Hajdúsági toros káposzta - hisz ahány ház, annyi szokás... A toros káposzta igazi téli étel. Van, aki tejföllel, van, aki tejföl nélkül fogyasztja. (az eredeti tejföl nélküli) Ez az a fajta étel, amit nyáron ritkán főzünk. Nemcsak azért, mert akkor jó minőségű savanyú káposztát nem igazán lehet kapni, hanem mert egyszerűen nem kívánjuk. Hajdúsági toros káposzta recent version. Bár fölösleges zsírozásnak néz ki a 20 dkg zsiradék az ételben, - hisz a többi a húsok sem zsírmentesek - az igazi toros káposzta - tudni kell - nem volt egy diétás fogás. És ha úgy készítjük, zsírszegényen minden lesz, csak nem toros káposzta. Ezt enyhítendő: nem szokás belőle kilószám enni egyszerre, ráadásul ez az az étel, ami a hűtőben akár hetekig eláll, sőt adagonként lefagyasztva kiválóan érzi magát a fagyasztóban, és semmit nem veszít minőségéből olvasztás után. Hozzávalók: 1 szép darab bőrös császár ( kb 30-40 dkg) 3-4 kg savanyú káposzta, méghozzá apró zsír, nagyjából 20 dkg esetleg paprika, de ez csak néhány háznál szokás, nem a paprikától kell kapnia színét, hanem attól, hogy lepirítjuk Szemes borsot, csőpaprikát, babérlevelet nem kell a káposztához adni, mivel ez a jófajta savanyú káposztában amúgy is benne találtatik.
Amikor felforrt, lassú lángon kb. 1 óráig főzzük. A húst megmossuk, felkockázzuk 2x2 cm-esekre (bár ez ízlésfüggő, ki mekkorára szereti), majd egy lábasban zsír nélkül feltesszük főni alacsony lángon. Nem szoktunk rátenni sem zsírt és a későbbiekben vizet sem, hiszen enged folyamatosan magából annyi vizet és zsírt, hogy az elég. Amikor a hús már engedett pici zsírt, akkor beletesszük a megmosott/megtisztított apróra vágott hagymát és belenyomjuk a fokhagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és beletesszük az őrölt piros paprikát is. Hajdúsági toros káposzta recept savanyú káposztából. Néha kevergetve puhára főzzük a húst közepestől picit alacsonyabb lángon. Ha a hús elkészült, akkor a káposztát leszűrjük és hozzákeverjük a húshoz, jól összekeverjük és 1-2 percig főzzük még együtt kevergetve, de sokáig már nem! Friss kenyérrel fogyasztjuk. Aki szereti, tejföllel is eheti. A fennmaradó toroskáposztát kihűtjük és fagyasztható edényekben (vagy akár zacskóban) kis adagokban (amennyi a családnak egyszerre elegendő) lefagyasztjuk. J ó étvágyat!
Toroskáposzta - Anyukám receptje szerint Tipikus ősz végi - téli, laktató étel, melyet valószínű mindenki egy kicsit másképp csinál, de a végeredmény ugyanaz: nagyon finom! Nagyobb mennyiségben érdemes elkészíteni, mert kitűnően fagyasztható. Mi soha semmilyen ételt nem szoktunk fagyasztani (mindent frissen készítve szeretünk elfogyasztani), de a toroskáposzta kivétel. Viszonylag nagy adagot készítünk és családi adagokban lefagyasztjuk. HAJDÚ-BIHAR ÍZEI - Hajdúsági töltött káposzta - YouTube. Gyerekkoromban nem igazán szerettem, mindig csak egy keveset ettem belőle (vagy egyáltalán nem), de néhány éve nagy kedvencemmé vált. Számomra már hozzátartozik a karácsonyvárós időszakhoz, mert Anyukám mindig az ünnep előtti hetekben készítette, készíti. Hozzávalók: 3 kg savanyú káposzta 3 kg sertéslapocka 2 közepes fej vöröshagyma 2 nagy gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt csemege fűszerpaprika szárított majoránna ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint A pöttyös kézműves kerámiák megvásárolhatók a webáruházban az alábbi linken: Elkészítés: A savanyú káposztát jól átmossuk, majd feltesszük főni egy fazékban annyi vízzel, ami ellepi.
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Hajdúsági toros káposzta recent article. Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
További információk [ szerkesztés] m v sz Tony Gilroy Rendező és forgatókönyvíró Michael Clayton (2007) Kettős játék (2009) A Bourne-hagyaték (2012) Halálforgás (1992) Stephen King: Dolores Claiborne (1995) Halálos terápia (1996) Az ördög ügyvédje (1997) Armageddon (1998) Csali (2000) Túszharc (2000) A Bourne-rejtély (2002) A Bourne-csapda (2004) A Bourne-ultimátum (2007) A dolgok állása (2009) A Nagy Fal (2016) Zsivány Egyes – Egy Star Wars-történet (2016) Beirut (2018)
Csodaesélyes Nagy Fal: az ókortól az űrkorig kígyózó kínai sárkány (Index) Videó a Kínai Falról – Mutianyu térség, nem messze Pekingtől Ahol a nagy fal véget ér Index, 2015. április 6.
Szólj hozzá! Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat! Hozzászólások Kép csatolása Spoiler Offtopik Budapest Kertmozi - Városmajor - Virág Benedek Ház Buda Bed Cinema - Ágymozi Autósmozi - Fővárosi Autópiac Budapest Westend Drive-In Cinema Autósmozi Cinema City Allee Cinema City Aréna Müpa Autósmozi Újpesti autósmozi Cinema City Campona Kino Cafe mozi Kedvenc mozik szerkesztése » Adblock detektálva Hirdetésblokkolód kikapcsolásával segíthetsz, hogy a továbbra is ingyenes, minőségi tartalmat biztosíthasson. Rendben, kikapcsoltam Hogy tudom kikapcsolni? Köszönjük,