Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Rakott krumpli újkrumpliból kel. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
ÚJKRUMPLI, A TÖKÉLETES NYÁRI KÖRET >>> Hogyan pucoljuk? Az újkrumplit a legtöbb esetben vízbe áztatják, majd egy erre a célra félretett fémszivaccsal vagy egy kisebb, zöldséghámozásra alkalmas késsel finoman lekaparják a fellazult héját. Az újkrumplit azonban nem szabad sokáig a vízben hagyni, ilyenkor ugyanis - az amúgy is magas víztartalma mellé - felesleges plusz mennyiséget szív magába (ezért nem szerencsés a piacon megvenni a pucolt, egész nap vízben ázó példányokat sem). Mivel a krumpli héja fog és – mint arról szó esett – az újkrumpli meglehetősen leveses, ezért célszerű kötényben pucolni, kellő körültekintés mellett. Hogyan használjuk fel? Az újkrumpli legegyszerűbb elkészítési módja a párolás. Édes fogadalom: Olasz rakott krumpli újkrumpliból. A zsenge, magas víztartalmú krumplit fedő alatt, kevés vízzel felöntve, vagy külön párolóedényben is elkészíthetjük. Hihetetlen hamar megpuhul, nagyon finom és gyors körete a tavaszi időszaknak. Mivel hamar elkészül, ezért ha ragukba, levesekbe tervezzük belefőzni, akkor az újkrumplit elég a készítési folyamat vége felé az ételhez adni.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Édesburgonya krémleves recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 30 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés Egy fazékban felforrósítjuk az olajat, majd meg pirít j uk rajta az aprított vöröshagymát. Sózzuk, fűszerezzük kurkumával, majd hozzá adjuk az egész fahéjat és a babérlevelet is. F azékba szórjuk a meghámozott, kockázott édesburgonyát, majd felöntjük a zöldségalaplével. Közepes lángon, fedő alatt főzzük, amíg az édesburgonya megpuhul (kb. 25 perc). A fahéjdarabot és a babérlevelet eltávolítjuk, majd botmixerrel krémesre pürésítjük a levest. Serpenyőben, olívaolajon megfutta tjuk az előfőzött gesztenyét, majd megszórjuk az őrölt fűszerekkel, és illatosra pirítj uk. A krémes levest forrón tálaljuk, a fűszeres gesztenyével, mint levesbetét. Ajánljuk még: STRESSZMENTES FŐZÉS: ITT A TÖKÉLETES, REPEDÉSMENTES ÜNNEPI BEJGLI NEM CSAK PROFIKNAK! >>> 9 MENNYEI ZSERBÓ KARÁCSONYRA, AMI PONT OLYAN FINOM, MINT A NAGYIÉ >>> KÓKUSZPUDINGOS TÖLTÖTT LINZER >>> Megjegyzés Recept és food styling: Filep Kata Fotó: Tóth András - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről?
Ismerd meg népszerű édesburgonya krémleves receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a édesburgonya krémleves recept segítségével te legyél a konyha sztárja. Hozzávalók Hozzávalók 1 darab nagyobb édesburgonya 2 darab Knorr Zöldségleveskocka 1 darab kókusztej konzerv 0 csokor 5 cm friss gyömbér 2 darab fokhagyma gerezd 0. 5 darab chili paprika 1 darab hagyma 1 csokor friss koriander zöld 1 evőkanál Rama Classic Elkészítési mód Elkészítés Vágjuk finmra a hagymát és a fokhagymát. Hámozzuk meg és vágjuk kisebb kockákra az édesburgonyát. Vágjuk finomra a gyömbért. Magozzuk ki és aprítsuk föl a chilit. Pirítsuk meg üvegesre és finom illatosra a hagymát és a fokhagymát 1 ek margarinon. Adjuk hozzá az édesburgonyát és a gyömbért, kevergetve pároljuk még 5 percig. Öntsük föl 1 liter vízzel és adjuk hozzá a zöldségleves kockákat. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot és főzzük puhára az édesburgonyát. Végül öntsük hozzá a kókusztejet és hozzuk újra forrásba. Vegyük le a tűzről.
Diétás úgy lesz, ha a sonka szeletek megpirításához nem használsz már olajat. Tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe és süsd ropogósra a sütőben. 1 adag (250 ml) Energia: 238 kalória Fehérje: 10 g Szénhidrát: 33 g Zsír: 13 g Recept és fotó: Földi Rita