A Katona József Színházat 1989-től, Székely Gábor kiválása után 2011-ig Zsámbéki Gábor igazgatta. 2011. február 1-től a színházat Máté Gábor vezeti. 1991-től Kamra néven új stúdiószínházat nyitottunk, a korábban részletezett művészi céljaink minél differenciáltabb megvalósítására. A színház 1990-ben alapító tagja lett a Giorgio Strehler elnöklete alatt megalakult, az európai művészszínházakat tömörítő, párizsi székhelyű Európai Színházak Uniójának. 1996 és 2002 között Zsámbéki Gábor volt az Unió elnöke. A Katona jelenleg a Mitos21 nemzetközi színházi csoportosulás tagja. HASZNOS INFORMÁCIÓK: Közönségszolgálati Iroda nyitva tartása: Hétköznap: 11-19 óráig Hétvégén: 16-19 óráig Előadások napján: 21 óráig. Nemzeti ünnepnapokon zárva. Parkolás: Színházunk nem rendelkezik saját parkolóval, ezért a környéken gyakori parkolási nehézségek elkerülése érdekében javasoljuk a parkolóházak használatát. - Franklin Ház (Reáltanoda u. 5., a Kamrától 1, a Katonától 3 percre. Pártoló tagjaink számára kedvezménnyel. )
Köszönjük az egész társulatnak, hogy a versküldő kezdeményezésben is azonnal mellénk álltak" - mondta a bejelentés kapcsán Szalkai Réka, a Mastercard Magyarország marketing igazgatója, majd hozzátette: "A Mastercard hosszú évek óta elkötelezett támogatója a kortárs magyar kultúrának, megújult programunk egyik fő célja a fiatal kortárs irodalom támogatása. " "Örömmel csatlakoztunk a Mastercard VERSFUTÁR kezdeményezéséhez, hiszen az elmúlt évek tapasztalatai azt mutatják, hogy a Katona és a Mastercard együttműködései során rendre innovatív és friss kulturális értékeket sikerül teremtenünk. Külön öröm számomra, hogy a színművészeink kortárs költők verseit mondják, hiszen régóta a szívügyünk a kortárs irodalom közvetítése a nézőink felé. Bízom benne, hogy a közönség ugyanolyan lelkesen fogadja és osztja meg a verses videókat, mint amilyen lelkesen mi készítettük. " - tette hozzá Máté Gábor, a Katona József Színház igazgatója. Ónodi Eszter előadásában Szabó T. Anna: Eső című verse: Tóth Krisztina Szilveszter című verse, előadja Pálmai Anna: Kemény Zsófi: Libben című verse.
A néző egy ideig várja a fordulatot, azt, hogy az előadás kilép önnön medréből, esetleg többet jelent önmagánál, majd ráébred: a Mesteremberek nem arról szól, hogyan lesz a Katonában egy bohózatból valami más, hanem arról, milyen az, ha a Katona színészei bohózatot játszanak. És konstatálhatja, hogy nem rossz mulatság ez, majd empatikusan gondolhat azokra az alkotói nyilatkozatokra, mely szerint a pandémia után (vagy közben? ) a nézőknek szórakozásra van szükségük. És egyúttal remélheti, hogy e feladatot a színház ezzel le is tudta. Címkék: Vajdai Vilmos, Szirtes Ági, Rajkai Zoltán, Pelsőczy Réka, Ónodi Eszter, Máté Gábor, Kocsis Gergely, Keresztes Tamás, Katona József Színház, Bezerédi Zoltán, Bányai Kelemen Barna
Mikulás napján, december 6-án, a Katona József Színház színészei varázslatos ajándékkal kedveskedtek a Gottsegen Országos Kardiológiai Intézetben gyógyuló gyerekeknek. A K&H gyógyvarázs mesedoktorok programmal Pálmai Anna, Dér Zsolt és Keresztes Tamás is mesedoktorrá válhatott. Így a kedves történetek által az ország több mint 50 000 önkéntese mellett a színészek is hozzájárultak ahhoz, hogy a kicsik mielőbb meggyógyuljanak. A gyerekek egyik kedvenc ünnepén, Mikulás napján különleges élménnyel kedveskedtek a Katona József Színház színészei a Gottsegen Országos Kardiológiai Intézet Gyermekosztályán gyógyuló gyerekeknek: Pálmai Anna, Dér Zsolt és Keresztes Tamás is mesedoktorrá vált. Az 5 éve működő K&H gyógyvarázs mesedoktorok program célja, hogy a mesék varázslatos világán keresztül támogassa a gyerekek lelki gyógyulását, ezzel pedig a testi felépülésüket is, hogy minél hamarabb hazatérhessenek családjuk, barátaik körébe, és teljes életet élhessenek. "Első gondolatra szokatlan lehet elképzelni, hogy egy gyermekeknek szánt mese mennyi mindent adhat a felnőtteknek is.
Cziegler Balázs díszletében amúgy is ötletesen keveredik a valódinak látszó és a hangsúlyosan színházi anyag: a csillár például távolról valóságos antik darabnak tűnik, míg az elbontandó fal papírból van. Fotók: Róde Péter. Forrás: A színészek természetesen nem építenek bonyolult karaktereket és nem ábrázolnak pszichológiai folyamatokat, hanem a tipizált alakokat, sablonokat egyénítik. A kisebb szerepeket játszók a karakter domináns vonását nagyítják fel. Lengyel Benjamin (Harbror) ártatlanul ábrázattal mutatja a figura nyelvi elszigeteltségből fakadó értetlenségét, Tóth Zsófia Karolája zavartalanul, a kaotikus helyzetre nem reagálva intézi magánügyeit, Vajdai Vilmos Marekja pedig pillanatok alatt leveti az értetlenség álarcát, ha hasznot szimatol. Keresztes Tamás (Beckmann) kitömött, monotonul motyogó munkakerülője már első megjelenésekor élénk derűt kelt, a színészi bravúr az, hogy az egysíkú figura sosem válik unalmassá. Velük szemben a becsületes szakit játszó Bezerédi Zoltán elhitető erővel képviseli a színtiszta normalitást, ami itt teljesen környezetidegen, azaz abnormális viselkedés.
Ha nincs, szerezz be egyet, mert bizonyos dolgok (pl. 80 dkg füstölt tarja 3 db sertésköröm (összevágott, nem füstölt) 50 dkg sertésbőr (tisztított nyers nem füstölt) 1 fej fokhagyma 20 szem fekete bors só víz 1 fej vöröshagyma Elkészítés A füstölt tarját, a megtisztított körmöket és a sertésbőrt egy nagy fazékba tesszük és annyi vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Miután felforrt, lehabozzuk, beletesszük a gerezdekre szedett fokhagymát, a fekete borsot, a vöröshagymát és ízlés szerint sózzuk. A kocsonyát addig főzzük, ameddig a körömnél a húsos-bőrös rész szinte már leválik a csontról (kb. 2-3 óra). A tarját 1 óra után kivesszük. Amikor a kocsonya készre főtt, pihentetjük 10 percet az asztalon, először kanállal leszedjük a a zsírt, majd papírtörlőt tépünk és rátesszük a kocsonya lé tetejére. Kocsonya street kitchen youtube. Pár másodpercig hagyjuk rajta, ennyi idő elég arra, hogy a papírtörlő magába szívja a zsír réteget. A papírtörlőt ezután óvatosan levesszük a kocsonya tetejéről. Szükség szerint ez a lépés megismételhető.
Lime szeleteket, friss koriandert és mungóbabcsírát rakunk még mellé. A tányérokat felöntjük a levessel és 1 éjszakán át hideg helyen pihentetjük, hogy kocsonyává dermedjen.
Húsételek Kocsonya olyan magyar étel, amit vagy szeret valaki vagy utál, nincs igazán középút. Sok dologból lehet készíteni, de hagyományosan sertésköröm, fül, farok esetleg fej szokott az alapanyag lenni. Hozzávalók: 4 db sertésköröm 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 8-10 db egész bors babérlevél só A körmöket feltesszük főzni egy nagyobb fazékban, hogy ellepje a víz. Kocsonya street kitchen las vegas. Beletesszük az egész hagymát, a fokhagymát, az egész borsot, sót, és ha felforrt, takarékra tesszük és főzzük 3 órát. Ezután kivesszük a léből a körmöket, leszűrjük, és tálakba rakjuk, ha szeretjük akkor a körmöket is beletesszük. Kihűtjük, majd egy éjszakára hűtőbe rakjuk, kenyérrel tálaljuk. Elkészítési idő: 3, 5 óra Nehézségi fok: ***
Összefoglaló Ez a könyv neked szól, ha imádod a jó burgereket, és mindent tudni akarsz róluk. Végigvesszük a nagy klasszikusokat, belekóstolunk a nemzetek burgereibe, mutatok nektek különleges húsokat és olyan ételeket, amelyekről álmotokban sem gondoltátok volna, hogy burgeresíteni lehet - és mégis! Természetesen az autentikus bucik, izgalmas köretek és a speckó szószok sem maradhattak ki, zárásként pedig bemutatom kedvenc, a témához illő desszertjeimet is.
Vagy gyors megoldásként tegyél hozzá vízben feloldott zselatin port és keverd össze. Kocsonya főzése: nem ördöngösség, ha ismered azokat a titkokat, amelyek nélkül a kocsonya soha nem lesz az igazi. Ha megismered ezeket, te is tudsz jó kocsonyát főzni. Kólás ragacsos sült oldalas Sylvia Gasztro Angyaltól | Nosalty. Kocsonya főzése, kocsonya recept Kocsonya főzési ideje: 320 perc (ebből munka 80 perc) Hozzávalók 6 tányér hagyományos házi kocsonyához Alap hozzávalók: 2 kg kocsonyahús (legjobb kocsonya a körömből, bőrkéből, malacfarokból, -fülből, csülök bőrös részéből lesz – ezek teszik lehetővé a kocsonyásodást) 0, 6-1 kg disznóhús (csülök húsos része, comb, esetleg szép lapocka – mennyisége függ attól, hogy mennyire kedvelt a porcok, bőrkék fogyasztása a családban) alap fűszerek: 1 közepes fej (nem gerezd! ) fokhagyma, 20 – 30 szem fekete szemes bors, 2, 5 teáskanál só (ízlés szerint változtatható) Feltételes hozzávalók: 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 db csípős paprika 3 db tojás (a tálaláshoz) Kocsonya főzése – előkészületek Ehhez a mennyiséghez szükséged lesz egy nagyobb lábasra.
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Boci szelet | Anta receptje - Cookpad receptek. Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
Szedjük le a húst a tyúkról, csippentsük darabokat az omlós csülökből, s jöhet a tálalás. Tegyünk pár karika répát és petrezselymet a tányérok aljába, majd koronázzuk az egészet egy darabka tyúkhússal és csülökkel. Merőkanállal öntsük fel úgy, hogy ellepje a hozzávalókat a gazdag kocsonyalé. Várjunk, míg kihűlik, majd tegyük hűtőben, hogy jól megkössön. Pár óra (min 2-3) múlva már fogyasztható is egy jó kis ecetes-hagymás vagy akár tormás öntettel, teljes kiőrlésű kenyérrel. Jó étvágyat!