A messzi dél vadjai (Beasts of the Southern Wild) mozielőzetes - YouTube
80 A messzi dél vadjai (Beast of the Southern Wild) rendező: Benh Zeitlin, főszereplők: Quvenzhané Wallis, Dwight Henry, Johnsel Alexander, amerikai filmdráma, 93 perc, 2012 A koszos szivárvány Amerika független filmes Dorothyját Huspuppynak hívják. Úgy néz a szennyre, a káoszra, mint senki más: neki elhisszük, hogy még mindig a mozi a nagy varázsló. Ha egy filmről csak azt olvasni, hogy különleges, fantasztikus, mégpedig annyira, hogy nagyon, meg hűha és ejha – nos, akkor az ember gyanakszik. Pláne, ha nem popcorn a dolog, hanem fonnyadt csöves kukorica, már ami a finanszírozási besorolását, lehetőségeit illeti. Európából nézve ugyanis az a mozgókép, ahol jegyben jár a művészet a káprázattal, s a tengerentúlról érkezik, mindig gyanús. Vagy legalábbis erősen kérdőjeles, hogy az ünnepelt mű mennyire lesz, mennyire lehet mentes a filmszakos izzadságszagtól, mélységnek álcázott hamisságtól. Az is zavaró szokott lenni, amikor egy történet "elmesélhetetlen". Mármint, hogy nem lehet gyorsan összefoglalni a cselekményét, hogy néhány bombasztikus jelző segedelmével bebiztosítsuk előre a katarzist – hogy utána a filmet "csak meg kelljen nézni" és kész is a csoda.
Hushpuppy tanúja lesz az elemek pusztító erejének és megpróbál mindenre és mindenkire vigyázni, aki kedves a számára. Célja, hogy helyreállítsa az egykori idillt és ezzel megmentse haldokló apját. A kis hősnek így korán meg kell tanulnia, hogyan állítsa meg a megállíthatatlant, amely gigantikus erővel csap le a világra.
A Dining Guide negyedik éve értékeli az Év Cukrászdája Díjjal Mihályi László váci desszertszalonját, a Mihályi Patisserie-t, amely az ország legjobb cukrászdáinak listáján és a legjobb vidéki cukrászdák listáján is első helyen szerepel. Vendéglátás Magazin - Ezek a legjobb cukrászdák 2021-ben. A listák további része nem rangsor, a helyek betűrendben követik egymást. Ha szeretnénk megkóstolni az ország legjobb cukrászdáinak különlegességeit, Vác mellett érdemes ellátogatnunk többek között Balatonfüredre, Sopronba, Gyenesdiásra is, és Budapesten több helyszínen is igazán édes élmények várnak ránk. Top 10 cukrászda az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauza szerint: Mihályi Patisserie Auguszt József Cukrászdája Bergmann Cukrászdák DesszertNeked Formációk Dolcissima Gerbeaud Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda Kollázs Brasserie & Bar Patisserie Málna The Pastry Shop Mónisüti Top 10 vidéki cukrászda az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauza szerint: Apátsági Rege Cukrászda Desszertem Édes Piros Desszertvilág Kiss-Virág Cukrászda Sakura Cukrászda és Reggeliző Százéves Cukrászda Nézzük, mit mond az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauz a legjobbakról!
Ez utóbbiban csokoládékóstolókat is rendeznek. A kitűnő minőségű Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda hűen képviseli az ígéretét, amely a tudáson, a tapasztalaton és a magas színvonalon alapszik. A budapesti Four Seasons Hotel Gresham Palace Kollázs étterméhez kapcsolódó cukrászat valódi 21. századi világklasszis, mely bármely nagyvárosban büszkén kínálhatná remek desszertjeit, fantáziáit. Menyhárt Attila szaktudása, stílusérzéke és precizitása emeli mesteri szintre a Kollázs édességeit, melyek megidézik a magyar és a francia klasszikusokat, de hűen mutatják a jelenlegi trendeket is, persze sajátos formában. 2021-ben is a Mihályi Patisserie Magyarország legjobb cukrászdája - Montázsmagazin. A Málna The Pastry Shop szakmai vezetője, Kolonics Zoltán elhivatottsága, tudása és kreativitása jóvoltából hamar az ország meghatározó, a mezőnyből kiemelkedő cukrászdája lett. Mutatós monodesszertjei már ránézésre is maximalizmust sejtetnek, az ízek pedig emelnek a téten. Fagylaltjuk is népszerű, könnyedén a legjobbak között említhetjük. Három éve még rendhagyó módon, konkrét cukrászda nélkül, csak, mint beszállító cukrászüzem szerepelt a Mónisüti a Dining Guide Top cukrászdákat ajánló listáján.
Ennek megfelelően a Fény utcai Auguszt cukrászda asztalainál valódi hazai klasszikus desszerteket kaphatunk, ugyanakkor az újításra való törekvés sem idegen Auguszt Józseftől. Bergmann Cukrászdák Az ikonikus balatonfüredi cukrászdák a Bergmann család vállalkozásaként működnek már 1992-es érkezésük óta. Klasszikus nagypolgári kávéházak, desszertszalonok hangulatát idézik a cukrászdák a jól ismert klasszikusokkal, remek minőségben. Az ismert süteményeken felül saját kreációkkal is készülnek. A vendégek szerint Magyarország egyik legjobb, ha nem a legjobb krémesét árulják Bergmannék. Sokan kizárólag a Bergmann krémesért érkeznek, akár messzebbről is. DesszertNeked formációk A története egy újlipótvárosi szuterénben kezdődött, és egy ékszerdobozszerű, modern, oldott hangulatú, franciás üzletben csúcsosodott ki a Paulay Ede utcában, amely azóta is a város egyik vezető újhullámos cukrászdája. Top 10 cukrászda -Dining Guide 2021 - GastroGuide. Bár kezdetben kifejezetten a tarte-oknak, macaronoknak éltek, mára a franciás monodesszertek átvették az uralmat a pultban.
Artigiana Gelati 31 éve töretlen a Csaba utcai Artigiana Gelati lelkesedése, melyről a közelmúltban mesélt nekünk a tulajdonos. Az egykor óvodás kislányok, akik csoki fagyit kértek, ma már babakocsival érkeznek és így rendelik a kedvenceket. A vállalkozás ugyanígy generációkon átívelő, hagyományos, olasz tradíciók alapján készítik a klasszikusabb és a fantáziafagylaltokat. Fotók: Artigiana Gelati Facebook Ajánlott ízek: Opera, Csaba utcai specialitás, tojáslikőr Fragola Szerencsére amegannyi ponton elérhető a Fragola, Tihanyi Eszter és Török Balázs elsőként kizárólag fagylalttal foglakozó márkája, mely mára már sokkal szélesebb palettát mutat, bisztrós-pizzériás fejlesztésekkel. Összesen 120-féle ízt variálnak, melyekből vegán és mentes változatok is készülnek. Fotó: Fragola Facebook Ajánlott ízek: krémpisztácia, Nutella, sorrentói citrom, mangó Minus11 Németh Ágnes immár két fagylaltműhellyel is büszkélkedhet: Hűvösvölgyben és a Római-parton. Abszolút egyedi ízekkel, precízen, szenvedéllyel dolgozik, ez pedig az összes fagylaltján meglátszik.
Klasszikus nagypolgári kávéházak, desszertszalonok hangulatát idézik a cukrászdák, a jól ismert klasszikusokkal, remek minőségben. Az ismert süteményeken felül saját kreációkkal is készülnek. A vendégek szerint Magyarország egyik legjobb, ha nem a legjobb krémesét árulják Bergmannék, sokak kizárólag a Bergmann krémesért érkeznek, akár messzebbről is. Mónisüti Három éve még rendhagyó módon, konkrét cukrászda nélkül, csak, mint beszállító cukrászüzem szerepelt a Mónisüti a Dining Guide Top cukrászdákat ajánló listáján. Kövérné Kalmár Mónika vállalkozása a múltban kizárólag megrendelésre, és a térség desszertet kínáló helyeire vitt süteményeket, mára viszont saját, önálló cukrászdában is megvásárolhatjuk a hagyományos, vegán, esetleg paleo finomságokat. Szezonális sütéseikor babkával, fánkkal, bejglivel is készül a gyenesdiási, minden ízében házias cukrászda. Mihályi Patisserie A Mihályi Patisserie 2021-ben ünnepelte a 13. születésnapját. Az alapító Mihályi László a francia cukrászati stílus magyarországi megteremtője, úttörője, amit képvisel a cukrászatban, az páratlan és előremutató az országban, a cukrászdájának hosszú évek óta töretlen a sikere.