A tésztához: 90 dkg simaliszt 2 kocka élesztő, 10 dkg kristálycukor 3 ek olaj, 500 ml tej, csipet só, 3 tojásfehérje Töltelékhez: 25 dkg kristálycukor, 500 ml tej 2 csomag csokoládés pudingpor, 2 ek kakaópor, 250 dkg margarin (vaj) Kenéshez: 3 tojás sárgája, 2 ek olaj Ostoros kalács Kevés meleg tejhez adunk egy-egy kanál cukrot, lisztet és elkeverjűk benne az élesztőt. Hagyjuk felfutni. A lisztet átszitáljuk, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A maradék tejet langyosra melegítjük. A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a langyos tejet, cukrot, olajat, a kemény habot, sót, és bedagasztjuk. Meleg helyen kelesztjük kb. 45-55 percig, Addig elkészítjük a tölteléket. A tejből, pudingporból, cukorból és kakaóporból sűrű pudingot főzünk. Ostoros kalács, rengeteg kakaós töltelékkel: omlós és isteni | Femcafe. Ha kész, még melegen hozzákeverjük a margarint. Simává keverjük és hagyjuk kihűlni. A megkelt tésztánkat nyolc részre osztjuk. Mindegyiket kisodorjuk és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, mind a bejglit. Így járunk el mind a nyolc darabbal. Majd mindig kettőt-kettőt összecsavarunk.
Ezután hármasfonással FONOTT KALÁCSOT hajtogatunk belőle. Ebből a mennyiségből 2 kalácsunk lesz, melyeket kikent, magas falú tepsibe teszünk, tetejüket felvert tojással kenjük meg. Úgy 20×30 cm tepsit használjunk, mert akkor jó, ha a kalács a tepsi falához ér (mert így csak felfelé növekedhet). 10 perc pihenés után közepes lánggal 35-40 percig sütjük. Cimkék: 1 órás 6 főre Normál Vegetáriánus
50 / 5 ( 2 értékelés)
Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet calben @calben Nagymamám gyakran sütötte gyerekkoromban. Amikor készítem, mindig rá emlékezem. A család nagy kedvence! 180 perc Hozzávalók 2 kalács A tésztához: 60 dkg liszt 4 dl tej 5 dkg élesztő 8 dkg cukor 3 db tojássárgája 2 evőkanál étolaj 1 csipet só A töltelékhez: 20 dkg puha margarin 16 dkg porcukor 4 dkg kakaó A tetejére: 1 db tojás felverve Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2017. július 31., hétfő, 09:21 Horváth Réka reagált Cooksnapek 29 Tamás Bertalan Nagyon finom, köszönöm a receptet! Könyves Mónika Köszönöm szépen, nagyon finom lett! 👍❤️ Julianna Valentovics Köszönöm szépen a receptet nagyon finom lett😍😍😍 Timea Dozsáné Harangozo Köszönöm a receptet wakata Nagyon jó recept! ☺️ Girán Julcsi Kakaó nélkül. Ostoros kaláccsal lesz teljes az ünnep. Persze fent van a húsvéti asztalon, mint mindig. A legjobb recept👌 Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek 2 Összes komment @cook_21202470 2020. május 6., szerda, 20:11 Egy hónapja talàltam itt rá, azóta minden héten meg kellett sütnöm!
Így 2 db fonott kalácsom lesz – amit kikent magasfalú kb 20×40 cm tepsibe fektetem és a felvert tojással megkenem. Még kb 10 percet pihentetem. Előmelegített sütőben, 190 fokon kb 35-40 percig sütjük, amíg szép piros lesz a teteje.
Kibélelt muffin formákba kanalazzuk a masszát. Előmelegített sütőben kb 25-30 percig sütjük 200 C°-on. Ha kész a forró muffinok tetejét cukrozatlan kakaóporral finoman megszórjuk. Nem sok marad a tányéron, ha elérte a fogyasztható hőmérsékletet.
Hamarosan megjelenik a Csipet kiadó gondozásában Yossy Arefi: Kevert sütik c. szakácskönyve. Még nem kapható, még nekem sincs, előrendeltem, nagyon várom! De! Egy rendkhagyó kihívást tett fel a Fb oldalára a kiadó, ami nagyon tetszett. Megosztotta a receptet, hozzávalókat és alkossunk belőle valamit. Narancsos mákos suit gundam. Lehet szelet, lehet torta, hosszúkás, szögletes, amit csak szeretnénk. Nincs kép, nincs megkötés, csak az alapanyag. Ebből született meg ez a végtelen puha tésztájú, friss, izgalmas ízű szelet…egyszerű, gyors és nagyon finom! Ez a bejegyzés nem promó, a saját örömömre készítettem el. De persze mindig jó érzéssel tölt, ha ilyen kezdeményezésbe bekapcsolódhatok vagy "reklámozhatok" egy jónak ígérkező sütis könyvet. Na de jöjjön a recept! Hozzávalók egy kisebb méretű tepsihez, nálam a külső méret 24x30 cm volt a tészta: 2 kisebb narancs vagy 1 nagyobb 100 g cukor 2 tojás 220 g zsíros natúr joghurt 120 g növényi étolaj 2 evőkanál mák nagy csipet só 160 g finomliszt 2 teáskanál sütőpor negyed teáskanál szódabikarbóna a málnás máz: 40 g málna 100 g porcukor csipet só narancs reszelt héja és málna a tetejére, esetleg mák szórásnak A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a tepsit kibéleljük sütőpapírral.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Szakácskönyv/Sütemények/Ünnepi/Narancsos gyűrűk – Wikikönyvek. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A sütés nélkül elkészíthető kis golyócskák alapja általában darált keksz, de nyugodtan kísérletezhetsz más alapanyagokkal is, például zabpehellyel, ami többek között az emésztésnek is jót tesz. A mák és a narancs ebben a mennyei édességben is remek párost alkot. A zabpelyhet öntsd egy tálba, majd keverd hozzá a cukrot, a kókuszreszeléket és a darált mákot. Narancsos mákos siti web. A narancsot alaposan mosd meg - legjobb, ha olyan típust használsz, amelyet nem kezeltek vegyszerrel - a levét facsard ki, a héját reszeld le, és vegyítsd el a száraz hozzávalókkal. Ha túl híg lett, egy kevés zabpehellyel javíthatsz az állagán, ha túl száraz, adj hozzá még narancslevet vagy egy kevés vizet. Gyúrj belőle egyenletes masszát. Nedves kézzel formálj belőle golyókat, és hempergesd meg őket ízlés szerint darált vagy darálatlan mákban, kakaóporban, kókuszreszelékben vagy akár színes tortadarában. Zabpehelyből isteni finom palacsintát is süthetsz, főleg, ha a tésztájába kis savanykás joghurtot is teszel.
Mákos guba torta Recept képpel - - Receptek Mákos guba vaníliamártással Mákos receptgyűjtemény Aranygaluska vaníliamártással recept | Tutirecept - A legjobb receptek SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc ÖSSZESEN: 75 perc Belül könnyed, s puha, kívül roppanós aranygaluska. Egy igazán finom desszert, természetesen a vaníliamártás sem hiányozhat róla. A tésztájába számomra elég volt ennyi cukor, de aki édesebben szereti, rakhat bele többet. Hozzávalók Tésztához: 30 dkg liszt 40 g margarin 1 tojás 35 g élesztő 50 g cukor + 1 evőkanálnyi cukor az élesztőhöz 1, 2 dl tej 1 db citrom reszelt héja csipet só Forgatáshoz: olvasztott margarin 10 dkg darált dió 10 dkg cukor A vaníliamártáshoz: 0. Mit főzzek ma? Cukkinikrémleves, rukkolasaláta és narancsos-mandulás kuglóf készül | Nosalty. 4 dl tej 0. 5 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 3 ek cukor * Kattints a hozzávalóra a kijelöléshez Lépések A tejet meglangyosítom, s az élesztőt belemorzsolom, s hozzáadok még egy 1 evőkanálnyi cukrot. Amint felfutott, a tészta összes hozzávalóját alaposan összegyúrom, s lefedve hagyom 35-40 percig kelni.
Nem, nem kell megijedni, semmi reform nem jött el a konyhában… csak eper szezon vaaaaan! És Yossy Arefi: Kevert sütik könyvében (Csipet Kiadó) ez jött szembe. Azért szeretem ezt a könyvet (nem reklám…sajnos😜), mert mindig pontosak a mértékegységek benne, sőt, bögrében is meg van adva. Na azzal én pont nem tudok mit kezdeni, cukrász agyam van, csak grammban gondolkodom. Narancsos makos suite 7. De van akinek ez nagy segítség. Szóval eper, minden mennyiségben… a család tolerálja még egy darabig 😁. Hozzávalók egy 20x20 cm-es tepsihez eredetileg, igy magasabb lesz. Én 33x22 cm sütöttem, nekem igy is tetszett 1 citrom 150 g cukor 2 tojás 2 evőkanál barna cukor 165 g zsíros, natúr joghurt 120 g étolaj 1 teáskanál őrölt kardamom (kár kihagyni, nagyon jó ízt ad) 1 teáskanál vanília kivonat nagy csipet só 95 g finomliszt (lehet teljes kiőrlésű, tönköly vagy rozs) 65 g teljes kiőrlésű búza-, tönköly vagy rozsliszt 1, 5 teáskanál sütőpor negyed teáskanál szódabikarbóna sok eper…a recept 140 g-ot ir, de szerintem fél kiló úgy bele mehet, mint a nyissz!