Laktózmentes diétában használjunk például Vénusz margarint, laktózmentes túrót és tejet. A kemény sajtok, így pl. az Eidami vagy Ementáli szabadon fogyasztható.
Hozzávalók: 50 dkg liszt (Schar Mix B vagy Bezgluten házi liszt) 50 dkg túró (lehet fele tehén, fele juhtúró is)/laktózmentes túró/totu 35 dkg margarin 30 dkg trappista sajt/violife sajt ízlés szerint só 1 tojás sárgája ( tojásmentes diétában elhagyható, helyette használhatunk tejet) rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A hozzávalókból egynemű tésztát gyúrunk, ha nagyon ragadna, kevés rizslisztet adhatunk hozzá. A deszkát is rizsliszttel szórjuk meg és nyújtsuk ki a tésztát kb. 1-1, 5 cm vastagságúra. A legkisebb pogácsaformával szaggassuk ki a tésztát. A leeső darabokat újra összegyúrjuk, nyújtjuk és kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, tetejüket egyenként megkenjük a tojás sárgával és reszelt sajtot teszünk rájuk. 170 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt aranysárgára sütjük. Tipp: Ugyanebből a tésztából finom sajtos lapocskákat is süthetünk. A tésztát ehhez fél cm vastagra nyújtjuk, egyben megkenjük a tojássárgájával és vastagon megszórjuk a reszelt sajttal. Gyors túrós sajtos pogácsa recept. Derelyevágóval 1, 5×6-8 cm-es lapokra vágjuk, tepsire rakjuk, és a pogácsához hasonlóan megsütjük.
A túrót, felkockázott, hideg vajat, liszteket, sikért, tojás sárgáját, édesítőt és sót egy tálba mérjük, és összedolgozzuk. Enyhén lisztezett deszkára borítjuk, és kb. kisujj vastagságú téglalapot nyújtunk belőle (kb. 30×50 cm, de lehet nagyobb is, csak ne nyújtsuk nagyon vékonyra vagy túl vastagra, mert úgy nagyon könnyen kiszakad). Megszórjuk a sajttal és a magok egy részével, óvatosan belenyomkodjuk a tésztába, majd összehajtjuk: a balról és jobbról is behajtjuk (háromba hajtjuk), majd fentről és lentről is behajtjuk (szintén háromba hajtjuk). Ezután kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk, becsíkozzuk egy éles késsel, és kb. 3 cm átmérőjú, lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. Gyors túrós sajtos pogácsa sütőporral. Megkenjük a tojásfehérjével, és megszórjuk a maradék maggal, tehetünk még rá sajtot is. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk őket, és az előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük őket. A gyors sajtos pogácsa átlagos tápanyagtartalma: Energia: 70 kCal Fehérje: 2, 1 g Zsír: 5, 1 g Szénhidrát: 3, 5 g A fenti adatok 1 db pogácsára vonatkoznak, 50 db esetén.
Ajánlott tárgyak a gazdaságinformatikus MSc képzés informatikai előtanulmányi kreditek megszerzéséhez A gazdaságinformatikus mesterképzés előtanulmányi követelménye informatikából 40 kredit. A 40 kreditből csak 30 kredit pótolható a sikeres felvételi után, ha megvan 10 kredit természettudományos ismeretekből és 20 kredit gazdasági és humán ismeretekből. Ezért, aki nem éri el a minimum 10 kreditnyi informatikát az alapképzésében, az automatikusan kizáródik a gazdaságinformatikus mesterképzés felvételi eljárásában. Bme gazdaságinformatikus msc croisières. A BME VIK támogatja nemcsak a minimális 10 kreditnyi, hanem akár mind a 40 kreditnyi informatikai ismeret előzetes megszerzését is. A lehetőséget különösen ajánljuk például a műszaki menedzser, gazdálkodás- és menedzsment, pénzügy-számvitel alapszakokon végzők számára. A tárgyak felvételi rendje Az informatikai előtanulmányi kreditek megszerzéséért a BME VIK térítési díjat nem kér. Az alábbiakban ajánlott tantárgyakat a BME más karán tanuló hallgatók a Neptun rendszerben szabadon felvehetik, nem szükséges vendéghallgatói státusz.
tantárgy 1. 4/0/0/v/ 4 Szabadon vál. tantárgy 2. 2/0/0/f/ 2 Önálló laboratórium és diplomatervezés (40 kredit) (Specializációkhoz rendelve) 18 Önálló laboratórium 1. 0/0/3/f/ 4 Önálló laboratórium 2. 0/0/4/f/ 6 19 Diplomatervezés 1. 0/5/0/f/ 10 Diplomatervezés 2. 0/10/0/f/ 20 Kritérium tantárgy (0 kredit) 20 Szakmai gyakorlat 4 hét/a/ 0 a, b Összes heti óra 23 26 Összes kredit-pontszám 28 33 29 30 Vizsgaszám c, d, e 24 (1) A két tantárgy 2020 őszétől vált félévet a táblázat szerint. Bme gazdaságinformatikus mac os. Az átmeneti időszak kezelése érdekében a Számvitel c. tantárgy 2021 tavaszán és őszén is, a Hálózatba kapcsolt adatbázisok c. tantárgy 2020 őszén és 2021 tavaszán is indításra kerül. Kezdés az őszi félévben 0 Operációkutatás Pénzügyi befektetések tervezése 31 Jelmagyarázat: előadás/gyakorlat/laboratórium/v=vizsga, f=félévközi jegy, a=aláírás/kreditpont
E képzésben való részvételünkről bővebben a BME-VIK Egészségügyi mérnöki képzés lapon találhat.