A kakaós csiga az univerzum egyik legjobb találmánya, és szerencsére szinte minden pékség kötelező terméke. Születési neve a források szerint csokoládés tekerge, és Pösch Mór nevéhez fűződik, aki 1908-ban készítette el először a péksüteményt. A rajongótábor ma már nem szűkíthető idősekre vagy fiatalokra, ugyanis mindenki vagy legalábbis mindenkinek van egy ismerőse, aki él-hal a kakaós csigáért. Ha nem álltok neki egy házi készítésűnek, vagy már unjátok a jól bevált pékséget, összegyűjtöttünk most 10 lelőhelyet, ahol nem ér csalódás! Árban 300 és 500 Ft között mozognak, nincsenek kiugróan olcsó vagy drága darabok. Nor/ma Az északi stílusú pékségben forró péksütik sülnek egész nap, de a spéci svéd finomságok mellett a hagyományos vonalat sem hanyagolják. A leveles tésztás kakaós csiga kellőképp csokis, omlós és nem szárad ki egyhamar! Cím: 1053 Budapest, Kecskeméti utca 11. és 1024 Budapest, Margit körút 75-87. Óriás kakaós csiga | Street Kitchen. Lipóti Pékség Ha nem esik útba kézműves pékség, ne féljünk a láncoktól se! A Lipótiban teljes kiőrlésű kakaós csiga is kapható, ami egy fokkal kevésbé okoz lelkiismeret-furdalást.
180 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt megsütjük őket, majd kivesszük, és hagyjuk szoba-hőmérsékletűre hűlni. Mikor kihűltek, rácsra rakjuk a csigákat, és vízgőz felett felmelegítjük az étcsoki ¾-ét, majd levesszük a gőzről, és belekeverjük a maradék csokit és az olajat, és leöntjük vele a csigákat, vagy belemártjuk az étcsokoládés tálba a csigák felső részét. Végül megszórjuk a kókuszreszelékkel, és megvárjuk, amíg megdermed a csoki a tetejükön. Házi kakaós csiga project | Street Kitchen. Csupa csokis csiga Ha tetszett a csupa csokis csiga receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezeket is nézd meg: Cukormentes kakaós csiga Almás-fahéjas-mandulás csiga
😀 Faljátok! Mázas fahéjas csigák És a nagy klasszikus, ami akár le is nyomhatná a kakaós csigát: a fahéjas csiga!!! A legfinomabb spenótos pestós csiga Ebbe a csigába belepakoltunk mindent, ami jó: itt van ez az isteni spenótos pesztó, az aszalt paradicsom, a parmezán. Önmagában is megállja a helyét, de ha egy kicsit továbbgondoljuk, akkor egy isteni, fűszeres paradicsomleves mellé is tökéletesen illik. Áfonyás kókuszos csigák, fehércsokis mázzal Na jó, ezt már nem lehet fokozni! Lilla összepakolta a legcuccosabb csigás reggelit, amit valaha láttatok. Brutál mennyiségű cukor, utána ajánlott egy nagy séta a kutyával. 10 kakaós csiga lelőhely Budapesten | Street Kitchen. 😀 Sajtos-sonkás csiga Ezt a sajtos-sonkás csigát gyorsabban össze tudjátok dobni, mintha leugranátok a sarki pékségbe! De ott amúgy sem találnátok ennyire finomat, szóval javasoljuk, hogy mentsétek le a receptet, és süssetek néhány mini csigát!
Házi leveles tésztás kakaós csiga Ha tetszett a házi kakaós csiga receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a receptek is érdekelhetnek: Vaníliapudingos csiga Csupa csokis csiga Sütőporos fahéjas csiga
Összehajtjuk, mint egy levelet és a hűtőbe tesszük a vajas tésztát. 1/2 óránként kinyújtjuk és újra összehajtjuk a tésztát – összesen háromszor, mindig ügyelve arra, hogy a tésztát 90 fokot elforgatva kezdjük a nyújtást. A három hajtogatás után 1 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, kissé bevizezzük és megszórjuk a kakaóval elkevert cukorral. Ügyeljünk rá, hogy a tészta szélénél 1 cm szabad felületet hagyjunk, amit utólag kicsit bevizezünk és ezzel tapasztjuk össze a tekercs végét. Feltekerjük és korongokat vágunk belőle. Ezeket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és vizes kézzel lenyomkodjuk. 2 órát kelesztjük szobahőmérsékleten. Ha nagyon felpúposodtak, a csigák közepét ismét lenyomkodjuk, majd 220 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.