Kulcsszó Állapot Termék/Szolgáltatás Kategória Keres/Kínál Korhatáros Település show/hide Keresési feltételek törlése
A kőburkolat alatti rétegrendet éppen ezért mindig körültekintően kell megtervezni és precízen kell kialakítani. Ezen sem szabad spórolni. Néhány centiméter ágyazat vagy a megfelelő vasalás elhagyása négyzetméterenként legfeljebb néhány száz forintos megtakarítást eredményez a kivitelezéskor, azonban több százezres kiadást okoz majd nem is olyan sok év múlva a helyreállításkor… KOCKAKÖVEK, TÉRKÖVEK TÉRKŐ, TÉRBURKOLAT, KOCKAKŐ, MACSKAKŐ Macskaköves út - legtöbbünknek az ún. átlapolt íves mintában lerakott útburkolatok jutnak erről eszünkbe. Ezek hazánkban főleg bazalt vagy andezit kiskockakőből készültek. Gyakrabban láthatóak nagykocka burkolókövekből sorosan rakott burkolatok is, illetve ritkábban hullám, legyező, stb. mintában rakott burkolatok, terek, járdák is. Bazalt kockakő lerakása betonra. Szép és érdekes burkolatok készíthetők az íves és egyenes betétek, illetve a kölönböző anyagú, színű burkolókövek variálásával is. A képen a Nyugati Pu. melletti terület gyönyörűen újraburkolt felülete látható homokbeseprés után.
A tojások sárgáját, cukrot zsírt habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a darált diót és a reszelt citromhéjat, jól összekavarjuk. 2. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszt felét + a tej felét is (ha géppel kavarjuk, akkor most már csak lassú fokozaton). 3. Hozzáadjuk a liszt és tej másik felét is, szépen összekavarjuk a tésztát. 4. Végül óvatosan belekavarjuk a tojások keményre vert habját is. 5. Kivajazott/lisztezett tepsibe simítjuk a masszát, és előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. (Nálam 20 perc alatt megsült, tehát a sütési idő csak tájékoztató jellegű, hiszen minden sütő más - hagyományos sütőben 190 fokon süssük. ) 6. Amikor megsült a sütemény, kiborítjuk egy fa táblára és hűlni hagyjuk. Regi dios sutemenyek magyar. 7. A mázhoz a tejet a cukorral és a kakaóporral simára keverjük, összefőzzük, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a vajat is. (Esetleg néhány percre be lehet tenni a hűtőbe, hogy kicsit dermedjen, és ne folyjon le az egész a süteményről. ) Majd bevonjuk vele egyenletesen a sütemény tetejét, és kockára szeletelve tálaljuk.
Lúdanyó juttatta eszembe ezt a süteményt, előástam az Anyukám régi receptjét, és megsütöttem. Finom és gyorsan megvan. Régi dios sütemények. Hozzávalók: 3 tojásfehérje 12 dkg porcukor 15 dkg darált dió 15 dkg liszt 1 níliakivonat csipet fahéj 1 citrom reszelt héja 15 dkg olvasztott vaj 5 1 sütőpor mázhoz: 3 tojássárgája, 15 dkg porcukor, 2 citrom reszelt héja, fél citrom leve A fehérjéket habbá verem a porcukorral, majd fakanállal belekeverem a sütőporos lisztet, diót, vajat, tejet, fűszereket. Kikent, lisztezett közepes méretű tepsiben 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütöm. Közben elkészítem a mázat, a 3 tojássárgát habosra keverem a cukorral, citromhéjjal és lével. A sütőből kivett forró sütemény tetejére kenem és hagyom teljesen kihűlni, utána vágom fel.
Adj hozzá annyi tejet, hogy kissé sűrű, de folyós tésztát kapj. Ha homogén a massza, öntsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és egyengesd el. Rakj papírt a tészta tetejére is, hogy egyenletesen barnuljon, és ne égjen meg. Előmelegített sütőben, 180 fokon körülbelül 40 percig süsd. Regi dios sutemenyek filmek. A tojásfehérjét verd kemény habbá, majd tedd bele a darált diót, a cukrot, a vizet, és az egészet jól keverd össze. A kihűlt tésztát kend meg a lekvárral, majd egyengesd el rajta a diós masszát, és megint tedd vissza a 180 fokos sütőbe körülbelül 20 percre. Ha megsül a diós hab is a tetején, vedd ki hűlni, és pogácsaszaggatóval szúrj ki holdakat. A tetejét tálalás előtt porcukorral szórd meg.