Húsvéti fonott kalács, babka, házi kenyér, pogácsa... Szabi, a pék megmutatja, hogy készítheted el ezeket a finomságokat otthon, házilag a húsvéti asztalra. A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette új sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen boltban vásárolnunk a pékárut! Szabi a pék húsvéti kalács. Közeleg a húsvét, és ilyenkor még az is fonottkalács-sütésbe kezd, aki járatlan a kelt tészták készítésében. Ezért összegyűjtöttük Szabi legjobb húsvéti receptjeit, olyanokat, mint a húsvéti kalács, a csülkös kenyér, a babka, a sós vagy medvehagymás kalács vagy a sajtos pogácsa. Bármelyiket választjátok, elégedett lesz a család! HÚSVÉTI KALÁCS >>> CSÜLKÖS KENYÉR >>> DUPLASAJTOS-SNIDLINGES POGÁCSA >>> SÓS FONOTT KALÁCS >>> FÉLBARNA KOVÁSZOLT KENYÉR >>> MEDVEHAGYMÁS FONOTT KALÁCS >>> GESZTENYÉS BABKA >>> ÉDES KELT TÉSZTA - ALAPRECEPT >>> KOVÁSZOS ROZSCIPÓ >>> SPENÓTOS ÖKÖRSZEM >>> KARAMELLÁS, TOJÁSHABOS BOGYÓK >>> Még több Szabi, a pék recept >>>
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
A videóit nézve nem is tűnik nehéznek. Vagy mégis?? Szabi a pék kalács. A húsvét közeledtével az ünnepi kalács receptjét osztjuk meg veletek: Hozzávalók: 75 dkg liszt (BL55) 3, 75 dl langyos tej (min. 2, 8%) 7, 5 dkg vaj (puha) 12 dkg cukor 2 db tojássárgája 1, 5 dkg só (finom szemű, tengeri) 4 dkg friss élesztő 1 db narancs (finomra reszelt héja) A kenéshez: 1 db tojás 1 ek tej Az ízesítéshez: 5 dkg áfonya (aszalt) 5 dkg pisztácia (aprított) 5 dkg mandula (szeletelt) 3 db fürjtojás Fotó: Szabi, a pék Facebook oldal
Az evés utáni szédülés sok ember számára általános problémává válhat. Ez az érzés, hogy hamarosan elájul, félelmetes, bár általában nem kapcsolódik egyetlen súlyos betegséghez sem. Valójában lehetséges, hogy nem is szükséges semmilyen specifikus kezelés, bár általános orvosi látogatásra lesz szükség. Ebben a cikkben megtudhatja, mi okozza ezeket a szédülést étkezés után, milyen módon akadályozhatja meg őket, és tippeket adunk, hogyan lehet megállítani, ha szenved ettől. Az étkezés utáni szédülés fő oka Az evés utáni szédülés fő oka a csökkent agyi véráramlás, mivel az emésztőrendszerben koncentrálódik. Ez az étkezés utáni álmosság oka is. Miért álmosodunk el evés után? - HáziPatika. Ez az agyi vérhiány enyhe hipotenziót okoz, amelynek tünetei: fejfájás, nyak-, váll- és mellkasi fájdalom, szédülés, émelygés, homályos látás és gyors szívverés. Ha az étkezés utáni szédülésen túl gyakran tapasztalja őket nap mint nap, talán a probléma az idegi vagy a vestibularis rendszerben van. Ennek megerősítésére orvosa teljes vestibularis vizsgálatot rendelhet el.
Üdvözlettel:Polyák Éva
Ennek oka, hogy a test egyre több inzulint kezd el termelni, ami előbb-utóbb a hasnyálmirigy kifáradásához vezet. De miért leszünk álmosak? Az inzulinrezisztencia egyik jellemző tünete, hogy az étkezések után 1-2 órával álmosság, fáradtság jelentkezik- főleg az olyan gyors felszívódású szénhidrátok bőséges fogyasztása után, mint pl. a fehér lisztből készült pékáruk, tészták, édességek. Ekkor ugyanis hirtelen megnő a vércukor szintje, majd ellensúlyozásként az inzulin mennyisége is, aminek következtében a glükózszint leesik. Ez álmosságérzettel esetleg remegéssel, szapora szívveréssel jár. Sőt, az is gyakran előfordulhat IR esetén, hogy magas szénhidrát-tartalmú ételek fogyasztása után nem sokkal cukoréhség lép fel, mivel a szervezet így próbálja kompenzálni a lecsökkent glükóz szintet- mondja dr. Koppány Viktória, a Budai Endokrinközpont PCOS és inzulinrezisztencia specialistája. Éppen ezért, ha az említett tüneteket tapasztalja, érdemes mihamarabb szakemberhez fordulni, ugyanis az inzulinrezisztencia (IR) kezeletlen esetben súlyos károkat okozhat, és akár 2-es típusú cukorbetegséggé is fajulhat!