Hozzávalók (kb 12 gombóchoz): 25 dkg tehéntúró 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 2-3 dkg vaj vagy margarin csipet só 3 evőkanál (5 dkg) búzadara Feltét: 2 evőkanál olaj 5 dkg zsemlemorzsa kb 1, 5 dl tejföl cukor vagy édesítő (ízlés szerint) fahéj citromlé 15 dkg málna Elkészítése: A túrót villával finomra törjük a vajjal, sóval és a 2 tojás sárgájával. A fehérjét kemény habbá verjük, lazán a túróhoz keverjük, majd hozzáadjuk a búzadarát is. Körülbelül 1 órát hűtőben pihentetjük. Később sós vizet forralunk, és vizes kézzel kis tojás nagyságú gombócokat formázunk, és a lobogó vízbe dobáljuk őket. Fedő alatt kb 10 perc alatt puhára főzzük. Miközben a gombócok dagadnak a fazékban, kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, ízesítjük a tejfölt, előkészítjük a málnát. Habkönnyű túrógombóc réception mariage. A végeredmény egy habkönnyű csoda. Nem túlzás! Tipp: Először a felvert tojásfehérje 1/3-át keverjük a túróhoz, így egy kicsit fellazul a massza, majd a maradék tojáshabot óvatosan tudjuk beleforgatni. Természetesen málna helyett lehet bármilyen más idénygyümölcsöt is használni, vagy akár lekvárt is.
Energia 478 kcal Zsír 12. 9g Szénhidrát 58. 9g Fehérje 30g
Visszajelzés küldése
Mivel a gombóc egyáltalán nem édes, ki lehet próbálni sós feltéttel – tejföllel, baconnel, esetleg pirított hagymával is. Többszörös mennyiségű vizet forraljunk, hogy legyen a gombócoknak elegendő helyük megduzzadni. A gombóc frissen a legfinomabb, ne várjunk vele sokáig, mert megkeményedik – bár erre nem sok esélyt adok…:)
Közzétette: Edit56 Közzétéve: 2018. szeptember 2., vasárnap, 20:53 Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már, lassan nyugdíjas leszek. Férjemmel élek 44. éve. Két felnőtt lányunk van, 3 szép fiú unokánk. Sütés, főzés és az unokázás a hobbim. Várok mindenkit a saját oldalamra is.
Puszta van körűlem, Széles hosszú puszta, el is látok messze, Egész odáig, hol a lehajló ég a Földdel olvad össze. /Petőfi Sándor/ Szeretné látni a valódi magyar pusztát, ami oly sokszor megihlette magát Petőfi Sándort is? Látogasson el Bugacpusztára a legismertebb magyar puszták egyikére – ahol a hagyomány és a látvány egységet alkot az érintetlen környezetben. Puszta Programunk teljes egészében a Kiskunsági Nemzeti Park területén zajlik. Bugacpuszta belépő anak yatim. Egyéni vendégek részére programajánlatunk: Pusztaprogramot tartunk minden hétvégén 10:30-tól, melyre jegyet váltani a Karikás Csárda bejáratánál található "Információ" pultnál tudnak. A bemutató helyszíne 1, 5 km-re található az Információs pulttól, ami egyben a Kiskunsági Nemzeti Park bejárata! Ezt a távot megtehetik lovas kocsival, illetve gyalog is. A fogatok szintén az Információs Pulttól indulnak. Javasolt érkezési időpont 10:30h és 11:30h között. Utunk a csikósbemutató felé a végtelen pusztán keresztül vezet. Az út során lehetőségünk van megnézni a pásztor építményeket (sajttároló, eleséges taliga, cserény), a Pásztormúzeumot és az Őshonos Állatparkunkat.
Üdülési, egyéb átmeneti szálláshely-szolgáltatás) Legnagyobb cégek Bugacpuszta településen Forgalom trend Adózás előtti eredmény trend Létszám trend 8. 37 EUR + 27% Áfa 10. 63 EUR 27. 97 EUR + 27% Áfa 35. 52 EUR 55. 12 EUR + 27% Áfa 201. 6 EUR + 27% Áfa 256. 03 EUR Fizessen bankkártyával vagy és használja a rendszert azonnal!
Útvonaltervező Térképadatok ©2013 Google, Google maps & Street View. Az alábbi útvonalterv elavult lehet. Kérjük, új tervezéshez kattintson a térképre, vagy használja a fenti menüsort! Útvonaltervező Bugacpuszta – Pécs útvonalon autóval. Utazóidő: 2 óra 18 perc. Távolság: 165 km. Bugacpuszta – Pécs útvonalterv Tartson északnyugat irányába. Távolság hozzávetőlegesen: 0, 1 km; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 46. 7013366 / 19. 6420321 Kanyarodjon balra a(z) Csikós u. irányába. Távolság hozzávetőlegesen: 71 m; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 46. Bugaci Pásztormúzeum, Bugac. 7021542 / 19. 6413766 Az 1. utcán forduljon jobbra és térjen rá erre: Csikós u. Távolság hozzávetőlegesen: 0, 3 km; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 46. 7018504 / 19. 6405623 Az 1. utcán forduljon balra és térjen rá erre: Csobolyó u. Távolság hozzávetőlegesen: 0, 7 km; menetidő: 2 perc; GPS koordináták: 46. 703272 / 19. 637999 Kanyarodjon jobbra a(z) 54. út irányába. Távolság hozzávetőlegesen: 6, 7 km; menetidő: 6 perc; GPS koordináták: 46.
Horák Béla: Bugacpuszta idegenforgalmi krónikája (Szerzői magánkiadás, 1999) - 1894-1944 Lektor Kiadó: Szerzői magánkiadás Kiadás helye: Kecskemét Kiadás éve: 1999 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 228 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 21 cm x 15 cm ISBN: 963-550-737-2 Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. Német nyelvű összefoglalót tartalmaz.