Cél az, hogy a lisztben a vajat egyenletesen eloszlassuk, s a liszt mindenhol egy picit nedvessé váljon a vajtól. Ezután hozzáadjuk a vajas liszthez a felfuttatott élesztőt, a kefirt, a sót és a tojást. Majd az egészet jól összedolgozzuk és rendesen átgyúrjuk, hogy egy homogén keltésztát kapjunk. A kigyúrt tésztát lefedjük, s hagyjuk legalább fél órán át kelni, hogy kétszeresére megdagadjon. A kefires pogácsatészta kiszaggatása A pogácsák kiszaggatása előtt kapcsoljuk be a sütőt 180 °C-ra, hogy a kiszaggatás végeztével a pogácsa egyből bemehessen az előmelegített sütőbe. A pogácsatésztát, miután megkelt, meglisztezett gyúródeszkán sodrófával ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Házias Receptek. A pogácsaszaggatót kezünkbe véve először a lisztbe mártjuk, majd utána a tészta szélétől kezdődően kör alakú pogácsákat szaggatunk ki a tésztából. Minden egyes szaggatás előtt újra mártsuk bele a szaggatót a lisztbe, hogy ne ragadjon hozzá a szaggató a tésztához. Igyekezzünk a pogácsát úgy kiszaggatni, hogy a pogácsák helyei "érintkezzenek", mert így marad ki a legkevesebb tészta a szaggatás során.
Aranysárgára sütöm, még legyen leve. Sültburgonyával tálalom. Nagyon finom és egyszerűen, gyorsan elkészíthető. Zsemlegombóc A zsemlegombóc egy olyan házias étel, amelyet elkészíteni bizony ritkán állunk neki. Ennek egyik oka, hogy készen is megvásárolható, és főként az, hogy félünk az elkészítésétől. Íme egy garantált és egyszerű recept, valamint hasznos tippek az elkészítéshez.. 5 zsemle (apró kockára vágva, szikkadt állapotban) 1 ek olaj 5 ek rétesliszt 2, 5 dl víz 2 tojás só A zsemlekockákat az olajon megpirítjuk, megszórjuk a liszttel, elkeverjük, és felöntjük 2, 5 dl forró (! ) vízzel. Megsózzuk, jól összedolgozzuk (kézzel, vagy fakanállal), és lefedjük. 1 órát állni hagyjuk. 2 tojást lazán felverünk, a zsemlés masszára öntjük, és összedolgozzuk. Vizes kézzel tenyérnyi gombócokat formálunk a masszából. Bő, sós vízben, alacsony tűzőn kb. 15 percig főzzük. Tipp: A tésztába tehetünk apróra vágott petrezselymet vagy snidlinget is. A zsemléket érdemes már pár nappal a gombócok készítése előtt kockákra felvágni, és egy lapos tálcán, vagy tepsiben száradni hagyni.
Puha sajtos pogácsa 20 dkg finomliszt 20 dkg kenyérliszt 1 teáskanál cukor 8 gr porélesztő (3 dkg friss élesztő) 2 teáskanál só 10 dkg teavaj (hideg) 5 dkg zsír (ha valaki ódzkodik lehet vaj ez is) 2 db tojássárgája 1, 5 dl tejföl 4 evőkanál tej 30 dkg trappista sajt ( vagy gouda sajt) Az összeállításhoz: 1 db tojás A liszteket, cukrot, élesztőt, sót összekeverjük egy tálban, majd belekockázzuk a vajat, zsírt és összemorzsoljuk. (Ha friss élesztőt használunk, akkor azt a tejben felfuttatjuk. ) Amikor már morzsalékos beleütjük a tojások sárgáját, belekanalazzuk a tejfölt és a tejet lassan adagolva, tésztát gyúrunk. Letakarva 2 órát kelesztjük. A tésztát enyhén lisztezett felületen 40 x 40 cm-re kinyújtjuk reszelünk rá sajtot és behajtjuk balról 2/3-ig, majd ráhajtjuk a jobb oldalt is. A tetejét lehajtjuk 2/3-ig és a végét aláhajtjuk. (Mutatom képekben is a sajtszórás nélkül. ) Így hagyjuk 30 percet pihenni. Kinyújtjuk újra vékonyra, reszelünk rá sajtot és újra összehajtogatjuk háromba oldalról és felülről is, 30 perc pihenő.
Idősebb fia, dr. Kiss Ottó sportvezető, 1989 és 1992 között a Magyar Vízilabda-szövetség főtitkára, 1992-1999-ig pedig ügyvezető igazgatója. Kisebbik fia, Kiss Gábor, a Szentes, az FTC és a holland Leiden első osztályú játékosa volt. Jelenleg Magyarország ankarai nagykövete. Elismerései [ szerkesztés] Testnevelés és a Sport Érdemes Dolgozója kitüntetés (1971) Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] Ki kicsoda a magyar sportéletben? Kiss ottó kiss otto. : II. kötet (I–R). Szekszárd: Babits. 1995. 125–126. o. ISBN 963-495-011-6 Sportportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap
Archive for the 'Kiss_Ottó' Category Vannak helyek, ahová a gyerekek nem mehetnek be, még akkor se, ha van jegyük. Például a strandon a női napozóba. De ha én egy kicsit nagyobb leszek, és egyedül járok majd a strandra, akkor lehet, hogy oda is bemehetek. De az is lehet, hogy akkorra már az egész nem is fog érdekelni. Read Full Post » Mai rossz cselekedetek Egy: kilögyböltem a levest az asztalterítőre. Kettő: összefirkáltam a piros filccel, hogy ne látsszon. Mai jó cselekedetek segítettem anyának összehajtogatni a ruhákat a mosáshoz. új terítőt választani a boltban, mert a régiből nem jön ki a piros filc. Kiss Ottó - A bátyám öccse | 9789634107095. Ma egész délelőtt kint ültünk az udvaron, és a nagymama mesélt, és nem szabadott közben semmit se csinálni, nehogy kizökkenjünk a semmittevésből. Nagypapa nem ért a számítógéphez, csak a betűket nyomogatja rajta, de játszani egyáltalán nem tud. Hiába magyarázom neki, hogy összesen három élete van, mert szerinte egy is bőven elég. Ma pont ötéves lettem én, tortát ehettem tettemér', finom, birom.
Az Angyal és Tsa az... Szusi apó álmot lát Szusi apó, a bölcs erdei remete egy napon álmot lát: az álom azt sugallja neki, menjen a fővárosba, ott hirdesse a bölcsességet az embere... Legszebb költéseim Laci bácsi elbeszélő költeményeiből megtudhatjátok, milyen kalandok estek meg vele, amikor még kisfiú volt. Meg kellett védelmeznie a plü... Mario, der Sternensammler In Mario, der Sternensammler spricht eine dünne Stimme zu uns, die Stimme eines Mädchens im Kindergartenalter.
A József... Raktáron 11 pont 2 - 3 munkanap hangos Csillagszedő Márió / Emese almája Csillagszedő Márió, versek gyerekhangra, tudhatjuk meg az alcímből. A verselő kislánynak kifejezetten határozott és nagyon is találó véle... A bátyám öccse " A bátyámnak van egy öccse, aki sajnos pont én vagyok. Kiss_Ottó | Verspatika. Ez önmagában is elég nagy baj, de az még nagyobb baj, hogy ez örökre így is... 9 pont A terepasztal lovagjai A Bodza utca környékén élő fiúk, Dudi és Szálka léghajót készítenek, amellyel meghódítják a földet, a vizet és a levegőt, sőt a szépséges... Ati és a holdvilág Cerkabella Könyvkiadó, 2013 Ati egy nyaraláson ismerkedik meg Ármin bácsival, aki érdekes dolgokat mesél neki a Holdról. De vajon honnan tud ilyen sok mindent róla?... Régi kincsek - gyerekversek Ülök a szőnyegen, dudorászom, ölemben kincses doboz. Emlékek, fényképek, ékszerek, játékok, mesék és persze versek akadnak a kezembe, csu... 8 pont 8 - 10 munkanap Ati repülni tanul Cerkabella Könyvkiadó, 2014 Ati nagyon szeretne repülni.