Nagyon szép, sovány, csontos tarját találtam a hentesnél. Mindenképpen egyben szerettem volna kisütni, ezért úgy döntöttem, hogy sütőzacskóban készítem el. Ebben garantáltan finom puha lesz a hús, ráadásul benne marad az isteni pecsenyelé, ami kisül a húsból. Ebből aztán a végén szószt csináltam. Hozzávalók: 1, 5 kg csontos tarja 2 jó nagy fej hagyma 1 fej fokhagyma só őrölt bors, őrölt köménymag olaj A húst megmostam, alaposan leszárítgattam, majd fűszereztem. Semmi extra nem került rá, csak só, frissen őrölt bors, és őrölt köménymag, ezeket jól beledörzsöltem a húsba. Majd egy serpenyőben kevés olajat hevítettem, és a húst az összes oldalán pár percig sütöttem. Így kapott egy kérget, ami nem engedi, hogy majd a későbbi sütés közben kiszáradjon a hús. Sült tarja egyben sütve, hagymás sültburgonyával, párolt almáskáposztával - Olvasóink receptjei - Receptvarázs – receptek képekkel. A hagymákat nagyobb gerezdekre vágtam, és beleraktam egy sütőzacskóba. Hozzápakoltam a megpucolt fokhagymát is, majd ráültettem a húst. Abból az olajból, amiben a hús sült, egy - két kanállal öntöttem a zacskóba, majd a végét lezártam. A zacskót pár helyen tűvel kilyukasztottam, és egy mélyebb tepsibe raktam.
4-4, 5 óra alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként és a hús méretétől függően változhat. Ízlés szerint burgonyapürével, friss salátával kínálom, de hidegen, vékonyra szelve szendvicsbe is nagyon finom! Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő
Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta Sült tarja egyben sütve, hagymás sültburgonyával, párolt almáskáposztával recepthez kapcsolódó receptek Sült tarja egyben sütve, hagymás sültburgonyával, párolt almáskáposztával Nagyobb darab húst vásároljunk, hogy elkészítve lefagyaszthassuk egy részét. Így a hét bármelyik munkától zsúfolt napján kevés idő alatt gyors ebédet, vacsorát készíthetünk belőle - más 'köntösben'.
Visszajelzés küldése
A hajdinát serpenyőben megpirítjuk. 07 A megsült húst szeletelés előtt 20 percig pihentetjük, majd a pihentetési idő leteltével felszeleteljük és a salátával, sült céklával, paradicsommal, illetve a ropogósra sült hajdinával tálaljuk. Csontos tarja egyben sütve de. A tepsiben lévő szafttal meglocsoljuk, hogy még ízletesebb legyen. Jó tudni: A hagyományos rizsköret helyett élelmi rostokban gazdagabb hajdinával és zöldségekkel tálaljuk.
1 kg-os tarja (vagy karaj) • zsír • só • bors • fokhagymapor • újhagyma (kiváltható újrahajtott vöröshagymával vagy 2 db vöröshagymával) • fokhagyma István Bánfalvi sertéstarja • vöröshagyma • bors - fekete (tört) • só • sertészsír • fokhagyma Rózsa Sándor kicsontozott sertéstarja egyben • só • bors • hagyma • paprikás kolbász • étolaj • őrölt köménymag • száraz fehérbor Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
A program már nem tekinthető meg. 2014. 10. 16:00 - 20:00 bemutató pedagógusoknak, beszélgetés, előadás, gyermek- és ifjúsági program, Múzeumok Őszi Fesztiválja, múzeumpedagógiai foglalkozás, rendezvény A programon való részvétel ingyenes. Kotta író program website. Tematika: A lámpás én vagyok - Tanárok Éjszakája Kotta nélkül címmel pedagógiai workshopot szervezünk a Műcsarnok előadótermében, amelynek célja, hogy segítséget nyújtsunk a leendő óvodapedagógusok, tanítók és tanárok számára a kortárs képzőművészet tanításához. A résztvevők nemcsak előadásokat hallgathatnak a Műcsarnok korábbi rendezvényeiről, de ezzel összefüggésben megismerhetik az elmúlt évek múzeumpedagógiai foglalkozásait és pedagógiai módszereit is. 2022. 02. 18:00 - 20:00 Roberto Rossellini: Németország, nulladik év (Germania anno zero, 1948) Roberto Rossellini 1947-ben, a romvárossá vált Berlinben forgatott, 1948-ban bemutatott, mára a filmtörténet klasszikus alkotásaként ismert filmjének címében − Germania anno zero, magyarul: Németország, nulladik év − a "nulladik év" a történeti idő, a német társadalom egész addigi élete "lenullázódásának" metaforája, apokaliptikus képzeteket ébreszt a nézőben, teljes összhangban a hívő katolikus rendező alkotói szándékával.
PetronKa 2015. 06. 19 0 0 52 Aktuális még? Megpróbálhatom, de egy kis időbe fog telni. :) uvegablak 2012. 11. 05 50 Kit tud olyan programot, ahol a beírt, elírt hangjegyeket ki lehet törölni megszerkesztés után? Nekem egy radírral ellátott program kellene, nem a vissza gomb! :) kottagrafikus 2010. 01. 24 45 Csak most olvastam kérdésedet a = oldalon. Kotta író program. Konkrétan az emített kottaprogramot nem ismerem, de a súgójában meg kell nézni, hogy mi a helyes bevitel szótagoláskor: pl. duplázni kell a jelet, vagy jelet, vagy felkiáltójelet kell eléje írni. Ingyenes program még pl. a Lilypond program. Én fizetőst használok, pl. SCORE, ez egy igen régi (több mint 20 éves) DOS alapú program, kicsi, és mindent tud. Még a ma használatos óriási, windows alapú Sibelius sem tud többet kottagrafika terén. A Sibelius programnak van oktatási verziója is. A magyarországi forgalmazója a, ajánlom iskolátok figyelmébe! Ezzel a hallgatók is dolgozhatnak, lehet munkafüzetet csinálni stb. Cégem egyébként könyv és kottakészítéssel foglalkozik: szedés, tördelés, korrektúra, képfeldolgozás, nyomdai előkészítés, kiadás... Számlaképesen szvesen vállalok munkát!
IQka 5 Ha lesz megint EXTRA, felteszem. Ha valakinek nagyon sürgetős, írjon, küldöm (a szerzői és egyéb jogok betartásáért nem állok jót). Üdv: Qka 4 Ez a téma engem is nagyon érdekelne. Meg olyan progi ami fájlról készít kottát. Nekem van egy csak valami kalóz verzió és nem hajlandó nyomtatni. Az meg kicsit nagyon gáz, hogy képernyőnként nyomassam Wordbe és úgy nyomtassak. 3 Finale 3. 5, két floppy. Szokolay Máriás oratóriumát ezzel tette nyomdakésszé egy barátom. sti 2 MS Paint? Elég egyszerű? Könyv: Kottaíró munkafüzet - 1. osztály (Kaibinger Pál). 8-)) Amúgy egyszer találtam ilyesmit, rá kellene keresni, winsite, download meg ilyen helyeken. Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!