A tetejétől kezdve a 3/4 részét kettévágom, majd az így kapott két szárát visszaforgatom, betekerem szív alakúra. Sütés Sütőpapírral bélelt tepsire teszem. 20 percig hagyom a tepsin kelni, majd lekenem a félretett tojással. 180 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütöm.
Elkeverem benne a kristálycukrot. Belemorzsolom a friss élesztőt. Rászórok 1 ek. lisztet és hagyom felfutni 10-15 percig. Kimérem és átszitálom a lisztet, hozzáadom a porcukrot, sót, majd elkeverem. A lisztes kevetékhez hozzáöntöm az élesztőt, a tojás nagyobb részét és a robotgép dagasztó karjával dagasztani kezdem. A vajat felolvasztom, majd kis adagonként hozzádagasztom a tésztához. Ha szép simává összeállt a tészta, leszórom kis liszttel, letakarom egy tiszta konyharuhával, majd szobahőmérsékleten duplájára kelesztem (35-45 perc). Kicsit lágy lesz a tészta! Amíg kel elkészítem a tölteléket A kristálycukrot a vízzel felforralom, majd belereszelem a héjakat, a fahéjat és kis adagokban hozzáöntöm a darált dióhoz, vigyázva, hogy ne legyen túl híg a töltelék. Kelt tészta Archives | Oldal 2 a 3-ből | Annuskám receptek videóval. Lehet nem fog kelleni bele a 150 ml víz. Formázás Ha megkelt a tészta lisztezett deszkára borítom majd 12-14 egyenlő darabra osztom. A darabkákat egyenként kicsit oválisra kinyújtom, megkenem kb. 1 ek. diós töltelékkel, feltekerem bejgli alakúra.
Beérett a dió, készülhetnek belőle a finomabbnál finomabb sütik. Próbáltad már szilvával párosítani? Együtt csodásak. A tészta rugalmas, jól formálható, így a kevésbé tapasztaltak is könnyen boldogulnak vele. Nem kell aggódnod, ez a kifli másnap is puha lesz. A tetejére cukrot is szórhatsz. Szilvás, diós kifli Hozzávalók A tésztához 45 dkg liszt 15 dkg zsír 2 dkg élesztő 2 teáskanál cukor 1. 5 dl tej 1 db tojás 1 csipet só A töltelékhez 12 dkg cukor 10 dkg aszalt szilva 10 dkg dió 2 db tojásfehérje A tetejére 1 db tojássárgája Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, rakd hozzá a cukrot, morzsold bele az élesztőt. Várd meg, míg felfut, azaz jól megemelkedik, és habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, rakd hozzá a tojást, a sót, a zsírt és a megkelt élesztőt. Jó alaposan gyúrd össze. Amikor szép fényes, sima, és elválik a kezedtől, valamint az edény oldalától, oszd négy részre, és formázz cipókat. Diós kelt tészta. Takard le, és pihentesd 20-30 percig. A töltelékhez a tojásfehérjéket verd fel a cukorral, majd forgasd hozzá a darált diót és a kis darabokra vágott aszalt szilvát.
Ugyanez vonatkozik dióra, mákra egyaránt.
A kelt tésztát övező, csodálattal tarkított félelem legjobb ellenszere, ha bátran, egy jó recepttel és néhány gondos útmutatással a tarsolyunkban megpróbálunk magunk készíteni egy kis kenyeret, kalácsot, esetleg valamilyen más péksüteményt. A péksütemények és a kelt tésztás édességek tárháza igen gazdag. Alapvetően egy jó állagú, rugalmas, leginkább kalácstésztára emlékeztető alapból igen sokféle módon készíthetünk desszertet. Dios kelt tészta . Ha igazán finom tésztát szeretnénk, akkor több tojássárgájával, vajjal és tejszínnel dolgozzunk, s egy kis cukrot is tegyünk a tésztába. A tészta összeállításánál játszhatunk az alapanyagokkal: a liszt egy részét kiválthatjuk darált csonthéjasokkal ( dió, mandula, mogyoró) vagy kerülhet bele kakaó. Esetleg valamilyen fűszert is tehetünk bele. Jót tesz az édes kelt tésztának egy csipetnyi szerecsendió, őrölt fahéj, szegfűszeg, vagy – a svéd péksütemények mintájára – egy kis kardamom. A kinyújtott tésztát megtölthetjük túrókrémmel, aszalt gyümölcsökkel vagy lekvárral, buktának elkészítve.
shopping_cart Érdekes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat credit_card Több fizetési mód Több fizetési mód áll a rendelkezésére. Banki átutalás, készpénz vagy részletfizetés. Egyszerűen online Válassza ki álmai bútorát egyszerűen és átláthatóan, boltok felesleges látogatása nélkül
A keresett kifejezésre nincs találat.. Ennek az alábbi okai lehetnek: • elírtad a keresőszót - ellenőrizd a megadott kifejezést, mert a kereső csak olyan termékekre keres, amiben pontosan megtalálható(ak) az általad beírt kifejezés(ek); • a termék megnevezésében nem szerepel a keresőszó - próbáld meg kategória-szűkítéssel megkeresni a kívánt terméktípust; • túl sok keresési paramétert adtál meg - csökkentsd a szűrési feltételek számát; • a keresett termékből egy sincs jelenleg feltöltve a piactérre - Esetleg keress rá hasonló termékre.
home Intézzen el mindent gyorsan és egyszerűen Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében. A fizetési módot Ön választhatja ki Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. account_balance_wallet Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben.