsúztató Galambreptetés 13. 30-17. 00 Kézműves foglalkozás 14. 00-15:00 BUSÓ avató sokac táncok | Mohácsi Sokacok Olvasóköre | Hagyományőrző Tánccsoport műsora 15. 00-16. 00 Csiga Duó 16. 00-17. 00 PASENKÓ Bohóc interaktív gyerekműsora 17. 30 ZENÉS TÉLBÚCSÚZTATÓ FELVONULÁS A Dugonics térről a Szent István térre a Kender Zenekarral, Délikert Napsugár Táncegyüttessel, Busókkal 18. 00 KISZEBÁB ÉGETÉS a Szent István téren EGÉSZ NAPOS PROGRAMOK: Kosaras körhinta | Barokk körhinta | Póni lovaglás | Óriás építőjáték | Víztorony-látogatás | Lufi hajtogatás | Népi játékok
Napi menü kínálatunkból vegetáriánusok is kedvükre választhatnak, egyrészt a vegetáriánus menü minden nap... Garden Bistro & Beach Szeged Garden hangulattal, megújuló ízekkel, ital akciókkal, óriás kivetítővel várunk benneteket hangulatos kerthelyiségünkben. Reggeli, ebéd, vacsora, lazulás.. Gombóc Túróbár Manufaktúra Szeged Helló Szeged! Bárkit kérdezel róla, hogy szereti-e a túrógombócot, tízből kilenc esetben a válasz: PERSZE! Amikor a kifinomult modern gasztrológia találkozik egy évszázados múlttal büszkélkedő népi étellel, egy olyan különleges fogás születik, ami egyszerre gyönyörködteti a szemet, kényezteti az... Görög Pizzéria Családi vállalkozásként üzemelő kertvárosi éttermünkben nem csak pizzákat készítünk. A görög ízeket is ide varázsoljuk sültjeinkben és salátáinkban. Az étterem földszinti része minden nyáron hangulatos terasszal bővül. Az emeleten 40 fő részére különterem és hozzá kapcsolódó terasz várja vendégeinket.... A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!