Szívesen készít kacsamellet, ám az elkészítési móddal nincs tisztában, hogy mitől válik omlóssá, puhává? Az omlós kacsamell nagyon rövid sütési idővel, ám annál hosszabb előkészítési idővel készíthető el. Az előkészület Önre nem ró nagy terhet, mert a kacsának vákuum zacskóban egy STEBA Sous Vide főzőben kell csupán melegednie. Szuvidoljon kacsát, s tálalja az ünnepi asztalra! Az omlós, szuvidolt kacsemellhez Hozzávalók: SousVide főző készülék a szuvidoláshoz vákuumfóliázó, vákuumzacskó 60 dkg - 1 kg kacsamell kacsazsír, dióolaj zöldség vagy húsleves alaplé 2 dl vörösbor balzsamecet vaj só A kacsamellet vákuumzacskóban ízlése szerint fűszerezve (sós kacsazsírral megkenve is lehet) vákuumozza, majd a Sous Vide főzőbe helyezze 59°C hőmérsékletre a kacsamell vastagságától függően kb 50-70 percen át szuvidolja. A vízfürdős hőkezelés után kérgezze gyorsan dióolajon, majd pihentesse melegen (60°C-on) egy óra hosszat. A vákuumzacskóban megmaradt kacsa pecsenyelevet öntse egy lábosba, öntse fel alaplével, adjon hozzá vörösbort, forralja össze, ízesítse balzsamecettel, majd pedig sűrítse be vajjal.
A kérgesített kacsamell filét szeletelje fel (akkor jó, ha a kérge barnás, a belső hús rózsaszín), s öntözze meg a pecsenyelével. A vákuumozott kacsamell elkészítéséhez hozzávaló még egy vákuumozó készülék és SousVide főző. Ismerje meg, használja a STEBA VK 6 vákuumozó készüléket, vákuumfóliázót, tartson otthon hozzá vákuum zacskókat, illetve a szuvidoláshoz válassza az Ön igényeihez leginkább közel álló STEBA Sous Vide főző valamelyikét. A szuvidolásnál lényeges az állandó hőmérséklet, ezért fontos, hogy a SousVide főzőjével a beállított előfőzési hőmérsékletet állandóan tartani tudja. A STEBA SV 1 Sous Vide főzője a kisebb mennyiségek, egyszerűbb szuvidolás 1 °C pontossággal tarja a beállított értéket A STEBA SV 2 SousVide főző -a közepes mennyiség részére, vízforgató szivattyúval – profibb megoldás, 0, 5°C pontossággal tarja a beállított értéket A STEBA SV 100 Sous Vide főző – a profiknak, séfeknek készült, kádfürdőbe helyezendő SousVide elektronika, 0, 1°C pontossággal tarja a beállított hőmérsékletet STEBA Sous Vide főző választékot itt találja, ismerje meg a német STEBA háztartási készülékeket, s szuvidoljon STEBA SousVide főzővel otthonában, éttermében.
Steba SV2 Sous Vide 10 literes űrtartalom 0, 5°C pontosság Keringető szivattyú Digitális kijelző Szuvidolás részletek Személyes átvétel A kiválasztott terméket bemutatótermünkben munkanapokon 9-17 óráig átveheti. Bemutatótermünkben a teljes választékunk megtekinthető és megvásárolható. Rendelését a helyszínen még módosíthatja vagy kiegészítheti Házhozszállítás A megrendelést követően Munkatársunk telefonon felveszi Önnel a kapcsolatot a pontos szállítás nap egyeztetése végett. Magyarország egész területén házhoz szállítjuk Önnek a megrendelt terméket. A kiszállítást a GLS futárszolgálat munkanapokon 8-17 óráig végzi, előzetes telefonos egyeztetés nélkül. Kérjük, olyan címet adjon meg a szállítási adatoknál, ahol napközben Ön vagy meghatalmazottja (pl. ismerős, rokon, munkahely) át tudja venni a küldeményt. Budapesten lehetőség van konkrét Időpontra szállítást kérni: egy tetszőleges két órás idő intervallumot adhat meg 8 és 17óra között!! pl: 8-10 vagy 13-16ig. A szolgáltatás díja: + 3800Ft A Karácsonyt megelőző időszakban a futárok leterheltsége miatt ezt a szolgáltatás nem tudjuk garantálni.
14 Napos visszaküldés Minden termékre, kivétel nélkül. Kedvezményes árak Garantáltan akciós árak a legtöbb termékre. Biztonságos vásárlás Kényelmes és biztonságos webáruház. Segítőkész vevőszolgálat Szívesen segítünk a rendeléseddel kapcsolatban.
Age: 1900-1939 Condition: good for its age Régi esküvöi csiszolt kristály doboz szép állapotban van. Méret: 18×13×11 centiméter.
26*26*16 cm fedeles doboz 26*26*16 cm-es füles tortásdoboz, felírat és gyűrű nélkül 290 Ft 30*30*19 cm-es füles tortásdoboz 360 Ft Habdoboz 1. Esküvöi süteményes doboz jatekok. (17*13*7 cm) 60 Ft Habdoboz 2. (24*14 *6 cm) 75 Ft Habdoboz 3. (23*21*7 cm) 85 Ft sütis doboz (20*20*12 cm) arany felírattal 300 Ft Sütis doboz (20*20*12 cm) barna felírattal Sütis doboz (20*20*12 cm) bordó felírattal Sütis doboz 5. (19, 5*14*9 cm) Sütis doboz bordó rózsás (19, 5*14*9 cm) 16 termék 1 16
Webshop > Party és ünneplés > Esküvő > Doboz - Esküvői süteményes, kocka, Danke 1. 714 Ft 1. Esküvöi süteményes doboz teljes film magyarul. 416, 64 Ft Nettó ár Raktáron Kód PUDCSM1DE Szállítás - CISLO -tól 59 Ft 4, 7 8 Danke Thank you Nem érhető el Mennyiség Termék leírás Kocka alakú doboz köszönet (DANKE) felirattal az esküvői süteményekre. A csomag 10 darabot tartalmaz. Termékkel összefüggő kifejezések: esküvő, doboz, sütis doboz, esküvői fogadás
Fényes felületet hoz létre a nyomaton. Fényes Fólia: Az egyik leggyakrabban és legáltalánosabban használt felületkezelési eljárás. Egyrészt fizikai védelmet biztosít a terméknek, másrészt emeli a vizuális megjelenést. Nedves és zsíros élelmiszereknél erősen javasoljuk használatát, hogy megóvja a papírt a könnyű átázástól. PE alapanyagú fóliák élelmiszerekkel közvetlenül érintkezhetnek. A fényes felületű fólia csillógó. Matt Fólia: Az egyik leggyakrabban és legáltalánosabban használt felületkezelési eljárás. A matt fólia fénytelen, enyhén puha tapintású. Teljes felületű UV – lakkozás: Magasfényű lakkot viszünk a felületre a nyomtatás során. Esküvöi süteményes doboz 4 osztaly. Az UV-lakk kaparásálló, vízzel és oldószerekkel szemben ellenálló, zöld alternatívája a fényes fóliázásnak. Matt fóliázás + UV – formalakkozás: A matt fóliázás fizikai védelmet is biztosít a terméknek, de a selymes matt fólia a fényes UV-formalakkozással párosítva esztétikus és elegáns eredményt ad. Az UV-lakkozást digitális eljárással nyomtatjuk a matt fólia felületére.